老友酱炒牛肉怎么做好吃，老友酱炒牛肉家常做法

01-13 用料(食材)牛肉300克老友酱一大勺蒜苔10根油10克姜丝料酒少许水淀粉适量老友酱炒牛肉的做法牛肉洗净切片，加姜丝、料酒和水淀粉拌匀备用蒜苔切成细粒备用锅烧热，倒油烧至起烟，倒入老友酱炒出香味倒入牛肉后，调小火，用油温...

11-29 原料：牛杂500克（包括牛肠、牛肺、牛喉管、牛肚、牛百页），香菜10克，大蒜瓣10克，老姜10克，萝卜片100克，蒜苗5克。调料：色拉油100克，盐10克，味精10克。制法将牛肠上的油膜刮干净，所有牛杂洗净、焯水（放凉水中大火煮开即可捞出），放入清水...

老味酱牛肉

06-13 这个菜谱可以帮你攻克酱牛肉的两个难点：入味和不散，款待朋友宴请亲朋时多一个拿手好菜。用料牛腱子3斤生抽270g洋葱60g生姜40g甜面酱120g豆腐乳2小块花椒3小撮八角三四个肉豆蔻1个香叶4片丁香1粒桂皮1块山楂干5片陈皮捏...

巨酸爽老友酱版老友米粉！

02-04 这次新冠疫情，真的把喜欢吃重口味的我憋坏了，螺蛳粉桂林米粉老友粉店通通不开门！只能自力更生了！尝试着做了一次这个老友米粉，满足感简直爆棚！太过酸爽了也！老少皆宜！分享给大家！第一次发菜谱，小白一枚，大家互相交流，有更好的方子...

老友炒粉

07-05 第一次做老友炒粉用料酸笋克猪肉克豆豉勺大蒜瓣西红柿个米粉克盐克生抽醋葱花老友炒粉的做法煸酸笋加酱油醋撒葱花...

老友炒螺蛳

08-25 吃过柳州的炒螺蛳，螺蛳煲，酱炒螺蛳，还是记忆中老南宁的炒螺蛳最好吃，酸辣、鲜甜、香菜和酸笋爆香的味道很香！在自制的柠檬酱里加上螺蛳的汁，挑螺蛳沾酱，suo完螺蛳在喝螺蛳汤；真的好满足！可惜现在已经找不到正宗南宁老友炒螺蛳...

老友牛肉粉

02-19 用料牛肉适量腌制：姜丝+酱油+料酒+胡椒粉+水淀粉+油适量+1勺+1勺+适量+小半碗+适量切粉适量辅料：酸笋+油+蒜末+小米椒+豆豉+番茄1小把+适量+适量+1个+2勺+适量料汁：白醋+胡椒料+酱油+蚝油+白糖+盐3勺+适量+2勺+2勺+1勺+...

老友酱炒白切鸭

01-13 用料白切鸭肉老友酱一大勺菠萝1/4只野生椒适量油10ML白糖一小勺老友酱炒白切鸭的做法菠萝、野生椒切成小丁备用锅里放油，倒入野生椒和老友酱炒出香味倒入鸭肉，翻炒均匀后，加入其他配料，倒一小碗水，开小火加盖焖五分钟最后...

老友炒面

03-22 老友粉、面是广西南宁的本土美食。而炒面经过是改良，非常适合夏天，配上一杯冷饮酸爽过瘾！用料番茄一个酸笋两片小红辣椒适量生菜适量黑豆豉一小把肉末50g蒜头两颗老友炒面的做法处理酸笋：1用水泡30分钟左右→切丝。2下锅...

老爸酱牛肉

03-19 从小就很爱吃老爸酱的牛腱子，出来之后很馋，向老爸讨教了一番。学艺不精，供大家参考～除了牛腱子，我还加了牛腩和牛筋，基本就是他们都炖烂，一次吃不完就切好冻起来，可以做牛肉面、番茄牛腩、或者蒸一下蘸椒盐吃～我们家的酱牛肉口...

老友炒牛肉酸辣牛肉

09-02 南宁特色美食，夏天开胃菜。用料牛肉250克酸笋100克香芹半根青红辣椒2个老友炒牛肉酸辣牛肉的做法做法视屏有详细讲解...

炒老友粉

10-29 用料酸笋豆shi蒜米肉番茄辣椒酱油油蚝油糖炒老友粉的做法切粉用酱油拌一下，松开并上色干煸酸笋热油爆豆shi,蒜米，姜加蚝油，糖加番茄，辣椒，肉粉入锅，一起翻炒成果...

老友炒鸭杂

11-08 用料鸭肾鸭肝酸笋豆鼓油盐糖姜料酒酱油蒜梅子辣椒酱老友炒鸭杂的做法鸭杂洗干净切了，放姜丝，盐，料酒，酱油，油腌一会蒜剥皮，用刀背拍成蒜米酸笋洗干净切丝油烧热放入蒜米爆香然后放豆鼓，梅子辣椒酱，翻炒一下（梅子辣椒酱是当时正...

老友牛肉面

07-19 老友面是广西南宁市的一道特色小吃，属于桂菜，该菜品拥有百年历史；据说，一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一天因感冒没有去茶馆，周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送...

老友炒粉虫粉利炒粉炒面老友粉面汤粉利腌肉嫩肉的简便方法

12-25 疫情期间街头巷尾的传统美食小吃全都不开张，此时自己啥都能做是一件多么幸福的事情。古早南宁味，辣咸酸甜香，味蕾的盛宴。腌肉嫩肉，炒肉或煮肉汤，自己摸索的方法，简单有效:猪肉或牛肉等，切片，用大概三指大小的肉切出来的肉片...

老友炒蛤蜊

12-07 老友南宁的特色口味以酸辣为主喜欢这种口味的小伙伴们赶快来尝试下吧用料蛤蜊酸笋红辣椒紫苏豆豉葱姜蒜老友炒蛤蜊的做法先将蛤蜊洗干净把水烧开然后将蛤蜊放入水中待水烧开即可捞起放一边待用放油将姜蒜豆豉辣椒放入...

百吃不厌滴牛肉炒土豆丝～附带炒牛肉不老的方法（好吃到没朋友）

07-13 食物鸳鸯配，营养翻倍哦～牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但因其粗糙，有时会影响胃黏膜，故用土豆与其同煮不但味道好，且土豆中富含的维生素还会起着保护胃黏膜的作用。永旺离家不远，正好晚上没事去逛哈，碰见牛肉打折，看着还蛮新...

酸辣够味，快手老友牛肉粉

03-03 被宅了2个月，想吃点开胃菜，又懒得开工太难的工序。于是朋友给我寄了一瓶老友酱，我的春暖花开就来了。用料牛肉克老友酱番茄配料：姜丝、葱花、盐、酱油、鸡精以下为可选配菜：青菜、洋葱丝等。酸辣够味，快手老友牛肉粉的做法...

老汤酱牛肉

04-15 和婆婆学的酱牛肉方法，经过三十年的实操稍微简便了一下，更方便更好吃。用料牛腱子1只（4斤）姜6片大料2个花椒一小把小茴香一小把草果2个肉蔻1个个黄酱一袋酱油一大汤勺老抽1/3大汤勺大盐（腌制盐）20克红色腐乳1块老汤酱牛肉的...

老友牛肉

06-07 老友牛肉，其实源自于广西老友粉，酸酸辣辣，非常刺激味蕾，很多人吃不习惯酸笋的味，觉得很臭，我反而觉得这种特殊的食材，包括臭豆腐，榴梿都能勇于尝试的才能算一名真正的“吃货”😉用料酸笋适量豆豉适量牛肉300克蒜3瓣姜2片油适...

老友炒粉虫

12-10 用料粉虫半斤酸笋+油+蒜末+辣椒酱或小米辣+豆豉+番茄🍅1小把+适量+适量+1勺或2个+2勺+1个瘦肉适量酱油+蚝油+盐+米醋1勺+1勺+适量+2勺老友炒粉虫的做法准备食材：1:粉虫一碟，2:瘦肉洗净剁碎，酸笋切条、蒜米、辣椒🌶️切碎、...

老友炒蛏子

02-21 南宁口味的老友炒蛏子用料酸笋克豆豉勺盐克蛏子克姜片蒜瓣紫苏叶片干辣椒个酱油勺白糖克料酒勺鸡精老友炒蛏子的做法蛏子破边洗净备用准备配菜，酸，姜丝，紫苏叶，豆豉，干辣椒，酸笋先下入姜丝爆香依次下入豆豉，蒜，酸笋。调入盐，酱...

老俞牛肉酱

05-04 其实是老俞自己爱吃面，老爱捣鼓点酱料，然而发现这口味儿真不错，不如卖点赚些小钱。大块新鲜牛肉等料炒制，真材实料，拌面炒饭炒菜放点那叫一个香。我有酱料，你有酒，我们就会有故事。用料牛肉250克香菇15朵大蒜2个老俞牛肉酱的...

老五酱牛肉

12-19 用料牛腱肉酱油黄酱黑胡椒西餐牛排烤料蜂蜜老五酱牛肉的做法将牛腱肉凉水入锅烧开紧一下捞出晾凉晾凉的牛腱刷上调好的酱汁腌一小会儿依然凉水入锅文火煮一小时关火别开盖闷到自然凉小贴士盖盖儿闷到自然凉..可以保持...

老友炒花甲

09-25 上次在南宁吃过一次就很上头，和江浙沪地区的炒花甲很不一样。特别是老友风味，研究了一下发现亮点在加入番茄🍅和广西本地的酸笋。酸酸臭臭贼重口用料花甲1斤姜蒜3干番茄1个酸笋10克冰糖2克干辣椒5个生抽5勺香菜3根金针...