列如怎么做好吃，列如家常做法

10-04 用料白菜列如：清炒小白菜（简约版）的做法放菜放锅炒吃...

07-23 前段时间做了蜜红豆一直想可以做一个和红豆搭配的糕点红豆和山药的味道很搭配配方的以蜂蜜来调味不会甜腻趁温热食用最佳用料山药150g蜜红豆30g蜂蜜5g糯米粉50g草草小食|【红豆糯米山药糕】如何让孩子吃山药系列的做...

12-28 想吃就自己动手，没有什么不可以。用料面粉600克水280克酵母5克韭菜一斤猪肉馅一斤糖20克盐20克生抽20克老抽15克黄酒15克生粉15克色拉油30克薄如蝉翼，软如暖玉的做法450克面粉＋280克水＋5克酵母，搅拌均匀，放温度37°左右的地...

如食如画

04-11 看过别人做过类似的有趣摆盘，就学着偶尔把多出来的一点食材也留在餐盘里用料主画面各种食材边角料颜料巧克力酱或黑芝麻酱如食如画的做法想一个画面或找一张图片跟着摆盘松鹤延年松鹤延年鸟语花香鸟花为什么每一步要写...

独家秘制啤酒🍻酸豆角-如果我有很多长豆角系列

09-02 超喜欢吃酸豆角～不敢买，怕工业制剂，不干净，化学成分～这个办法是家里保姆阿姨的做法，很特别，看过很多人泡酸豆角，没有这样的，味道也是真的好～阿姨说，家庭条件好的同学，不要加水，全部用啤酒泡，那个味道太妙了～～酸豆角酸辣鸡杂做法附上：_t...

家里自制酱料系列之如何做好吃的芒果酱#肉肉厨

07-20 今天肉肉厨教大家做一个平常比较少吃的酱料--芒果酱。其实也有很多地方也会用到芒果酱了，例如：芒果酱蛋糕，酪梨芒果酱烤鲑鱼，微波芒果酱鸡翼等等，以后会陆陆续续的详细介绍。今天的芒果酱制作教程希望大家喜欢~~~~~用料芒...

松软如云的英式甜甜圈Yum Yum （圣诞系列之一）

11-08 其实按照严格意义来说YumYum不能叫甜甜圈因为不是圆圈，最早起源于荷兰的油炸蛋糕，是圣诞节期间吃的甜品，所以是麻花状如同圣诞拉炮，表面的糖霜代表雪花。后来苏格兰人把它发扬光大并起名YumYum（直译就是好吃），估计当时苏格兰...

春天野菜系列：如何储存荠菜

10-27 春天是最幸福的季节了吧？野菜漫山遍野都是，最众所周知的非荠菜莫属了。。。大大小小的市场和超市都有的卖，我家基本不会买，在它们破土而出之际，就带着工具全家总动员了😂😂😂为了吃上放心的纯野生野菜，也是够拼了，不惜驱车几...

青椒炒鸡蛋【任何炒鸡蛋系列】如何炒出焦香诱人的青椒炒蛋

06-06 任何炒鸡蛋系列之青椒炒蛋。用料青椒1个鸡蛋3个盐生抽食用油青椒炒鸡蛋【任何炒鸡蛋系列】如何炒出焦香诱人的青椒炒蛋的做法青椒洗净，去蒂，切块。鸡蛋加一点点盐打成均匀的蛋液。锅大火加热，倒入食用油，待油热，倒入鸡蛋液...

减脂增肌系列~百香果布丁（如果减肥期间你实在想吃甜点）

06-10 百香果，低脂高维生素水果，每100克热量只有97卡，是减肥期间的推荐水果。但是虽然百香果维生素含量超级丰富，香气独特，口感却是酸酸带甜，还有籽，很多人只能用来和蜂蜜搭配冲水喝，但是蜂蜜是蛋白质含量很低，以碳水为主，所以想要减...

汤品系列——仍然是祛湿汤，简单操作如1+1（南方朋友最需要）

11-23 你只要记住“湿气去掉，一身轻”“吃嘛嘛香，倍儿有劲”用炒薏仁，健脾养胃祛湿.脾胃好的人可以直接用生的薏仁.以上两句话是中医医生说的.冬瓜皮具有利水、止渴、消痰的功效可用于小便不利、小便短赤、暑热口渴的治疗。冬...

新手如何开始学烘焙？#烘焙学习方法论系列·第一篇#

04-13 我们本篇的重点围绕着“学习烘焙的目标”展开。这是第一篇，有第二篇吗？望天不语说实话，我没资格开这么大的一个题目，因为，我自己就是新手。为什么胆敢开这么一个题目呢？因为，缺啊。如果有大师开这个题目，我还写啥，直接去学就好...

【肥猪系列】关于早餐如何吃土司

03-24 用料土司【肥猪系列】关于早餐如何吃土司的做法吃法1：涂层黄油打个蛋，扔烤箱，200度5分钟吃法2：夹香蕉，巧克力酱吃法3：打个蛋，或撒玉米粒，撒芝士碎吃法4：鲜虾卷1、一片土司配2只小虾，虾过水煮熟，切碎，加蛋黄酱，再加一丢丢盐，搅拌好，作...

年夜饭系列之如意银丝卷

05-17 唯有美食与爱不可辜负用料培根250g金针菇1包生菜1片年夜饭系列之如意银丝卷的做法培根化冻，对半切开(每次只用一半卷就可以。)一袋一斤的培根可以做两次。金针菇去根，撕开。每半个培根卷7-8根金针菇，两个一组用牙签固定...

人不如系列→_→外焦里嫩布朗尼

05-30 2020年的夏天挺特别的，6🈷️中就连续将近40°的高温→_→疫情更让人觉得生活堪比一杯🈚糖的苦咖啡☕→_→被生活锤炼的外焦里嫩～熬过去就好了，到了火候🔥可不就香气逼人了嚒用料鸡蛋6个黄油20克核桃20克低筋面粉200克可可...

我也可以如此装13系列之培根芝士蔬菜卷

09-30 用料培根5片芦笋一把胡萝卜1根芝士3片盐少许黑胡椒少许我也可以如此装13系列之培根芝士蔬菜卷的做法准备食材：荷美尔经典香煎培根一袋，芦笋一把，胡萝卜一个，芝士片三片。将芦笋，胡萝卜切成条（长度约超出培根宽度1-2厘米即可...

miss兔的点心系列——“柿柿如意”豆沙冰皮月饼（预拌粉版）

12-27 整理相册，发现还有柿子模具的图。希望疫情早点过去，大家“柿柿如意”～冰皮月饼我们家吃的不多，每年就中秋应个景。所以我都直接买预拌粉做。成功率也高，就算冷藏到第二天也不开裂。其它的见文末tips。谢谢用料冰皮月饼粉40...

如何选购一堂网络烘焙课程——#烘焙学习方法论系列·第五篇#

08-10 2017年第一次购买烘焙网课，到现在大概花了八百多块，买了超过一百节课，早就想写一篇关于这些烘焙课程的，6月初就提笔了，写了两稿，惨不忍睹，为此在得到买了节写作课，然后拖延症发作，昨天总算拖拖拉拉把写作课看完了，忍无可忍，今天...

Sara吐司系列十：好评如潮的拉丝牛奶吐司

10-03 此菜谱只记录9月份吐司专业研修班作业拉丝牛奶吐司，柔软，绵密，老化慢。做成功的话可以拉出细如发丝的组织。该配方可以做4个450克的吐司如有不明白的地方可以加微bingomeimei，备注下厨房ID，我们有专业的面包技术分享交流群...

【低卡减脂系列】如意娃娃菜卷

10-15 健身的、减肥的人都知道，三分练七分吃，刷脂期间吃什么太重要了，可是管住嘴太难了！整天吃白水煮太惨了！吃不饱更会让人坚持不下去！有没有什么好吃低卡又管饱的呢？有！特意研究了一系列低卡菜谱，会相继推出。请关注我的低卡减脂餐...

木质餐具总结：何如选购？如何摆拍？如何保养？

09-16 木质木质餐具总结：何如选购？如何摆拍？如何保养？秀一下你的木器用料木器木质餐具总结：何如选购？如何摆拍？如何保养？的做法个人用心整理喜欢的可以关注新浪微博：二人食光个人用心整理喜欢的可以关注新浪微博：二人食光个人用心整理...

北方硬汉如何养成酥软小鲜肉——拯救大列巴

06-20 大列巴，西瓜一样的硬面包，北方战斗民族的硬汉食物，一般无法下口，且越放越硬，南方软妹纸连掰都掰不下。好不容易挖下一块渣渣尝一下又被散发的酸味呛到。但是！抱着一颗执着的心，妹纸准备征服这枚硬汉，将他拯救成为人见人爱的那...

柿柿如意柿子树馒头㊗️福系列 B *花儿馒头180

01-31 特做这款由年轮与柿子树相结合的馒头，祝厨友们——年年柿柿（事事）如意！此菜谱不作教程用，不准转载！有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！用料中筋面粉150克耐高糖酵母1.5克细...

糖霜饼干系列2:如何烤出平整光滑的糖霜饼干底

05-06 视频里介绍了擀皮和切割整形的过程。视频封面和视频演示的饼干不是一款，但操作方法完全一样，用这个方法烤出的饼干底避免了可能出现变形气泡等诸多问题，总结一下1.擀出饼干面团薄厚一致，可以借助视频里面的木片或者擀面杖...

我是主厨翻糖蛋糕培训学校分享【圣诞节系列-糖霜饼干如何做】

08-09 我是主厨翻糖艺术学院分享糖霜饼干制作技巧。微信号：zhuchu2015微信公众号：zhuchu54用料锡箔纸6饼干若干我是主厨翻糖蛋糕培训学校分享【圣诞节系列-糖霜饼干如何做】的做法事先备好饼干和调好颜色的蛋白霜。用中性黑、...