柱侯牛腩怎么做好吃
柱侯酱是这道菜的灵魂。这个菜谱的量是六人份。要是不想吃一顿腻一年的话可以考虑减量做。用料牛腩4斤萝卜1根八角2个酱油4勺柱侯酱2勺料酒3勺冰糖10克姜8片老抽1勺香叶2片柱侯牛腩的做法材料准备好。我的牛腩是直接...
九月带儿子去广东玩,对萝卜牛腩吃出了依恋,回来查资料发现要用柱侯酱,逛了家门口几家超市都买不到,索性自己回忆着那种味道做,当砂锅里熟悉的味道漂出来时,当儿子老公狼吞虎咽时,我就知道这味道一定不会比上下九的差了……用...
疫情下,女儿在家网络开学第一天,中餐炖牛肉增强免疫力👊用料牛肋肉1000克柱侯酱100克西红柿两个土豆1个陈醋2勺白酒2勺海盐20克姜20片菜籽油3勺花椒20粒豆蔻2个柱侯牛肉的做法牛肉加入姜片、陈醋、白酒少许焯水备用。菜...
在国外太想念奶奶做的柱侯牛腩了,在家的时候每周都会要奶奶做一次来吃。偶然看到中超有卖速冻牛筋腩,顺便再买了一袋牛筋,一瓶柱侯酱。这个谱是香料比较少(几乎没有)的版本,因为爸爸不爱吃香料,所以奶奶做的柱侯牛腩是只放糖...
此菜譜取自職人吹水的頻道。作者是香港職業厨师,菜譜應該很地道。因為自己在家常常做,所以索性把它做成文字版的。作者在影片中的解說有時候前後不太一樣,這裏以影片中的文字為準。用料牛腩900克牛筋500克萝卜750克冰糖...
超級下飯的一道菜帶便當也很適合喔最愛燉到入口溶化的蘿蔔超好吃我通常會前一天煮好然後當天就加熱然後隨便炒個菜可以節省時間嘛用料牛腩1斤蘿蔔一條薑蔥根八角个調味料:柱侯醬蠔油生抽冰糖紹興酒柱侯醬炆牛腩的做法...
公司楼下有个港式茶餐厅做的柱侯牛腩老好吃了然后我就想自己做一吧哈哈没想到比他做的还好吃用料牛腩500g白萝卜半根柱候酱3勺酱油4勺香叶3片八角2个姜5片糖2勺蚝油2勺大蒜2瓣花椒10粒葱1/4根料酒适量软妹自己研发的...
经典的港式味道,小美文火慢炖,汤汁浓郁,牛肉软糯入味,好巴适!多余的汤汁捞饭捞粉、面,都太好吃了😋用料牛腩550克油50克柱侯酱30克姜10片白味腐乳1块五香粉1茶匙八角1个冰糖10克生抽10克老抽5克蚝油10克料酒20克开水380克柱...
很适合冬日里煮的一道家常菜用料牛腩500克萝卜1根八角1个桂皮1小块香叶1小片柱候酱2勺蚝油1勺生抽2勺老抽半勺盐适量料酒1勺蒜苗3根家常菜——柱侯萝卜焖牛腩的做法牛腩切小块,开水下锅,加入料酒,焯水去浮沫,然后捞起用冷...
柱侯酱跟牛腩是绝配,牛腩跟白萝卜又是绝配,既可下饭,又可拌面。此食谱3人份,约300大卡/份。用料牛腩500克白萝卜700克柱侯酱2大勺香叶4片八角2个桂皮1块料酒1勺老抽1勺冰糖5、6颗盐适量【广式】柱侯萝卜牛腩的做法牛腩焯...
学习原版可移步油管搜索阿爷厨房柱侯牛腩!柱侯酱是佛山特产,因为出自厨师梁柱侯之手得名,主要成分有原豉酱(未抽过豉油的原豉酱),芝麻酱,蒜头,姜,陈皮,糖,油,水。(我一开始还以为有瑶柱猴头菇啥的哈哈哈)用料牛腩500克萝卜1根柱侯酱...
方法简单只需要炖就好啦,牛腩可以根据自己的喜好选择部位,配饭吃就肥的多一些香,单吃就筋膜多一些更爽口。用料牛腩500g白水煮牛腩料陈皮1瓣生姜1块大蒜5瓣烧牛腩料柱侯酱2勺生抽2勺老抽1勺料酒1杯片糖(或冰糖、白糖)1/3片...
用料牛腩1000克白萝卜半个南乳、柱侯酱、花生酱年菜-柱侯萝卜焖牛腩的做法牛腩切大块,冷水下锅,加少许料酒或者花雕。大火煮10-12分钟,捞出洗净,沥干备用。热锅凉油,中小火,按照顺序,炒香姜片、蒜片、青葱。加入南乳、柱侯酱...
柱侯酱是一款广东的家常做肉时会放的酱北方人可能从未听过我认为萝卜炖牛腩少了柱侯酱就没有灵魂没有尝试过的朋友可以试试推荐海天牌图片放在步骤1分享一段我第一次做完之后写的感想勾引一下各位迟疑的心我的萝卜炖...
之前就听说我妈会做这道菜,今天来到这边终于偷师了🤓用料牛腩800克白萝卜2根柱侯酱半瓶蚝油1勺酱油1勺盐适量姜8片蒜5瓣萝卜牛腩[柱侯酱版]的做法牛腩切大块姜切片,蒜拍碎切粒备用起锅烧油,将牛腩、姜蒜放入锅中大火翻炒至...
白萝卜炆牛腩,这是广东人的童年记忆吧,牛腩入口即融,萝卜香甜软烂,牛腩汁还能拌饭,可以吃两碗饭啦!用料牛腩500克白萝卜1个柱侯酱两勺八角两颗草果1个桂皮1块香叶4片甘草2片陈皮2片白胡椒粒少许冰糖适量姜5片古法柱侯酱萝卜...
第一次尝试柱侯酱焖牛腩,没想到不错哦耶有种在外面饭店吃到的口感,制作过程很简单,大家快去试试。用料牛腩1000克柱侯酱4勺八角2个桂皮1块草果3个香叶3片葱一把蚝油2勺酱油a勺料酒3勺姜10片蒜5瓣老抽2勺柱侯酱焖牛腩(红烧...
柱侯牛腩煲是粤菜的一味名菜,无论是平常日子还是大时节,都很受欢迎。配菜一般是放腐竹或白萝卜,腐竹和白萝卜能吸收汤汁的鲜美,白萝卜还能释放独有的鲜甜味,为汤料增鲜。做煲类菜其实不难,关键是放料的顺序、火候、调料的比...
用料牛腩500克萝卜1根八角1个香叶1片柱侯酱4大勺姜3片生抽1勺红葱头2个冰糖10克柱侯牛腩煲的做法牛腩清水浸泡后切块加姜片煮沸撇沫捞出葱头切碎蒜切片热锅冷油炒香八角香叶下牛腩炒香下柱侯酱冰糖炒匀。加基本没过的...
对牛肉情有独钟的我,今天给大家分享一道柱侯酱焖牛腩的做法,做法简单,味道一流,配饭或面都很好吃哟!用料牛腩250克柱侯酱2勺冰糖5克姜2片葱1根料酒1勺柱侯酱焖牛腩的做法购买牛腩要选雪花状的,这样的牛腩肉、脂肪、筋道都刚...
用料牛腩1.5斤牛筋半斤半个白萝卜姜5片蒜6瓣八角4粒花椒1小把柱侯酱3汤匙南乳2块蚝油2汤匙老抽1茶匙腐竹2条香叶2片绍兴酒2汤匙港式柱侯萝卜炆牛腩煲的做法将牛腩在凉水中浸泡15-20分钟,去血水。腐竹泡发至软后,切段。...
按照b站马蹄厨房(creditto一下)做的,因为设施比较简陋,北京很多东西(卤料)也买不到,所以没有完全一样——不过也体现了自己的理解和创意哈!用料牛腩250克(二人份)萝卜2根(胡+白)柱候酱1大勺冰糖少许姜若干片蒜5瓣生抽2勺葱大葱小...
这道菜是一次我在菜市场一筹莫展时,牛肉档大姐推荐的,一次就爱上无法自拔了,成了真正的家里常备菜,早餐煮碗牛腩粉、先生带便当、健身餐配菜都用的到。牛腩曾经是我不敢轻易尝试的菜品,煮过几次要么因为高压锅压得太烂、要...
用料牛筋500g姜一块大蒜三粒柱侯牛筋的做法1、将牛筋买来洗净,切成小段,锅中加水烧开加入一勺料酒焯水;2、将焯完水的牛筋放入快锅中,加入三四片姜,三粒蒜头;3、将花椒一把,桂皮一块,八角一颗,草果一颗,香叶一片放入茶包中,料酒...
牛腩二斤洗净,切块备用,姜切片、大葱切块、白萝卜切两半后切转刀块;配料:草果、大料、香叶、小茴香、桂皮;柱候酱2勺、腐乳一块搅拌均匀备用;锅中加水,放入葱、姜、牛腩,加料酒焯水15分钟;锅中加油,放葱姜炒香,加入香料炒香,加牛...
热门标签
-
[搬运]酸汤饺子
蜜汁酱鸭腿
中华土豆炖肉
鸡蛋牛奶做蛋挞
跳跳虎山药南瓜泥
鸡尾酒之乡村姑娘
米饭鸡蛋饼蛋煎饭
吐司krups
蛋白質
大头菜粉丝
德国土豆球
猪美人
香菜凉拌豆腐丝
柠檬烤鱼片排
红薯燕麦小饼
紫淮山糖水
家常番茄蛋花汤
心慌慌
胡萝卜香肠蛋饼
秘制香辣鸡爪子
杂粮面条压面机版
可可贝壳馒头
炒鸡松软馒头包子
凤尾虾排
天然的南瓜羹
嫩滑豌豆
这个厉害了
腌莴苣干
香菇鸡肉肠烩饭
夏日杂锅
香蕉蛋白奶
辣黄豆酱吐司
青豆鸡丁
川味笋子烧牛肉
家庭版简易干锅虾
海盐全麦土司
-
推荐阅读
- 特香甜的牛奶年糕燕麦美味好吃的做法大全,特香甜的牛奶年糕燕麦做法图解
- 酱香耗儿🐟美味好吃的做法大全,酱香耗儿🐟做法图解 如何做酱香耗儿🐟最美味
- 玫瑰玛德琳美味好吃的做法大全,玫瑰玛德琳做法图解 如何做玫瑰玛德琳最美味
- 普通面粉➕大豆油的酸奶戚风蛋糕美味好吃的做法大全,普通面粉➕大豆油的酸奶戚风蛋糕做法图解
- 美味的番茄肥牛金针菇卷做法,大厨教你技巧
- 美味的猪耳葱油拌面做法,大厨教你技巧
- 喜欢吃面包~吃蛋糕~喝咖啡的我美味好吃的做法大全,喜欢吃面包~吃蛋糕~喝咖啡的我做法图解
- 爆炒羊肉卷美味好吃的做法大全,爆炒羊肉卷做法图解 如何做爆炒羊肉卷最美味
- 养生壶菜谱-土豆炖排骨美味好吃的做法大全,养生壶菜谱-土豆炖排骨做法图解
- 美味的蒜香叉烧炒饭做法,大厨教你技巧
- 家常西红柿炒鸡蛋.孩子们的最爱美味好吃的做法大全,家常西红柿炒鸡蛋.孩子们的最爱做法图解
- 美味的泡菜(包菜🥬)做法,大厨教你技巧
- 零色素紫色奶油蛋糕(5寸)分蛋海绵蛋糕底美味好吃的做法大全,零色素紫色奶油蛋糕(5寸)分蛋海绵蛋糕底做法图解
- 美味的卤肉(超级简单)做法,大厨教你技巧
- 不用烤箱的玉米酥饼美味好吃的做法大全,不用烤箱的玉米酥饼做法图解
-
猜你喜欢
- 实名打call超级好吃的凉拌秋葵美味好吃的做法大全,实名打call超级好吃的凉拌秋葵做法图解
- 补气血养生茶!面色红润透亮 1个月换脸!美味好吃的做法大全,补气血养生茶!面色红润透亮 1个月换脸!做法图解
- 和麒麟臂酸痛上阵说Bye-bye ,看小美轻松制作红豆馅儿美味好吃的做法大全,和麒麟臂酸痛上阵说Bye-bye ,看小美轻松制作红豆馅儿做法图解
- 美味的烫面法戚风蛋糕做法,大厨教你技巧
- 青井老师的胡萝卜戚风美味好吃的做法大全,青井老师的胡萝卜戚风做法图解
- 辣炒毛豆鸡丁烹饪方法,正宗的辣炒毛豆鸡丁怎么做
- 春季快手凉拌菜之“麻酱冷吃墨鱼丸”易做又好吃的窍门
- 鸡肉丸子汤~减脂党看过来!美味好吃的做法大全,鸡肉丸子汤~减脂党看过来!做法图解
- 上汤小青菜美味好吃的做法大全,上汤小青菜做法图解 如何做上汤小青菜最美味
- 美味的水煎包(孟老师)做法,大厨教你技巧
- 美味的脆皮鳞片炸鸡做法,大厨教你技巧
- 蜂蜜纸杯美味好吃的做法大全,蜂蜜纸杯做法图解 如何做蜂蜜纸杯最美味
- 美味的葱油椒盐花卷做法,大厨教你技巧
- 美味的一分钟葱油饼做法,大厨教你技巧
- 无麸质香芋戚风蛋糕-无油无奶美味好吃的做法大全,无麸质香芋戚风蛋糕-无油无奶做法图解