免松弛怎么做好吃，免松弛家常做法

11-29 出炉的时候妞妹看到跟我说，妈妈这个好漂亮，好像小马宝莉，并且每一个颜色不一样，她仿佛看到了每一个是不同的小马，他们分别是，紫月，珍奇，柔柔，碧奇，云宝，苹果嘉儿～～～～～～～～方子就是在原味的方子上面改的，链接：【免揉，免松弛不破皮层次分明原味...

红豆酥饼这样做，免松弛，省时不破酥，成功率高，新手都能轻松搞定

07-31 今天要做的这款红豆酥饼，不用一次次松弛，省时又省力，成品特别的酥脆，超级好吃哦。用料油皮材料如下中筋面粉110克猪油35克开水45克细砂糖25克油酥材料如下低筋面粉80克猪油40克其他材料如下红豆沙300克鸡蛋1个芝麻适量红...

松子杂菜(免洗免切)

03-22 喜欢做菜，不喜欢洗切。给不想点外卖又想吃的健康的半懒人的菜谱～😂🤣😂一盘总热量686千卡，营养丰富，可3-4人食用。单人建议每顿吃1/4。用料大昌杂菜1袋（400克）松子仁30克油10毫升盐1.5克（安口味加减）味精少许，可略松子杂菜(免...

白吐司（无松弛一次发酵）

02-23 如果操作多次，不断调整步骤，面包成品总是很粗糙，干，硬！无法拉丝，换面粉！！！我用金沙河高筋，屡败屡战，一袋10斤快用完了，才发现是面粉不行！！换了新良面包粉....好多失误，也能做出可以入口的吐司。家庭烘焙，不要求太高，据说五得利高筋面粉...

面团发酵翻面擀卷松弛整形

04-26 面团一发30分钟开始翻面视频方法。然后继续发酵看状态。两个吐司的量用料酵母500克鸡蛋1个奶粉20克水260克糖40克盐6克酵母6克黄油50克面团发酵翻面擀卷松弛整形的做法发酵30分钟倒出面团翻面面团翻面上下折叠左右折...

治愈系松弛熊水饺/饺子，瞬间被萌化了！~

12-23 日常食物都来卖萌啦，也要挤入网红行列了~这样的早餐不爱都不行啊，感觉一整天的心情都超美，幸福感爆棚，哄小孩吃饭也超好使。用料白菜猪肉馅白菜丝200g猪肉末200g姜末葱末玉米油味精盐饺子皮（黄）中筋面粉200g（黄）水85g（黄）姜黄粉...

圆荷浮小叶——不用松弛的荷花酥

05-02 “接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，看到刚出炉的荷花酥，那抹淡淡的粉色让我砰然心动。方子是来自@乖乖和臭臭妈的蛋黄酥，换了种造型，也是蛮赞的。这个方子不用松弛，超级省时间，也不用担心破皮，被我折腾了这么久，一点破皮的迹...

蛋黄酥-免中间松弛不破皮快手版

09-23 我做了100个蛋黄酥总结出来的经验🤦‍♀️用料油皮部分：中筋面粉：507g自制猪油：150g细砂糖：66g水：169g酥皮部分：中筋面粉：337g自制猪油：169g馅料部分：红豆沙：750g咸蛋黄：30只蛋黄酥-免中间松弛不破皮快手版的做法制作油皮：将所有材...

手撕椰奶吐司（一次发酵，无需松弛）

08-11 配方是1个450克吐司盒的量手撕吐司，是我的新宠，没有那么多花把势，结果一样的拉丝，一样的柔软。既然这样，我为啥要浪费那么多时间在等待发酵上面呢。手撕吐司会颠覆我们曾经做吐司的认知，我大概总结了一下，下面//左边的是普通...

新年伴手礼之萌翻天的小鸡蛋黄酥(无需松弛版)

06-27 春节快到了，走家串门拜年是免不了的，这时候带上自己做的酥点，倍儿有面子。当然，蛋黄酥还可以花点小心思，变出新花样。鸡年送上小鸡造型的蛋黄酥，这份心意，无人能敌啦。关键是，它还那么萌，谁能不被它迷倒呢？原来，蛋黄酥也能萌翻天...

不用松弛静置的月饼皮配方

12-31 这是我刚入门的时候在本地的烘焙店付费学习的配方用了几年，用得比较习惯用料转化糖浆75克花生油15克枧水2克中式面点粉115克咸鸭蛋黄11个莲蓉馅500克不用松弛静置的月饼皮配方的做法-转化糖浆、花生油、枧水搅拌混合均...

免揉面松弛蛋黄酥（对新手很友好）

04-22 原方来自王太家新手也能一次成功的好方子。由于上次买的蛋黄酥包装盒有点小，所以我这次做小了一点，调整了一下用量，这个是60个的量。烤箱小的自己调整用量，我这个大小28金盘一盘20个，或者王太原方比较大的一盘16个，自己减到...

【免松弛】省时黄油版蛋黄酥

03-06 最近新宠！这个酥皮还可以做红豆酥绿豆酥桃花酥紫荆花酥各种酥，发挥你的想象。已更新【桃花酥】和【彩虹酥】做法。我是北方，室温20度左右。用料【油皮】（16个量）中筋面粉200克黄油70克水90克细砂糖30克【油酥】中筋面粉140...

免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会

06-16 蛋黄酥方子很多～我只想写一个不需要中间醒发的方子～方便快捷～又起酥好～不容易破皮～豆沙馅可以自行购买成品也可以自己炒豆沙馅，自制豆沙馅链接：蛋黄酥必备雪白喷香的猪油做法方子链接此方为16个量，一个28金盘放16个刚刚好，根据...

后加酵母、冷藏、无需松弛，懒人做吐司步骤

11-12 不用等第一次发酵，也不用等松弛擀卷，太适合我这样的懒人了。冷藏发酵面团甜味风味更佳，水量大一些吃起来嫩嫩的，不干。✌️这个方法是从这个【乃が美生食吐司】菜谱里衍生的，这个面包超级好吃，强烈推荐！用料任意450g吐司配方（液...

自制玫瑰饼🌹只需要松弛一次，新手好上手

08-28 中秋买的玫瑰酱剩太多了然后孩子想吃鲜花饼了于是想着做玫瑰饼16个的量先把黄油准备了，放一旁软化用料油皮面粉200克玉米油70克白糖20g克水80克油酥面粉140克黄油70克玫瑰馅玫瑰酱270g熟糯米粉100克白糖20克水60克(自...

快手烫面馅饼(不用醒发松弛😄边烙边擀)

07-21 艳阳高照，秋风拂面，逛完一圈颐和园，双腿酸胀，中午回家来个快速的午餐，烫面馅儿饼，从准备到吃上半个多小时搞定。😄烫面饼皮很软，有点Q的口感。用料普通中筋面粉200克河套全麦粉60克70-80度沸水150克猪肉馅儿200克胡萝卜碎80...

快速松弛蓬松油条，面团无需隔夜醒发也能外酥里软

12-03 充分松弛的面团做出的油条更加蓬松，但只松弛一小时也能外酥里软，整个操作过程要一直盖保鲜膜防止面干皮，如果是冰箱里取出的面团要先回温后再操作，开始炸的时候要不停翻，每一面均匀受热，油条迅速膨胀并定型用料中筋面粉250...

彩虹豆沙咸蛋黄酥【冷藏法免醒免松弛】

07-20 做不了层次感那样的纹路~不过这样也不错，太酥了，掉渣渣。配方差不多12个红豆咸蛋黄馅儿蛋黄酥用料油酥皮♥︎12个猪油35克低筋面粉110克水48克代糖10克【不甜】起酥皮❤️12个低筋面粉75克猪油35克豆沙馅➕咸蛋黄😉12个➕12...

松弛熊咖喱饭

06-18 松弛熊荡漾在咖喱的海小黄鸡的左脾被吃用料土豆2个胡萝卜1条日式咖喱2包饭适量番茄酱适量鸡蛋1只芝士1片紫菜1片鸡胸肉适量松弛熊咖喱饭的做法煲饭鸡胸肉用生粉盐黑胡椒腌制半小时或者以上捶打打到筋肉尽断马铃薯胡萝...

迷你小油条（不用松弛一晚上）

12-17 用料普通面粉250克鸡蛋1个泡打粉3克酵母2.5克（冬天用3.5克）小苏打2克油20克水／牛奶125克迷你小油条（不用松弛一晚上）的做法面粉加入盐，酵母，泡打粉，小苏打，鸡蛋，油，牛奶。揉成光滑的面团。发酵至1.5倍拿出来。不要揉面，直接用擀面...

桃花酥～三次的松弛等待三世的守候

06-11 三生三世十里桃花，如同三世的等待，桃花酥也要经过三次的松弛等待，终究是美美地完成了。给明媚的春天应个景，不负春光不负卿。用料油皮中筋（低筋）面粉120克猪油40克白糖20克热水50克油酥中筋（低筋）面粉100克猪油50克红曲粉2克...

蛋黄酥，只需松弛一次的做法，适合新手

09-19 大家好，我今天继续来给大家分享烘焙食谱——蛋黄酥，蛋黄酥是酥皮点心的经典，也是苏式月饼的代表作，很多人都喜欢吃，正值中秋节前夕，我来分享一下我自己用的方子，喜欢烘焙的小伙伴可以参考一下，这个配方制作的成功率是很高的，我...

紫薯酥饼、板栗酥饼（一次松弛）平底锅也可以做

04-20 前几天尝试做了蛋黄酥。今天换个馅料做板栗酥饼，和紫薯酥饼，色香味俱全。紫薯馅和板栗馅可以提前做好。平底锅，电饼铛都可以做。用料中粉（油皮）150克猪油60克糖25克清水适量低粉（酥皮）110克黄油50克紫薯馅适量板栗馅适量紫薯...

蛋黄酥免揉免松弛

03-27 了了烤的蛋黄酥美得诱惑家里几个好这口的心动手痒自己准备开撸参考她的烤温时间和推荐菜谱结合网搜的王太家出了自己喜欢的2021第一炉酥几年前惠文带玩那是第一次擀卷直到现在依然觉得擀卷很美每个卷柔软、油滑、光亮...