“美善品”紫薯仙豆糕
来源：美味食谱馆 2.29W
一道营养有颜值的小甜点，颜控必做哦~
用料
| A: | |
| 黄油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 170克 |
| 冰糖粉 | 45克 |
| 低粉 | 300克 |
| 玉米淀粉 | 100克 |
| B： | |
| 马苏里拉芝士 | 150克 |
| 紫薯泥 | 450克 |
“美善品”紫薯仙豆糕的做法
黄油放入主锅，2分钟/50℃/速度1至完全融化；
![“美善品”紫薯仙豆糕的做法步骤图 第2张]( "“美善品”紫薯仙豆糕的做法步骤图 第2张")
加入A中剩余材料，30秒/速度3-6混合均匀；
![“美善品”紫薯仙豆糕的做法步骤图 第3张]( "“美善品”紫薯仙豆糕的做法步骤图 第3张")
揉成团，包好保鲜膜，室温静置醒发半小时；
![“美善品”紫薯仙豆糕的做法步骤图 第4张]( "“美善品”紫薯仙豆糕的做法步骤图 第4张")
醒发好的面团分成15等份；
![“美善品”紫薯仙豆糕的做法步骤图 第5张]( "“美善品”紫薯仙豆糕的做法步骤图 第5张")
马苏里拉和紫薯泥都分成15等份；
![“美善品”紫薯仙豆糕的做法步骤图 第6张]( "“美善品”紫薯仙豆糕的做法步骤图 第6张")
紫薯泥包在芝士外；
![“美善品”紫薯仙豆糕的做法步骤图 第7张]( "“美善品”紫薯仙豆糕的做法步骤图 第7张")
面团擀成面片，包入紫薯球，收口捏紧朝下放；
![“美善品”紫薯仙豆糕的做法步骤图 第8张]( "“美善品”紫薯仙豆糕的做法步骤图 第8张")
用刮刀板协助整成正方体；
![“美善品”紫薯仙豆糕的做法步骤图 第9张]( "“美善品”紫薯仙豆糕的做法步骤图 第9张")
平底锅刷少许油，小火煎至每面金黄；
![“美善品”紫薯仙豆糕的做法步骤图 第10张]( "“美善品”紫薯仙豆糕的做法步骤图 第10张")
小贴士
①此方子已经是低糖，超低糖
②趁热享用，拉丝效果很惊艳哦，第二天可用微波炉叮30秒或烤箱150℃烤5~8分钟恢复拉丝效果💜
③紫薯泥的方子需要的可以加我微信：Jennie-Zeng
