蒸花鱼怎么做好吃
年前二十八蒸的花鱼,用1根面剂挽出了6条鱼,个人感觉应该是最多的了!也算是原创哈!放在草稿箱很久了,今天终于有空整理出来,记录方法也分享给大家!祝大家正月快乐🎊🎉六六大顺🎉🎊用料面粉400克酵母3克白糖3克南瓜泥约250克蒸...
花腩蒸鱼头用料鱼头半个花腩蒸鱼头的做法花腩蒸鱼头...
清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味,有几个小步骤可以让鱼非常好吃!不管什么鱼都适用。用料珍珠斑1条红椒1个姜3片葱1根麻油半勺盐少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法用温开水烫一下鱼...
用料姜适量桂花鱼1条蒸鱼豉油1勺油适量葱1把小辣椒2个蒸桂花鱼的做法把鱼洗干净,放在蒸锅里蒸20分钟把葱洗干净,折叠后切丝,辣椒去芯,切丝,把姜洗干净,切片再切丝,把三丝放在水里泡鱼出锅之后,把水倒掉,淋豉油,把三丝铺在鱼上锅...
白花鱼有消水肿之功效,治疗消瘦浮肿、产后抽筋等症有一定疗效,而且清蒸味道鲜美,所以特喜欢。用料白花鱼一条姜丝葱海鲜酱油盐料酒花生油清蒸白花鱼的做法白花鱼除鳞去内脏、清洗干净,两面切一字花刀鱼身抹盐、料酒(肚子里...
花仙鱼是潮汕的叫法,我不知道学名叫什么,去潮汕大排档基本都有它用料鱼姜片酱油,豆瓣酱蒸花仙鱼的做法洗干净上锅蒸个十五分钟。出锅后沾着豆酱酱油吃豆酱酱油甜沾着吃...
作为一个沿海地区的人对于吃鱼而言特别的情有独钟,特别是黄花鱼想要蒸出一条鲜嫩美味的鱼选用好吃又能带出鱼本身的鲜味豉油是很重要的,太太乐三重零添加蒸鱼豉油是我唯一的选择!用料黄花鱼1条姜3片蒸鱼豉油3勺葱1根花生...
从小吃姥姥做的鱼花长大,又叫面鱼,其实就是馒头用模具做成鱼的形状,但总感觉比馒头香,而且一顿饭吃一个就饱了,今年我也买了一个小鲤鱼,用牛奶代替水,算是一种传承吧。用料面粉200g牛奶120ml酵母3g糖6g牛奶蒸鱼花的做法酵母...
做法简单,味道鲜美,色彩明亮!用料干小鱼N条盐适量黄花菜N朵香油或红油适量黄花蒸鱼的做法鱼干开水发好,放在洗好的黄花菜上,洒上盐油,上锅蒸5到10分钟出锅!...
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料黑鱼片250g花椒20粒小米椒2个小葱1根热油2大勺金针菇100g莴笋150g腌鱼姜丝5g盐0.5小勺料酒0.5大勺白胡椒粉0.5小勺淀粉0.5小勺植物油0.5大勺花椒蒸鱼片的做法鱼片里加姜丝、...
菜谱很多北方的槐花饺子,槐花包子,对广东人来说和面是个技术活,看到有鱼在刚好槐花的快递也到了,就来个广式槐花菜式吧😊用料槐花适量盐适量鱼条姜片槐花蒸鱼的做法槐花清洗三遍,泡十五分钟。取出晾干鱼洗干净,晾十五分钟,加...
用料五花肉200克咸鱼50条姜丝2克大葱半根蚝油1勺生抽1勺鱼露1勺胡椒粉1克花椒油1勺咸鱼蒸花腩的做法五花肉去皮切片切好的五花肉加入姜丝,大葱粒,红椒圈,蒜蓉,蚝油,生抽,鱼露,胡椒粉,花椒油处理好的咸鱼掰成小块充分拌匀腌制3...
鲈鱼的营养价值高,吃起来的口感非常好,清蒸鲈鱼用活鱼最好,简单调味,清蒸就很鲜美!一斤多的鲈鱼这次做了两个菜,鱼肉清蒸,鱼骨以及头尾留着煲汤搭配嫩豆腐或白萝卜都可以!清蒸鲈鱼的调味重点便是正好淋上热油,滋滋啦啦带出阵阵...
用料葱1/3根黄花鱼2条姜6片蒜8瓣料酒3勺蒸鱼豉油5勺自然鲜酱油适量蒸黄花鱼的做法黄花鱼去麟和内脏洗干净控水葱姜蒜切片,鱼切段调料都放好鱼腌制1小时,半小时翻一回面,最后鱼用保鲜膜盖住,微波炉10分钟就OK啦出锅把调料...
用料黄花鱼1条食用油适量花椒粉适量盐适量鸡粉适量鸡精适量鸡粉适量蚝油适量郫县豆瓣酱1勺两椒红油4勺沸水适量蒸黄花鱼的做法黄花鱼洗净去鳞、内脏,放入烤盘,摆上一些五花肉片。加入食用油、花椒粉盐(少加一些,下面还要...
最新置换了厨具《美的微蒸烤一体机》,现正在微蒸烤三功能摸索中……用料大黄花鱼1条盐3克料酒2汤勺葱少许姜三片蒸鱼豉油2汤勺微蒸黄花鱼的做法将大黄花鱼去鳞去内脏洗净,在两面划几刀;放盐和调酒腌半小时以上,放盘摆上葱...
用料鲈鱼/桂花鱼一条姜一小块葱两根料酒适量小米椒2个蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼清蒸桂花鱼的做法我的鱼是在朴朴上买的,已经杀好了,鱼鳞没有处理很干净,我又刮了一遍,然后用水清洗干净,用厨房纸巾吸干表面水分,划几刀,表面用盐抹...
一直很少在家自己清蒸鱼,因为老是觉得和外面大厨做的不一样,缺少那个味。这段时间家婆来汕头和我们小住。早上她买了一条黄花鱼,说要教我怎么做才好吃,我赶紧码起来!用料黄花鱼1条油适量姜2片葱1根盐1.5克蒸鱼豉油适量红辣...
用料料酒勺青花椒蒸鱼的做法1、鱼洗净抹盐腌15分钟,2、先用80度热水冲淋,再用冷水洗去腥味,3、葱用牙签划丝切段泡水,4、盘底铺葱白、姜片、青花椒,平铺鱼,淋黄酒,蒸8分钟,关火虚蒸1分钟1分钟,5、鱼出锅后淋上蒸鱼豉油,摆上红椒...
用料黄花鱼1段柠檬汁几滴笼蒸黄花鱼的做法黄花鱼很大个,斩断分几份,分几次吃,洗干净去鳞,宝宝小不能吃材料,没有放任何大料腌制,就放了几滴柠檬汁去腥味柠檬汁腌制几分钟,放盘子里上笼,大火蒸十分钟,改小火再蒸五分钟,即可出锅...
有空补充用料桂花鱼条姜片葱根油克盐克辣椒生抽味精清蒸桂花鱼的做法过程鱼肉鲜嫩不柴...
黄鱼鲞是一道福建名菜,自己做,简单又好吃。用料黄花鱼1条姜5片盐20克蒸咸黄花鱼的做法黄花鱼去鳞去内脏,洗净,沿中骨剖开。剖成这样。两面摸上盐,一面大概2勺盐。放上姜片。包上保鲜膜,放入冰箱保鲜层,6~8小时。(可以上午腌,...
用料黄花鱼1条姜3片蒜3瓣盐适量蒸鱼豉油1勺酱油1勺生抽1勺料酒1勺葱2根小米椒3个蒸的黄花鱼的做法杀好的鱼,把鱼头砍断备用,然后把鱼身切段,不要全部切段,最好能切的均匀些盘子底部放蒜,姜再摆上鱼,上面可以放柠檬提味,放冰...
鱼肉好吸收,口感也很鲜嫩,家里可以一日无肉,但是不能无鱼。鱼的种类很多,这个季节多又适合孩子吃得,我家首选这种,它就是花鲈鱼,市价18元一斤,一条大概就要40元左右。相对于其他肉类,它贵是贵了点,但是它的刺少肉又多,很适合孩子...
超简单家常菜系列。用料鲈鱼或桂花鱼一条(500g)姜、葱若干蒸鱼豉油适量白糖少许清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼的做法葱、姜各分为两份,一份切段、片,一份切末,切好备用。鱼洗净血水,鱼身两侧划三刀,抹少量料酒和盐腌制10分钟。将葱段...
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