秘制蹄花怎么做好吃
姨妈研究出来之后立即变成一家人的心头好,好吃不腻,尽管需要时间,但成就感满满用料猪蹄3只姜10片葱3根生抽2勺花椒30粒香叶适量盐适量料酒适量草果适量八角适量小米辣适量蒜苗较多大蒜较多老抽适量白糖适量胡椒适量花椒...
用料猪蹄6只老抽勺八角3个生抽适量姜10片桂皮4块花椒数粒香叶数片冰糖20克干辣椒10个盐少量料酒适量酱油适量陈醋少量白酒少量秘制卤猪蹄的做法猪蹄劈开,清洗干净,清水煮开后入锅煮5分钟左右,去除血腥备料如上图,锅内加油...
这道菜受到身边所有朋友的好评,很简单,大家可以尝试用料花蛤一斤耗油50克蒜一头葱姜少量味极鲜酱油20克料酒20克白糖20克花椒干红辣椒秘制花蛤的做法花蛤用清水加盐泡半天以上,让花蛤吐吐泥沙。一般卖场都有吐好的。买吐...
入秋了,需要来一道火锅菜。用料猪后蹄髈1个姜3块大葱1根小葱1把甜酒酿(水)几勺十三香半勺胡椒面1勺盐5克酸菜200克泡椒15个蒜4瓣干辣椒5个香菜2根蒜苗2根干花椒粒10粒猪油少量西红柿1个秘制酸菜蹄髈的做法猪蹄髈一个,买之...
肉质鲜美,营养丰富,酥脆爽口,海鲜美食佳肴。用料花螺一斤芹菜50克生姜30克小米椒20克红花椒5克洋葱20克大蒜子30克美极鲜400克鲜味宝80克白糖55克鸡精80克东古一品鲜500克海天生抽500克劲霸捞汁500克秘制花螺的做法1:芹...
本配方为商用配方。配方可以按照比例缩减或增加。用料鸡1只调料见步骤秘制叫花鸡的做法腌制:1.选用1100克—1200克的三黄鸡10只,宰杀制净。2.不锈钢桶内倒入1.5瓶美味鲜酱油、草菇老抽250毫升、味精200克、盐150克、特...
一个简单的小细节,颠覆你所有味觉!用料猪蹄一只啤酒一瓶冰糖适量葱姜蒜适量各种香料适量葱姜蒜适量各种调味料适量秘制红烧猪蹄有秘方噢!的做法将买来的猪蹄焯水,洗净。锅中放入适量的油,放入冰糖,量根据你猪蹄数量来定,猪蹄...
简单易做用料猪蹄两个盐(我加了20g)按以往做菜多些干红椒两个大料两个花葱两小段糖两小汤匙(50g)水适量味精少许姜两片料酒少许~无油版秘制猪蹄~的做法备好材料,猪蹄一切两半。锅烧水猪蹄焯水,去除浮沫,捞出另起锅加一点水,加...
桂花让我有太多的回忆!所以想在一年的时间里偶尔想起!不如做成桂花蜜吧!正好十月桂花开了!抓紧时间做了一瓶!用料桂花克糖克白糖克食盐克秘制糖桂花的做法采摘桂花抓住十月桂花滴小尾巴新鲜的桂花美美哒就是采摘好辛苦把桂...
用料猪蹄髈1只姜8片料酒适量老抽适量生抽适量大葱半根冰糖8粒花椒1把八角3个桂皮1块香叶2片干山楂3颗秘制蹄髈的做法买蹄髈时让老板把毛去干净。锅内放入满过蹄髈的冷水,加入2勺料酒,姜片,葱结去腥。煮出血沫,捞出,冲干净,...
用料猪蹄葱姜威士忌生抽老抽海天黄豆浆香叶八角四川藤椒桂花干山楂冰糖花生米去皮煮鸡蛋秘制酱猪蹄的做法先煮鸡蛋,再将猪蹄在开水烫涮。十分钟后捞出用威士忌、生抽、姜片+桂花腌渍30分钟小葱剥皮,红尖椒小米椒一刨为二...
都是因为这张嘴用料猪蹄适量姜片适量葱适量盐适量香叶3片料酒适量可以多放点八角2个冰糖适量花椒适量干辣椒适量酱油适量桂皮适量美容猪蹄(刘氏秘制)的做法水里放香叶桂皮葱姜大料料酒把猪蹄乎烂热锅凉油放入花椒麻椒辣...
小朋友在烧烤店里吃了烤猪蹄,久久不忘,总是念叨。咱也试试看,满足一家人的味蕾。用料猪蹄2只八角2个花椒20粒桂皮3小块干辣椒2个香叶3片盐10克冰糖10克老抽上色酌量生抽适量姜5片葱5段秘制烤猪蹄的做法两个猪蹄一切四块,...
用料水160克鸡蛋1个中筋面粉500克糖50克小苏打1克泡打粉2克精制油50克秘制麻花的做法1、将中筋面粉、小苏打、泡打粉混合在一起。2、将白糖、色拉油、水、鸡蛋混合在一起搅拌均匀。3揉成光滑的面团。4然后再下30克的...
此菜无比香浓入味,超级弹牙,看不见辣但是却一辣惊人用料鸡肾球一斤葱油酥两勺红油一勺红葱头八个蒜头一粒葱花少许炒熟的芝麻少许油盐酱油料酒老抽白糖胡椒粉秘制肾花的做法肾球买回来用水冲洗多遍,再用少许食用碱搓洗干...
我们家很喜欢吃红烧的猪蹄没孩子在的话喜欢烧的又香又辣,有了孩子就只能微微辣,一样好吃,我们那说小孩要吃猪蹄脚才有力气,今年很忙很久没有煮给孩子吃了!猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质,这些胶原蛋白质被人体吸收后,能促进...
蜜汁爱的猪蹄膀~~~用料猪蹄4只葱适量姜4片蒜2瓣八角2个半花椒适量桂皮半个香叶3片干辣椒4个料酒适量生抽适量老抽适量醋少量麻油适量香油适量冰糖适量盐适量腐乳1块花生酱一勺胡椒粉少量十三香适量香菜少许20味调料秘制...
花生,无论从其寓意还是营养价值来说都是棒棒哒!在这个季节除了漫天飞舞的杨树毛子,还有就是大街小巷的烧烤摊,而烧烤的桌子上一道重要的佐餐就是“花毛一体”——花生毛豆的简称。经过我多次试验以及亲朋好友的同一认定,我...
说到烤猪蹄大家脑海中闪过的是什么味道呢?我猜想大多可能都是烤肉摊里出炉的那种混合着孜然味与辣椒味的中式烤猪蹄吧。这种陪伴着我们长大的味道我们再熟悉不过了,简单好吃每年夏天都想要。不过,今天我想要做点不一样的...
用料花蛤半斤鸡半只葱适量姜适量蒜适量蚝油一汤匙酱油适量花椒一小把八角1到2个五花肉一小块香菜适量辣椒适量鸡精适量白糖适量盐适量秘制花蛤鸡的做法热锅放油,小火煎炒五花肉逼出猪油,然后中火放姜丝,葱花,花椒,八角煸炒...
用料猪蹄2只料酒5勺八角2个香叶2片葱2根姜5片蒜3瓣老抽少许生抽4勺盐少许黑胡椒少许酱油2勺干辣椒1个秘制猪蹄冻的做法洗净猪蹄并切成小块凉水下锅,加入葱姜,煮开后焯水5分钟。捞出猪蹄简单冲洗一遍,并控干水分。碗里加...
朋友的酱料配方,杠杠🉐️用料花甲500克姜8片蒜10瓣小米椒10个生抽3-4勺醋1勺小葱1把花椒10粒芝麻油1勺清油火锅底料1.5勺盐少许鸡精1勺十三香0.5勺秘制花甲的做法花甲买回来找个大点的容器养着为了让它吐沙,加水和盐,泡两...
时间:约180-200分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪蹄(猪手)2个红腐乳3块黄酒80g大葱0.5根生姜4片花椒30粒八角(大料)2个生抽30g老抽10g糖20g盐5g香叶2片秘制腐乳猪蹄的做法把红腐乳放进小碗里碾碎,加入生抽和老抽,把腐乳稀释一...
用料鸡腿肉1个鸡蛋1个玉米淀粉两勺奥尔良腌料15克盐适量蚝油2勺面粉150克秘制鸡米花的做法剔好骨的鸡腿肉,切成小块,放入除去面粉以外的所有调料,腌制30分钟腌好的鸡块,放入面粉中,让她均匀裹面这样五成油温上锅炸,至金黄酥...
用料猪蹄2鸡爪若干姜一块大葱三段八角5桂皮3干辣椒1草果若干百里香少许啤酒适量生抽老抽盐冰糖香菜秘制卤双蹄的做法姜切片,将洗干净都会爪子放入沸水加姜片若干去血末高压锅加啤酒,(我做两个猪蹄六只鸡爪约100毫升的啤...
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青椒爆炒鳝背
咸蛋黄紫薯包
玉米粒鸡肉饼
新手枣糕一次成功
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