淋面朗姆圆磅蛋糕怎么做好吃
圆形的酒味磅蛋糕一个精致又高级的蛋糕不同于海绵奶油蛋糕的口感,它似乎更接近小时候的牛油蛋糕,如果增加干果和坚果在蛋糕里,会有更丰富的口味哦!不用担心坚果的油脂会和黄油犯冲,因为磅蛋糕冷藏过夜后会回油,真的是很棒的...
简化了几个大神磅蛋糕的方子做出了我喜欢的磅蛋糕口味。重油重糖带着酒味的磅蛋糕,是大人的口感,也是午后阳光下高热量的幸福感用料蔓越莓一把朗姆酒25ml鸡蛋3个黄油100克低筋面粉125克泡打粉1克柠檬汁4滴细砂糖70克蔓...
吃过姜味椰子冰淇淋发现好搭!回来后改了小嶋的新姜磅蛋糕,用椰子油代替黄油,最后刷上加朗姆酒的生姜糖浆更好吃。用料鸡蛋(带壳)100g(约2个)椰子油(室温融化)100g低筋面粉100g白糖65g甜渍新姜50g生姜糖浆40g朗姆酒30g姜味朗姆...
好喜欢磅蛋糕呀,觉得好多配方都太甜了,喜欢酸甜口味的,记录下来。用的是千代田的细长模,这个量正好做一个。甜度可以至多自行增加到糖霜80克。用料黄油80克鸡蛋2个朗姆酒30毫升左右(15+15)泡打粉2.5克低筋面粉100克柠檬1个...
家里有好多好多的果干,得想个法子大量消耗才行。最直接的办法就是,丢到磅蛋糕里去!用料果干一小碗,用朗姆酒泡两个小时以上黄油100g盐少许,加在黄油里糖100g全蛋两个香草精几滴杏仁粉70g低筋粉50g朗姆果干磅蛋糕的做法将油...
浓郁的朗姆酒味,淳厚的蛋糕口感。减糖减油,老少皆宜。用料低筋面粉185克黄油105克鸡蛋3个糖霜100克黑加仑65克(可用蔓越莓等替换)香草精几滴泡打粉0.5克(可忽略)朗姆酒适量牛奶15克(备用调面糊湿度)◆表面涂抹◆白砂糖10克...
【朗姆酒香草蔓越莓磅蛋糕磅蛋糕】关于磅蛋糕黄油:低筋面粉:砂糖=1:1:1真是快速消耗黄油的好方法😝本人不太爱吃甜度高的食物所以适量降糖了⬇️泡打粉可以不加考虑到给姥姥吃所以用泡打粉让蛋糕更蓬松点刚把朗姆酒和蔓越莓...
每次用英文作标题都传不上去,只好凑合编一个。SavoiardiRumLog,来自Jane(跟着我你会迷路)。她在博客中给出的是英文,恕英文不好的我把它翻译一下……用料牛奶1/3杯朗姆酒1/4杯手指饼干1包黄油150g糖100g鸡蛋(黄白分开)5个巧...
磅蛋糕的口感一直都是我的最爱,冷藏2天后简直是入口即化的,就算胖死也要吃的节奏~添加了蔓越莓的磅蛋糕,酸酸甜甜,味道更丰富,整个磅蛋糕再刷满带着蔓越莓香的朗姆酒,香气扑鼻,更浓郁~这个蛋糕一定要试试~用料蛋糕体蔓越莓干40g...
用料朗姆酒适量葡萄干60g低筋粉125g糖霜100g鸡蛋2个黄油100g水25ml白糖15g酵母粉5g朗姆酒葡萄干重磅蛋糕的做法100g黄油室温软化、鸡蛋放室温回温打散备用。将葡萄干用朗姆酒浸着。低筋粉和酵母粉搅拌均匀。黄油打发...
磅蛋糕和玛芬一样,只要做法和配方正确,基本0失误。我这次在日本百元店买了小的磅蛋糕纸模,先按照大个磅蛋糕的材料制作,后来一分为二,做了2种口味。用料无盐黄油100克低粉100克白砂糖80克鸡蛋2个泡打粉2克抹茶粉3克葡萄干5...
降温的季节里,最适合来点小点心,一次做一条,一条吃一星期的点心就是磅蛋糕啦。加入香蕉和白朗姆酒的搭配,烤出来的香气超级浓郁的。搭配一杯我家的挂耳咖啡,口感刚刚好~用料黄油80g糖粉80g鸡蛋80g低粉95g泡打粉2.5g盐1g香蕉...
原方转自下厨房:Hupshepsut,略做调整模具尺寸:21×10×6用料葡萄干100克朗姆酒(泡葡萄干)100克面糊材料黄油200克糖粉160克鸡蛋(室温)4个低粉250克泡打粉7克糖水白糖30克水50克朗姆酒(糖水)60克朗姆酒葡萄干磅蛋糕的做法葡萄干...
写给自己看的黄油软化加糖粉高速打4-5分钟呈羽毛白色状态分四次加入蛋液每次都打1-2分钟打完再打2分钟打完温度21-22加入过筛的泡打粉和低粉搅拌80-100次至有光泽加入葡萄干啥的混合均匀然后180度45-55分钟之前做是55...
夏天來了巧克力都很容易融化家裡人又不愛吃放進冰箱的巧克力消耗巧克力做一條香濃磅蛋糕吧~用料黄油100克雞蛋2只(蛋液約100克)低筋面粉100克细砂糖80克泡打粉3克巧克力25克糖水砂糖10g水25g白朗姆酒5g朗姆酒大理石磅蛋...
用料鸡蛋120克黄油120克低筋面粉120克朗姆酒没过葡萄干即可葡萄干适量糖粉120克朗姆酒葡萄干纸杯磅蛋糕的做法将朗姆酒没过葡萄干静置入味120克的鸡蛋,蛋液分离将120克糖倒入蛋黄用打蛋器把糖粉和蛋黄混合均匀软化好的...
这款朗姆核桃磅蛋糕是很好的选择,不管是下午茶时间与人分享还是日常当做零食,这一款蛋糕都是值得推荐的。朗姆酒的淡淡香味、黄油的天然奶香味和核桃的坚果气味,混合起来在蓬松的面粉中有着出挑的口感,绵软中带有果仁的扎...
如果说戚风和海绵是最需要经验和制作技巧的蛋糕,那相比之下,磅蛋糕则要简单许多。虽然材料上只需要黄油,面粉,鸡蛋和糖,成品润泽芳香的口感却直击你味蕾深处。这次在基础配方上加入了朗姆酒浸泡过后的无花果干,肉桂的提味也...
早上发现不小心弄裂开了两个鸡蛋,然后就有了这个蛋糕。松软可口,甜度正好符合我的口味,加入了朗姆酒,酒香还挺明显的,不爱的可以换成牛奶或者酸奶之类的吧。我的烤箱是长帝32升的,型号忘记了。因为本来不打算写这个,中间也没...
冰箱里的朗姆提子泡了好多天了,也没想好做什么。很久很久没开工做磅蛋糕了,这炎炎夏日,做磅蛋糕有点酸爽。不过为了试试新的打蛋器,开工。这款磅蛋糕还没做过呢!朗姆提子和黄油的香气很搭,想想就很迷醉,必须试试。用料配方适...
用料总统黄油100g鸡蛋液100g日本三温糖+自制香草糖80g朗姆酒渍葡萄干+核桃80g中筋面粉100g泡打粉1g朗姆葡萄干核桃磅蛋糕的做法黄油室温软化,加入糖高速打发至质地蓬松、体积变大。将室温鸡蛋液分次少量加入打发的黄油...
磅蛋糕18世纪初起源于英国🇬🇧所谓磅蛋糕(Poundcake),就是面粉、黄油、鸡蛋、白糖按照各1Pound的比例做的蛋糕。朗姆酒腌渍过的车厘子别有风味。加上黄油浓郁的香气,每一口都幸福感爆棚❤️蛋糕不用打发,非常简单,适合新手。...
近期致力于制作能长期作为早餐的糕点,这款朗姆酒葡萄磅蛋糕映入眼帘,风味绝佳。买模具时选择了大号窄长型模具,买回来发现根本找不到适配的配方,于是自己算了模具体积,用其他方子换算成如今的配方。这个模具是阳晨26X8X5的...
还没出烤箱就已经是满屋子菠萝的香味一口下去满嘴的菠萝香甜❤️金朗姆酒和菠萝真的是绝配啊啊啊(¯¨̯¯̥̥用料菠萝菠萝200g砂糖20g黄油20g磅蛋糕黄油180g砂糖150g鸡蛋180g低筋粉180g菠萝汁1tbsp菠萝果粒1/2泡打粉2...
用料和卡路里都非常扎实的一款解馋饱肚糕点,适合心机婊送闺蜜,温柔一刀的爱心磅蛋糕,人情到了,闺蜜也胖了。朗姆酒、红糖、坚果仁,都是浓香四溢的东西,当它们组合在一起,香气简直要把人炸裂。方子自己试验过两次,做了些许调整...
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