调料包版欣小厨怎么做好吃
用料牛肉500克黄豆芽500克油菜250克料酒1勺蛋清1个白胡椒粉大半勺蒜瓣干辣椒个花椒粒好人家调料包1包〈水煮肉片〉,调料包版。欣小厨😉的做法牛肉切片加调料包里的腌肉包,料酒,白胡椒粉,蛋清,抓匀腌制一会。干辣椒,蒜,切好备...
家里有什么食材做熟后都可以涮,这个属于冷菜类,料包不用加热。口味鲜香麻辣。用料下厨房钵钵鸡调料1包大娃娃菜4片叶子莴笋半根(涮了最好吃)西蓝花半个金针菇半把(80克左右)土豆1个(就剩1个丑土豆🥔)猪肉芹菜丸子1盘奥尔良鸡...
今日母亲节🥰恰好收到了下厨房钵钵鸡调料一包~😍买来食材🦐,大显身手。清爽麻辣的冷锅串串刚刚好惬意地撸着香辣的串串解馋又不会让人汗流浃背~还能跟我妈喝两杯😜这才是专属于初夏的麻辣盛宴👍🤩用料下厨房钵钵鸡调料...
适合新手的调料包版,上手简单,味道还可以用料小龙虾3斤啤酒1瓶500ml糖5克盐5克姜5片蒜5瓣海底捞麻辣小龙虾调料包1包麻辣小龙虾调料包版的做法最关键洗虾:盐水泡0.5小时,去虾头,去虾线,慢慢拔不容易断。水中加入料酒和生粉,...
第一次申领,活动拿到的底料做的,真的是太简单了,很适合一个人在外面工作做来吃。用料下厨房钵钵鸡调料一包各种火锅小丸子适量银耳一朵上海青两颗土豆一个宽粉适量下厨房钵钵鸡调料,简易版的做法将调料和水按比例倒入盆中...
2019.7.23,家中料理。用料鳕鱼4块蒜5瓣葱0.3根姜3片小米辣2个泡椒1个生抽1勺蒸鱼豉油1勺料酒1勺盐适量〈红烧鳕鱼〉,简单版,欣小厨😉的做法鳕鱼,切款。把水空干。葱斜角切段,蒜切碎,姜切片,小米辣和泡椒都切段。锅热油,下入鳕...
酱油可以只放一种。不能吃酸的朋友可以不放或者只放一点点醋。我是比较能吃醋的那种。好多人都觉得酸。用料茄子3个西红柿1个辣椒2个蒜8-10瓣葱半根姜3片白糖小半勺海鲜酱油1勺生抽1勺蒸鱼豉油0.5勺盐适量醋1勺鸡精适...
糖根据自己的喜好放多少。用料牛奶250克鸡蛋3个细砂糖适量蛋挞皮15个〈蛋挞〉,无淡奶油版。欣小厨😉的做法蛋挞皮,拿出来解冻。鸡蛋,牛奶,糖搅拌。至糖化。有滤网就过滤一下气泡。这时候正好把烤箱预热一下。蛋挞液倒入蛋...
所有菜都适量,吃多少做多少。用料胡萝卜适量香菇适量木耳适量莲藕适量金针菇适量春笋适量菠菜适量豆芽适量豆皮适量黄瓜适量盐适量糖适量花椒适量香油适量〈素什锦〉,黄磊版。欣小厨😉的做法木耳提前泡发。香菇,木耳,菠菜...
厨路小笔记。用料好吃吗大欣欣的小厨记的做法好吃哦...
细砂糖根据自己对甜的喜好放。用料鸡蛋2个牛奶250克细砂糖适量松饼粉200克〈华夫饼〉,早餐机版。欣小厨😉的做法鸡蛋,牛奶,细砂糖,松饼粉搅拌在一起。刷油预热一下。面糊倒入模具10分钟,喜欢吃火大就多一会时间。...
用料红薯3个糖6勺〈拔丝地瓜〉,糖油版。欣小厨😉的做法地瓜去皮,菱形切块锅热油,下地瓜炸熟变色捞出。地瓜炸好,捞出备用。把锅里油倒出,省得底油熬汤,开火,倒入白糖。熬到糖变色,沫子由大变小。倒入地瓜开吃,拔出好多丝。😁...
用料嘎牙子4条鲶鱼1条豆腐半块茄子1个大白菜4页土豆2个猪五花半斤宽粉1页蒜5瓣姜4片葱1根料酒2.5勺糖大半勺蚝油2勺海鲜酱油3勺海天黄豆酱2勺左右散黄豆酱2勺左右醋半勺啤酒1瓶水适量十三香小半勺〈铁锅炖鱼〉,家庭版...
用料鸭舌450克清水(鸭舌焯水用)700克料酒25克生抽25克老抽5克冰糖10克葱段20克姜片20克水120克油15克五香粉1-2克【樉樉的小厨房】调料最少的酱鸭舌小美版的做法鸭舌头放入网蓝,放入主锅,加入清水没过2/3,以5分钟/50度/速...
钓的鱼,各种做。用料木耳15朵黄瓜1根鲤鱼1条葱花适量蒜2瓣盐适量糖半勺蚝油半勺黄酒1.5勺水淀粉适量白胡椒粉小半勺蛋清1个淀粉2.5勺〈溜鱼片〉,鲤鱼版本。欣小厨😏的做法木耳提前泡好。(我泡多了,没用这么多。)黄瓜切片。...
我不是一个大厨。做菜和大多数人一样,看手气,时好,时坏。但是,还是很喜欢研究做菜。研究中餐,研究日料。在下厨房写的菜谱,都是自己结合实际经验,摸爬滚打出来的菜谱。但菜谱这个东西,终归只是一个参考,做菜时候怎么顺手,我就还...
用料鸡胸肉1块鸡蛋1个面包糠适量淀粉适量盐适量生抽1勺料酒1勺蚝油1勺沙拉酱适量五香粉一点点糖小半勺〈炸鸡饭〉,沙拉版。欣小厨😉的做法鸡胸切片。加入盐,生抽,蚝油,五香粉,糖,腌制15分钟左右。鸡蛋,淀粉,搅在一起。面包糠...
用料剩米饭2碗生抽1.5勺老抽半勺糖小半勺鸡蛋2个鸡精适量小葱3根白胡椒粉半勺〈酱油炒饭〉,简单版。欣小厨😉的做法锅热油,炒鸡蛋。鸡蛋炒好,加入米饭翻炒。加入生抽,老抽,鸡精,白胡椒粉,糖翻炒。加入葱花翻炒。出锅。...
用料草鱼1条黄豆芽500克左右麻椒一大把干辣椒一大把葱根一小段姜3片盐适量鸡精适量麻油3勺八角2个〈水煮鱼〉,我家版本,欣小厨😉的做法葱姜,切好,大料。黄豆芽,掐掉根部,洗净焯水备用。(焯水可以放点盐,要不豆芽进不去味道)草...
用料芸豆500克猪肉300克十三香大半勺酱油3-4勺油1.5-2勺盐适量鸡精适量大葱0.3根〈芸豆包子馅〉,🥰🥰。欣小厨😉的做法猪肉切丁,葱花切好,放入。加十三香,酱油,油,搅拌均匀。腌制10分钟左右。芸豆,切好。锅烧热,下腌制猪肉翻...
用料蒜苔8把猪肉300克蒜2瓣盐适量酱油2勺鸡精适量〈蒜薹炒肉〉,熟肉版。欣小厨😉的做法蒜薹洗净,切入头尾,切段。蒜切碎。猪肉切片。(用生肉就行了,我这是杀猪剩的熟肉)锅热油,蒜爆锅。下猪肉,翻炒。加入蒜薹翻炒。加入盐,鸡精...
又又又一次收到下厨房的调料啦ㄟ(▔,▔)ㄏ我这次没买肥牛,买了鱼片做酸汤鱼用料蛋清1个鱼1条调料包1包下厨房调料版酸汤鱼的做法很多种都可以做成品没有特意摆盘😂...
用料鲢鱼1条葱1根姜4片蒜6瓣豆瓣酱2勺八角1个酱油5勺十三香1勺盐适量猪大油2勺啤酒半瓶辣椒1个〈炖鲢鱼〉,加猪大油版。欣小厨😉的做法葱姜蒜,切好。鱼去内脏,去鳞,洗净。锅热油,蒜姜爆锅。下鱼。放入酱油,十三香,八角,翻炒1...
用料牛肉300克泡椒3个小米辣5个胡椒粉1.5勺淀粉一勺蒜三四瓣姜三四片料酒一勺生抽三勺香菜10根白糖一丢丢小炒黄牛肉(原版收藏夹欣小厨)的做法恒都牛肉片两包,化冻。冷水泡出血水后沥干水分。姜蒜切碎放到牛肉里,加生抽两...
2019.7.24,家中料理。用料猪里脊400克香菜5根葱0.3根胡萝卜0.3根鸡蛋1个淀粉3勺盐适量糖半勺白醋3勺料酒0.5勺生抽1勺〈锅包肉〉,0失败,欣小厨😉的做法胡萝卜切丝,葱白切丝,香菜切段。淀粉加水调好,不要太稀。猪里脊切片。...
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象拔蚌炒青椒
梨盅蒸贝母
酥香的蔓越莓饼干
土豆粉做的酸辣粉
像大海的冰粉
双色格子包
香肠什锦炒饭
红薯燕麦杯
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