用牛肉做火锅汤底怎么做好吃，用牛肉做火锅汤底家常做法

用牛肉做火锅汤底

09-13 冬天，跟火锅更配。做一碗非常鲜美的牛肉汤底用来做火锅，特别棒用料牛排1斤鱼露2勺生姜6.7片味精适量辅料想吃啥放啥用牛肉做火锅汤底的做法牛排洗净，焯水。放入鱼露、味精、生姜腌制半小时。然后把牛排加水放入高压锅，压2...

清汤火锅锅底，母婴适用

12-13 有了宝宝很注意饮食，尽量轻口味，尽量少用食品添加剂，这个锅底超简单，哺乳期的妈妈和宝宝都适用用料姜片大葱根大蒜瓣红枣颗枸杞粒盐克紫菜或者虾皮一把清汤火锅锅底，母婴适用的做法所有材料下锅就可以美美的，➕麻酱腐乳韭菜...

清汤火锅底

08-05 想吃火锅，但又不吃辣，所以自己瞎折腾一个不辣的汤底，成品竟然挺好喝，很鲜甜因为自己没想到会成功，所以没材料处理图片，只好用喝过的成品图片凑数叭用料胡萝卜3根腐竹3根鸡蛋2个早上煲猪肉剩下的汤清汤火锅底的做法胡萝卜弄...

潮汕牛肉火锅汤底

11-01 冬天就会很想吃点热乎乎的但最近又生病咳嗽，没办法吃重油重辣的火锅自己做清淡的牛肉锅，不上火，还经济实惠又暖胃用料潮汕牛肉丸8个萝卜3分之1根芹菜1支姜片2片小葱适量玉米1根白胡椒（必须）适量盐适量麻油1小勺潮汕牛肉火...

不上火🔥黄芪牛排火锅汤底

12-02 用料牛排骨6块姜6片料酒适量黄芪5克枸杞20粒红枣2颗青蒜1根盐巴适量白胡椒粉适量甘蔗1节香菇3朵不上火🔥黄芪牛排火锅汤底的做法水烧开，牛排入锅加3片姜，适量料酒捞熟，用水冲干净过水后的牛排重新加三片姜，适量料酒，用高压...

不用火锅底料也鲜美好吃的家庭版清汤锅底

04-11 以前在家吃火锅，都是要买火锅底料。自从有一次解锁了自制的清汤锅底之后，发现口味和有火锅底料的差不多，甚至更鲜美，而且自己做的还更健康一些。省下20块的火锅底料💰，买一杯奶茶它不香吗～用料香菇2~3朵玉米半根大葱段一小...

潮式牛肉火锅（牛骨汤底）

04-20 牛骨汤营养丰富，滋补暖身，增强体质，鲜甜好吃。😋牛肉丸牛肉火锅，冬天很火的火锅之一，自己在家也能做出非常好吃的牛肉火锅。首先要做一锅元气满满的牛骨汤，这个汤非常鲜甜好喝，用来打火锅搭配着牛肉丸更是棒棒的。一起看看这...

家庭火锅宴（清汤底➕麻辣牛腩汤底）

02-01 过春节，天天都在吃吃吃，家庭火锅少不了！简单记录和分享一下…祝福大家新年好口福啦！用料牛腩适量筒骨适量各种蔬菜随意各种肉类随意各种海鲜随意家庭火锅宴（清汤底➕麻辣牛腩汤底）的做法备菜：如上图所示，所有调味材料备齐！清汤...

不用火锅底料自制菌汤小肥羊火锅

02-11 小伙伴爱吃涮羊肉！买了切羊肉的刀，买了桶型的塑料袋，去菜市场买几斤羊前腿，这个冬天实现了涮羊肉自由！尝试了各种锅底，觉得这个菌汤锅底最趁小肥羊。用料底料姜2片葱1根枸杞一把红枣1颗茶树菇一把香菇2朵虫草花一把黄花菜一...

私藏火锅汤底

01-17 冬天来了，是时候展现真正的技术了--火锅。但是很多人空有火锅底料，不知道怎么打汤底，其实真的很简单，然而又很实用。自己比较喜欢的打汤底办法很简单，不费事，又可以让锅底鲜味十足，更加凸显火锅的麻辣鲜香，记录下来，供大家参考...

《肉食火锅》不燥热不油腻老成都火锅兔（不用火锅底料）

12-24 小时候成都的火锅兔，不是牛油锅底。都是各家按照自己的秘方用香料熬制而成，味道鲜香，吃起来也完全没有负罪感。我甚至还挺喜欢喝那个时候的火锅汤底，也算是我一个奇葩的爱好了。正宗吃法是原汤碟或者干碟子。用此做法而成...

苦瓜牛肚汤（快手汤，火锅汤底）

08-16 用料料酒2勺盐适量牛肚半个苦瓜一根蒜头适量苦瓜牛肚汤（快手汤，火锅汤底）的做法蒜头切碎小火爆香～最好切碎点，我那是懒～牛肚切条，加料酒，爆炒一下～（我是买的处理好的牛肚，方便）加热水～能用牛骨汤最好，我这里是日常方便为主，想吃就随...

火锅汤底

05-10 冬天吃火锅，多么美滋滋的事。用料大葱切段姜片四五片猪骨一斤香菇3朵番茄半个玉米半个火锅汤底的做法1.将姜切片，葱切段，西红柿切片，香菇表面切十字。2.烧水，水开后放入猪骨淖一下，浮沫变多后，捞出，再烧一锅水，再把猪骨放进去...

火锅汤底料

03-15 用料食材盘一盘木屋烧烤沾酱半包热水适量火锅汤底料的做法食材盘:洋葱，葱白，红枣，枸杞，姜片，蒜头，胡萝卜木屋烧烤香辣蘸料火锅锅内放油，下食材盘炒香。放香辣蘸料，加入热水就可以烫。...

自制番茄牛奶火锅锅底|学会这个，再也不用花钱买火锅底料了！

04-12 前阵子天气转凉，我提议吃火锅暖暖身子我妈表示不想吃辣锅，好吧～那我就自制了一个番茄牛奶汤底如果你们也想吃健康自制锅底就换换这个口味吧牛奶烧开后会有点浮沫，不喜欢可以捞出来哦用料西红柿3个干辣椒25个大葱半根洋葱1...

自制番茄火锅汤底，酥肉，嫩辣牛肉，虾滑

01-02 非常时期宅在家想方设法弄出自己想吃的美食有些东西，越是吃不到，就越是馋于是让老公出门买了菜把冰箱塞满超有成就感终于可以喝上奶茶吃上火锅了自制的虾滑嫩辣牛肉还有灵魂汤底选了番茄味和麻辣味可以宅在家煮火锅喝啤...

潮汕版家庭式牛肉火锅汤底

08-28 全食材自己烹制，又鲜又香，刷完肥牛后的汤水更甜。用料姜片3片红枣5颗白萝卜半个玉米半根筒骨1根潮汕版家庭式牛肉火锅汤底的做法筒骨冷水焯水洗净，玉米切片，白萝卜滚刀切，放入炖盅炖出骨头汤的味道炖3小时后的样子倒出小锅...

重口｜香橙辣牛肉 /火锅汤底制作

05-15 用料牛肉500～600克姜1段八角2个肉桂一条香叶6-8片葱白3段干蒜粒适量没有就不加草果1个米酒3瓶盖丁香粒8-10粒冰糖2小块橙子厚切1-2片干辣椒🌶️6个鲜尖头辣椒2个生抽5勺蒸鱼豆豉2.5勺油泼辣子1～2勺花椒油0.5勺蚝油1.5勺重...

牛肉汤火锅

08-12 浓厚汤底烫素菜用料牛肉500克盐3茶匙生抽3勺大料2个肉桂1根花椒20粒小米辣4只牛肉汤火锅的做法牛肉斩块洗净冷水下锅，焯出血水。将牛肉捞出洗净牛肉加入生抽，盐，大料，肉桂，花椒，辣椒进高压锅压三十分钟。将牛肉和杂质捞出，牛...

素火锅底汤

07-23 用料大葱适量蒜姜3片盐适量香菇4朵蒜2瓣西红柿1个香菇粉2勺金针菇1把大枣4个素火锅底汤的做法把上述材料放进去煮10分钟开锅就可以啦底汤棒棒哒！...

酸汤牛肉火锅底

10-06 用料白萝卜小个三分之一根盐克蒜苗一根牛肉300克西红柿一个蒜苗一根酸汤牛肉火锅底的做法牛肉切块，焯水洗去浮沫，蒜段姜片，加水放白萝卜切块炖一小时，番茄切块，放番茄，炖五分钟。好啦！...

吃完肉汤底就用来涮火锅的香辣羊蝎子

10-11 网购的羊蝎子，送菜app的配菜，能不出门就不出门的社恐人士，清冰箱库存。说香辣，其实也没感觉到辣，因为没有放额外的干辣椒或者剁椒，油脂也只有羊肉本身自带的和一勺老干妈里有限的辣油，口味还算清淡。里面的肉和菜吃得差不多...

火锅清汤底

01-20 怕下次忘记了，所以记录一下，没拍过程用料蜜枣或红枣2颗西红柿1个葱白3段虾仁或虾米1把盐适量鸡精适量猪油适量火锅清汤底的做法用料表里的材料用清水煮10分钟以上，就可以烫其他想要下的材料...

海底捞牛油火锅底料水煮牛肉

10-24 翻出家里的海底捞底料，寻思着可以做个水煮牛肉，方法简单不易翻车，最重要的是简单快捷又有大菜的赶脚！用料火锅底料0.5或1包牛肉300克姜蒜2片黄豆芽200克淀粉2勺白胡椒少许盐糖一点点海底捞牛油火锅底料水煮牛肉的做法牛肉...

广式番茄牛尾汤/火锅汤底

07-14 美容养颜又滋补的番茄牛尾汤，是最近的新宠。。满满的维C爆棚，淡淡的牛尾迷香配着柔蜜的番茄，汤汤喝完后还可以做汤底涮各式海鲜，生蚝，皮皮，手打牛肉丸，绝配到家....蔬菜豆腐也是完美配搭。。秋冬进补绝佳人见人爱单品。。用...