无需烤箱！美味红豆拉丝仙豆糕美善品小美版

某国企美粉有一次提到杨浦区的一家仙豆糕店铺，形容的时候口水都隔屏滴到我这里了，我一直惦记着惦记着，这几天捣鼓八宝饭多出来好多豆沙，盒马上买一包马苏里拉芝士碎就研发出来新品种：拉丝豆沙仙豆糕。不爱吃豆沙的话换蜜薯 紫薯 栗子都可以☺️方子昨晚深夜写好了，分享给各位厨友。欢迎与我一起交流😎

用料  

无需烤箱！美味红豆拉丝仙豆糕美善品小美版的做法  

1. 把除了豆沙外的料都投入主锅

2. 30-40秒，速度2逐渐增加到速度6混合。倒出面团到揉面垫上。

3. 面团静置二十分钟。期间把事先用小美炒好的豆沙分为18个（每个约30克）按扁放入芝士碎。捏起来搓圆备用。

4. 面团也分为18个（每个约26克），把豆沙馅儿包起来 ，用切面板把它们一个个的靠成方块，包的期间保鲜膜覆盖面团防止干裂

5. 平底锅煎到六面金黄即可。每一面定型后再翻面。

6. 趁热吃，有拉丝哦！😍

7. 欢迎交流美食哈。

小贴士

面团不要揉。直接搓长分为小剂子。及时覆盖防止干裂。