金奖馅饼怎么做好吃，金奖馅饼家常做法

10-11 用料馅饼金奖馅饼的做法金奖馅饼回忆中的馅饼是，小时候那一口热气腾腾的美味，是回忆中抹不去的满口肉香，地地道道的老北京馅饼，一口下去，酥脆的外皮，十足十的馅料，那满口肉香的满足感，哪里是皮薄馅大能概括的了的，没有面疙瘩，一...

02-20 从小就喜欢酥皮的中式点心，更喜欢酥酥脆脆的那层皮。这次的馅儿用到的是倍受好评的金沙奶黄馅，咸甜适中不腻口～方子的量可做20个。用料【油皮】中筋面粉190g细砂糖25g盐1g猪油68g开水75g【油酥】低筋面粉136g猪油（固体状）6...

【嘎吱脆】金丝香肉馅饼

08-30 我有一个梦想，就是吃遍中国的面食，可想而知我对面食的热爱！所以身边的人都说我是个假的南方人，我也认了。酥皮的肉夹馍更是我的最爱，实在是太好吃了，但是在减脂期的我，只能回味脑子里的存货。偶然间发现这个馅饼和酥皮肉夹馍...

功德林金奖素蟹粉

08-15 说起素食，很多上海人第一反应就是功德林。其实上海历史最长的素菜馆，是城隍庙松月楼，创设于1910年，然而2008年国家级非物质文化遗产评选时，功德林的素食制作技艺毫无争议地当选，成为上海餐饮行业内第一个“非遗”国字号。“...

刚拿奖的三色两馅煎饺

01-11 代表公司参加地区厨师奥林匹克大赛。今年的主题是，过节时，大家都吃什么。中国人当然从南到北都吃饺子了。于是，委屈了饺子做了前菜。用料墨鱼汁克克克红曲米粉刚拿奖的三色两馅煎饺的做法小贴士其实没什么特别的，主要是肉...

【黄金馅饼】

09-15 中式“发面”面点灵活多变。只要你发挥想象力就会自制出，多种风味的面点美食。无论是咸、甜口味，馅料和花式由你变化。发酵好的面点口感松软，容易消化吸收。【黄金馅饼】是发面饼中比较常见，简单易学的一款。馅料由你定哦...

市级金奖饭店的秘制虾尾

07-17 源自本地30年得过市级金奖老店的味道用料小龙虾1斤青岛啤酒1瓶青花椒2把青椒2个姜1颗干辣椒5个酱油1勺糖2勺蒜1头味精2勺八角3个大葱1根豆瓣酱3勺香菜1颗耗油1勺五香粉1勺鸡精1勺市级金奖饭店的秘制虾尾的做法备菜:虾...

中华金厨奖麻辣卤豆干

04-13 作为陕西省首家陶艺主题餐厅厨师长，中华金厨奖得主、陕西省烹饪餐饮行业协会名厨委员会副主任，特技烹饪大师，在富平陶艺村制作了一个个闻名遐迩的菜品[强]。因为个人原因，经常吃厨师长做的菜，经得允许，特意分享给大家，再家尝...

快手咸蛋黄华夫饼(金沙馅&肉松馅)

06-09 最近收到味好美寄来的咸蛋黄调味料搭配华夫饼可咸可甜香气十足特别方便快手又好吃制作起来也很简单当早餐的话前天晚上准备好隔天起床就可以烘烤了下午茶配咖啡也很棒因为本人正在减脂期所以这个方子是少油少糖版本的...

桃山皮月饼馅—百搭的金沙奶黄馅

10-07 700g，20g/个的话大约25个用料全蛋液3个糖80克（可减）牛奶80克淡奶油70克低筋面粉75克玉米淀粉35克奶粉30克咸蛋黄7个黄油45克桃山皮月饼馅—百搭的金沙奶黄馅的做法烤箱预热180度，蛋黄刷白酒烤8-10min，半熟即可，打碎备用全蛋...

金沙奶黄馅（月饼季）

04-27 上次做了紫薯奶黄月饼之后好多人在问奶黄馅的制作方法，今天就来个专场。加入咸蛋黄的奶黄馅颜色很接近金沙，那不如就叫金沙奶黄馅吧。金沙奶黄馅如果要很细腻，咸蛋黄需要过筛，蛋液也要过几次筛，在锅里小火熬至粘稠就可以收...

金沙奶黄馅（广式月饼）

03-21 这个馅料做月饼配上黑糖饼皮简直就是绝配啊！浓郁的奶香味伴随着黑糖的独有的味道，焦香美味，强推！黑糖转化糖浆：广式月饼制作：用料咸蛋黄100克淡奶（又叫淡炼乳）120克淡奶油100克椰浆100克全蛋液100克白砂糖80克澄粉（又叫小麦淀...

月饼馅料—金莎奶黄馅

09-17 金莎奶黄馅的，在馅料中放入了咸蛋黄，吃在嘴里就好像有种沙沙的感觉，又称“金莎馅”用料咸蛋黄6个全蛋2个蛋黄2个白砂糖50克纯牛奶60克淡奶油60克炼乳50克玉米淀粉25克低筋面粉65克奶粉30克黄油40克月饼馅料—金莎奶黄馅...

奖状蛋糕

03-28 用料戚风蛋糕8寸奶油适量时令水果夹层奖状蛋糕的做法戚风烤好凉透脱模，分切成三份，夹两层水果夹心，尽量不要太多水分的那种。抹好面，然后调适量红色素奶油，绿色奶油与黄油奶油，用拉线膏画好再用颜色奶油画好即可。...

一两皮三两馅的金奖馅饼

10-10 用料馅饼一两皮三两馅的金奖馅饼的做法一两皮三两馅的金奖馅饼回忆中的馅饼是小时候，热气腾腾的美味，回忆中抹不去的满口肉香，酥脆的外皮，加上十足十的馅料，那里是一个皮薄馅大能概括的了得，饮食界的金马奖，上下两面饼皮一样...

第一天早餐，不为奖金，只为坚持

06-05 用料鸡蛋3个香椿芽150克油适量盐适量第一天早餐，不为奖金，只为坚持的做法成品一枚热锅到油，鸡蛋打散，成型放入香椿芽，最后放盐调味。...

黄金大馅饼

12-21 用料玉米面300克白面粉300克酵母6克白糖10克开水300克黄金大馅饼的做法300克开水慢慢倒入玉米面，用筷子不停的搅拌温度降下来后，加入三个鸡蛋，6克酵母。接着搅拌均匀后加入300克白面粉。发酵。发酵完成，揉面排气。分成四...

金枪鱼馅饼

04-23 用料高筋面粉600克盐5克水250克酵母5克油浸金枪鱼800克无核橄榄80克蛋液少许芝麻少许沙拉酱200克面粉（拌馅料用）10克金枪鱼馅饼的做法面粉、水、酵母、盐和成光滑面团，发酵成功后排气，分成4等份，揉成光滑面团盖保鲜膜醒发1...

奖金炒饭

02-08 为儿子学的…来自微博好东西，与大家分享…用料鸡蛋2个奖金炒饭的做法如图片如图片如图片如图片不是效果图...

黄金馅饼

06-19 离家的人儿，总是怀念儿时的口味，儿时幸福总是那么简单，一口好吃的，一句话，一场游戏……时至今日很多的已经被我们放弃或者摒弃的了，即使有，也不再是儿时那甜蜜的味道，那幸福的味道，那温暖的味道了！唯有自己动手亲制，幸福感常在🍧...

金奖乳鸽家庭版

04-28 用料乳鸽一只葱，姜，蒜，花椒，香叶喜好卤料包2包胡椒粉生抽，老抽，豆瓣酱冰糖少许料酒盐金奖乳鸽家庭版的做法乳鸽飞水洗净。葱姜酒蒜花椒爆香，加入豆瓣酱，炒香，加水，加入卤料包，盐生抽老抽蚝油冰糖等煮开卤料，鸽子放进去煮十五分钟，...

一看就会/黄金馅饼

01-16 用料面粉250克酵母2.5克泡打粉2.5克温水135克馅料适量一看就会/黄金馅饼的做法所有面团材料混合揉成光滑的面团，静止发酵30分钟⏰分割成六个小面团擀成均匀的面饼包入馅料.轻轻压扁～（不粘锅）热锅热油小火煎至两面金黄～馅料...

红烧肉罐头金奖鱼罐头

05-06 菜是:红烧牛肉、红烧牛腩、红烧猪肉、红烧狮子头;汤是:蛋花紫菜...45楼刘方玥不知道咱老用料鸡肉2两红烧肉罐头金奖鱼罐头的做法的事发生地方是的发...

金沙辣松/金沙肉松月饼馅儿🥮

03-19 送人好评超多的金沙辣松馅儿！简单好做！低糖莲蓉+咸蛋黄+辣味肉松+白芝麻能不好吃吗！方子从一开始只有肉松和莲蓉慢慢增加参考了王太家方子加了新东西！不过比例是我自己尝着配的～用料辣味肉松（我用的味斯美）70g顺南金装低糖白...

中华金厨奖干煸辣子鸡丁

04-13 非常常见的一道菜，可是大厨做过的是我吃过最好吃的，比很多四川店做的还好吃。大厨口述，边拍照边记录，分享给大家，大家在家可以尝试一下～用料鸡腿肉5两干红辣椒10克花生米5克花椒5克姜2克盐4克芝麻6克生抽大葱4克麻油6克白糖...