红烧三道鳞 鲤鱼怎么做好吃
三道鳞是鲤鱼的一种,淡水鱼,因为鱼鳍两侧各有一排相对称的鱼鳞片而得名“三道鳞”还有一名叫镜鲤因为表面光滑像镜子一样所以又被人称“镜鲤”用料爱心💓1颗三道鳞1条约850g葱段30g蒜15g姜20g干辣椒3g黄冰糖30g酱油45g...
家常的作法,上手快又安全的一道菜,基本不会失手。用料油适量蒜5瓣盐适量姜3片料酒适量白糖1汤匙八角2个大葱3段酱油适量香叶1片红烧鱼(三道鳞)的做法备料:鱼一条两面各划三~四刀,方便入味(这次用的是三道鳞,比较大,所以切成了...
用料活鳗鳞鱼3条八角3大个花椒一小把葱花多一点姜片4~5片特级酱油2勺老抽半勺蚝油适量料酒1勺盐1小勺糖半勺鸡精半小勺红烧鳗鳞鱼的做法1.活鳗鳞鱼洗净,剪成段2.不粘锅热了倒花生油,比炒菜多一点油,放入姜片炸一会再放入...
在家的时候麻麻总给我做这道菜,特别美味快手。用料三道鳞(或者鲤鱼)三斤蒜蓉辣酱小包一袋啤酒500ml油葱姜糖醋酱油适量啤酒三道鳞的做法鱼清理干净不需腌制。加油稍微多一点小火煎一会儿!加入白醋糖酱油蒜蓉辣酱啤酒,大...
用料香菇,金针菇,土豆片,藕片烤三道鳞的做法鱼洗净划几刀,然后鱼肚里放姜,蒜,葱,再拿酱油葱八角,花椒爆锅把蘑菇,土豆片,藕片翻炒两分钟。然后拿出和.鱼放烤盘。放辣椒,花椒面,油,耗油,海鲜酱油送烤箱四十分钟,二十分钟的时候拿出来...
不喜欢油煎鱼,在炖,的朋友可以尝试一下这个方法用料三道鳞一条我买的3斤左右的粉条宽的比较好吃,没宽的放细的也可以大葱一小段蒜5瓣干红辣椒10个姜我不喜欢姜味,所以没放,喜欢的,可以放2片老抽少许生抽少许蚝油少许鸡精少...
东北特色菜个人比较喜欢放菜一起炖河鱼炖好了特别香、特下饭用料三道鳞1条白菜适量豆腐1块茄子1个干辣椒5个葱、姜、蒜随意(越多越好吃)6月香豆瓣酱4小勺花椒、八角、香叶、桂皮适量料酒2小勺白醋1小勺白糖1小勺盐适量...
爸爸爱钓鱼,今天刚刚钓回来2斤的鲤鱼,新鲜鱼新鲜吃!重庆人口味稍重,所以来试试喜欢的红烧鲤鱼,希望大家喜欢!用料鲤鱼1条(2斤左右)大葱1根姜6片料酒3勺蒜3瓣小葱1根盐10克红烧鲤鱼的做法鲤鱼洗净打花刀加入盐,料酒,姜片去腥(姜片...
用料葱切片蒜si瓣姜10片香菜少许八角适量酱油适量鸡精1勺料酒适量白糖适量红烧三道鳞的做法把新鲜的鱼收拾干净,切花刀准备好配料,装入一个盘子中,配料多少根据鱼的大小,炖的时候水量多少自己调整起锅烧油,熬冰糖至全部溶...
我做的是红烧三道鳞鱼,鲤鱼,白鲢鱼,胖头鱼都是这种做法。用料鱼1条约二斤糖5克生抽半勺香菜1根葱半根盐10-15克姜1-2片蒜1瓣老抽半勺料酒半勺米醋半勺黄豆酱油半勺鸡精半勺十三香半勺炖鱼红烧三道鳞鱼的做法鱼清理干净,鱼...
最喜欢吃鱼了,吃着吃着就会了……😄用料三道鳞1条干辣椒8个杭椒3个小米辣5个香菜1根葱、姜、蒜少许生抽、醋、糖少许面粉少许红烧鲤鱼(三道麟)的做法准备食材:大蒜、大葱、大料、姜片、干辣椒、杭椒、香菜……准备食材:...
三道鳞鲤鱼一直是我家爱吃的鲤鱼,隔三差五就烧上一回,今天去市场附近办事儿,顺便买上一条,晚上打打牙祭~用料葱一段酱油一勺八角一个姜三片油10克醋两滴料酒一勺香菜一棵盐少量白糖三勺鲜辣酱一袋啤酒一瓶鱼3斤左右十三香...
用料鲤鱼条红烧鲤鱼的做法红烧鲤鱼的做法:鲤鱼收拾干净,尤其是鱼头里面的鳃,鱼肚子,鱼鳞鱼身两面各划三刀,锅里多放些油,油热以后放鱼两面煎,可以拿锅盖挡着油,防止油崩烫着手鱼煎差不多时候,把葱姜蒜(蒜用刀拍,不要拍碎).花椒面...
鱼肉鲜甜,容易上手又营养好吃!用料蒸鱼豉油1勺蚝油1勺盐5克蒜5瓣香菜1根油2勺煎炖三道鳞的做法锅中加油,煎至鱼肉两面变白,放入蒸鱼豉油,蚝油盐煎30秒,锅里放适量水,中火炖15分钟,出锅放上香菜点缀即可。小贴士鱼最好是活鱼,鱼...
这道菜配苞米面饼子加小葱,老带劲了,鱼肉鲜美嫩滑,豆腐土豆深度入味,家里有爱吃鱼的小宝宝一定要试试看,三道鳞鱼刺很少的哦!用料大葱1根小葱若干姜2大块蒜4-5瓣盐20克味素0.5克料酒2勺豆掰酱2勺花椒2克干辣椒4-5个香菜1颗...
简单懒人版红烧鱼,好吃到爆~用料鲤鱼一条葱一颗姜适量蒜适量酱油适量盐适量糖适量醋适量料酒适量干辣椒适量红烧鱼鲤鱼的做法鱼洗净,用厨房纸巾擦干水份(这样不容易有腥味)。鱼太大,我切成了3块,每块上面切花刀,容易入味。放...
可以用任何鱼做用料醋勺冰糖克姜片料酒勺盐克把蒿蒜水晶粉蚝油糖醋三道鳞的做法鱼,收拾利索,去鳞和鳍。沥水晾八分干锅内热油,至冒烟下姜片,爆香双面涂抹面粉,普通面粉即可。双面煎至金黄,取出沥油,待用。重新准备锅,刷锅干燥...
老公非常爱吃鱼,有时候就会很好奇他上辈子是不是一只猫或者一条被吃的鱼🐠。平时都是在外面吃大锅炖鱼,烤鱼在家做的实在是没有。很多时候最爱吃的还是妈妈做的铁锅炖鱼。刚上休息日自己在老妈的指点下试着做一做。味道...
用料三道鳞一条猪油适量十三香适量花椒适量大料适量葱段适量姜片适量蒜适量红干辣椒少许酱油适量醋适量白糖适量盐适量家常菜红烧三道鳞的做法鱼洗净片两刀锅里倒入十三香、葱姜蒜、花椒、大料、红干辣椒翻炒加入鱼炸...
去除腥味有妙招👏从此爱上吃鱼鱼🐟用料鲤鱼1条干辣椒1个姜3片葱1根蒜瓣3瓣料酒若干生抽若干陈醋若干盐和鸡精若干耗油若干家的味道——红烧鲤鱼的做法鲜活三道鳞一条,买的时候一定要拜托市场阿姨收拾妥当,回家只要洗白...
鱼肉是优质蛋白质,最近发现三道鳞很美味,肉质肥美鲜嫩,刺也没有鲫鱼草鱼那么多,本人口味偏重,这次尝试香辣红烧。用料葱姜蒜适量干辣椒,花椒各一小把郫县豆瓣酱适量豆蔻香叶南疆姜适量大料2个白糖,酱油适量三道鳞一条,约2.5斤...
三道鳞就是鲤鱼的一种,肉鲜美,鱼鳞少,没有土腥味,刺略多…可以用别的鲤鱼代替用料三道鳞2斤半长茄子2根香菜2颗肥肉4小块大葱白1根大蒜5瓣大料2粒花椒一小把豆瓣酱适量十三香或五香粉老抽鸡精生抽料酒米醋糖盐红烧三道鳞(...
用料三道鳞1条八角个姜2片蒜1瓣盐适量香菜适量干酱适量川椒2根尖椒半根酱油适量陈醋适量美味三道鳞的做法三道鳞洗净,锅不大就切开,为了更好入味,身上嘎花刀酱油干酱备好锅内放入适量油,可以比炒菜多点,放入八角姜片川椒爆...
用料鲤鱼1800克葱1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黄酱10克白乳腐1块面酱15克糖10克盐4克五花肉30克炖鱼红烧鲤鱼酱烧鲤鱼的做法热锅凉油下一把花椒同时煎炸收拾干净的鲤鱼下锅不要翻煎工1分钟再翻面这样...
用料八角两到三个酱油红烧酱油两小勺料酒一大勺葱段三到四段段蒜一头姜两片盐克祁县豆瓣酱适量香叶五到六片鸡精一勺用祁县豆瓣酱做的红烧三道鳞的做法一、把鱼处理洗净。我这个鱼有点大,洗完控水两面各切两刀,方便入味...
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