番茄红酒烩牛尾怎么做好吃
牛尾为黄牛或水牛的尾部,营养价值极高,宜炖食。牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾性味甘、平;具有有补气、养血、强筋骨的功效。牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同。牛尾巴美味又滋养,价钱相...
听上去逼格很高的一道菜其实超级简单新手也不会出错哒用料红酒1-2杯西红柿(大)2个牛肉500克洋葱1个黑胡椒2勺大蒜半只胡萝卜1只浓缩番茄汁2勺生抽2勺料酒1勺老抽半勺白醋(不喜欢太酸,可不加)2滴糖半糖勺盐1-2勺肉桂1根植物...
买了新的DutchOven的塞小姐最想做的菜其实是JuliaChild的BoeufBourguignon,无奈目前的是电烤箱不给力。折中了一下改做这道红酒烩牛尾。用料牛肉汤1碗牛尾1根番茄5个胡萝卜1根马铃薯1个洋葱1个生姜半块西芹1瓣蒜2瓣月...
红酒建议要用好的红酒,有酸味跟有涩味煮出来的牛肉不好吃用料牛肉300克红酒2杯西红柿3个香叶5片盐适量八角2个姜片5片红酒烩番茄牛肉的做法材料切块牛肉焯一下水,洗净备用把香叶,八角,姜片放下去爆香,再放牛肉,加水煮30分钟...
几点需要说明的:一、嫌牛尾吃起来麻烦的,或者家里有纯食肉动物的,可以替换或添加部分牛腩。如果不是替换,是添加,调料也要适量添加。BUT!这道菜的调料其实完全可以只用盐和黑胡椒。二、红酒也可以用其他酒替代。其实,好多菜...
随着圣诞节的到来,这几天身边圣诞氛围越来越浓厚,这时候来上一道番茄红烩牛尾饭,简直不要太应景呀……番茄的酸甜,浓香的牛尾,加入配菜一起炖煮成汁,加入米饭拌着吃,这感觉不要太销魂了!关键是使用好侍现成的番茄红烩调料,立马...
牛尾先卤后烩,鲜香酥烂。吮一口骨头之间的胶质,顿时觉得世界真美好。🤤用料牛尾3磅/1300克洋葱2个蒜4瓣姜5片李锦记五香卤水汁1瓶红葡萄酒1cup/240毫升李锦记黑椒汁1汤勺黑胡椒粉1汤勺糖3茶勺家常黑椒红酒烩牛尾的做法...
用料牛尾500克胡萝卜1根洋葱半个蒜4瓣冰糖1把老抽1大勺生抽2大勺丁香2粒八角2个桂皮1块干辣椒个小茴香花椒红酒姜红烩牛尾的做法牛尾放水中浸泡一小时出血水,沥干,滚上一层面粉锅中放入少许油,中火把牛尾每面都煎的金黄,...
用料牛肉200克西红柿2个洋葱1个胡萝卜1根蒜几瓣黑胡椒适量香叶2-3片面粉适量盐适量红酒1-2杯番茄红酒烩牛肉的做法番茄用水烫一下可以轻松去皮。然后打碎成汁。洋葱、蒜切小块。胡萝卜切片或滚刀块。牛肉提前用黑胡椒...
用料牛尾500克料酒3勺葱适量姜适量盐适量香叶2片胡萝卜2根花椒适量桂皮适量八角2个生抽3勺橄榄油适量番茄红烩牛尾骨的做法牛尾骨泡去血水,冷水里倒入料酒煮开洗净浮末将辅料准备好,热锅冷油将炒过水的牛尾骨倒入锅中翻...
这道菜是在番茄牛尾汤的基础上改制的。高中时住校,临近高考,妈妈怕我营养跟不上,每个星期用番茄牛尾汤来给我补营养。每次我都喝个精光。番茄和牛尾简直是绝配,西餐里又用红酒和牛尾搭配,于是改制成了这道番茄红酒烩牛尾。...
用料乌拉圭牛尾番茄、番茄罐头、小番茄、香料有丁香、豆蔻、肉桂、花椒、八角、小茴香片葱段、姜片个番茄烩牛尾的做法猪肉最好吃的部位是猪蹄,牛肉最棒的部位是牛尾!我用的牛尾是乌拉圭草饲牛肉牛尾冷水下锅,加葱段姜片...
法式红烩茄汁牛尾用料牛尾骨1根(整根砍小)番茄10个,根据个人口味多加西芹2大根洋葱一个姜一块蒜5-10个香叶3片葱若干花椒些许胡椒些许八角草果些许盐些许油些许法式红烩牛尾茄汁牛尾的做法牛尾,加姜片,大蒜,胡椒,花椒,香叶,八...
天冷了,来一份炖牛尾温补一下。此食谱3人份,每份570大卡,热量感人。用料牛尾750克西红柿1个高汤1碗西红柿酱2大勺红酒300ml洋葱半个姜4片蒜4瓣香叶4片盐适量意大利混合香料适量糖3小勺黑椒1小勺胡萝卜3-4根土豆2个面粉20...
时间:约60-90分钟难度:容易做🤞份量:4人份我们在视频中使用的是松下HQ153变频IH电饭煲,IH电磁加热,进口涂层,4.2L大容量。购买链接👇用料牛尾750g番茄2个胡萝卜1根洋葱0.5个焯水生姜2片料酒15g炖香叶1片桂皮1块生姜2片生抽2...
每次买牛腱总是卤着吃,有点审美疲劳,这次换换西式的红酒烩,开发新味道。用料A.制作番茄酱材料:西红柿(中等大小)4个番茄膏(或蕃茄酱)适量B.其他材料:牛腱506克白洋葱(大)1/2个红酒1瓶(按实际需要加入)甜椒粉适量白砂糖(或冰糖)适量盐...
每个月那么几天喝碗香浓暖胃的牛尾汤,真的非常舒服~用料牛尾番茄葱姜蒜八角桂皮香叶草果干辣椒冰糖黑胡椒粉鸡精盐香浓红烩牛尾汤~番茄牛尾最暖胃!的做法牛尾冷水下锅,煮开后再煮15分钟去血水。取高压锅,放入八角、桂皮、...
用料牛尾克红酒杯洋葱个蒜瓣胡萝卜根黑胡椒勺迷迭香根土豆个番茄泥番茄红酒慢炖牛尾的做法牛尾先用清水泡1-2小时,去除血水锅里放一点油,中火煎牛尾,每一面都煎到微微金黄同时准备配菜,蒜一头横着切一刀,洋葱切块,芹菜和胡...
总在餐厅里点的一道菜,其实自己做也很简单,亲手把红酒的味道炖进羊尾里,很有成就感!用料羊尾一根红酒250ml红萝卜一根番茄三个橄榄油少许黑胡椒少许盐少许鸡精少许洋葱半颗香菜两根香草调味盐少许玉米淀粉少许红酒烩羊尾...
乌拉圭牛尾骨香浓郁,丰腴多汁,胶质丰富加入红酒烹制,味浓醇香,毫无膻味。用料牛尾胡萝卜葱姜黑胡椒红辣椒红酒丰润腴滑红酒烩牛尾的做法配料准备好牛尾浸泡去除血水洗净,再焯水起锅热油,放入葱姜和红辣椒,小火爆香转中火放入...
最近上海的西红柿很好吃呢,是小时候沙瓤的那种西红柿,虽然长的丑点但味道好得很,最近每天都买几个回来变着法的吃,今天做的番茄红酒烩牛肉是老公很爱的一道菜!用料牛肉500克洋葱半个西红柿3个胡萝卜2根红酒1杯独头蒜2个花...
用料牛尾约3千克红酒半瓶洋葱1个西红柿2个胡萝卜2根芹菜(西芹)3根黑胡椒适量盐适量迷迭香一小把百里香一小把丁香5粒桂皮2块大葱一小段生抽勺番茄沙司少许香叶4片红酒番茄炖牛尾的做法牛尾泡水去血水大约20分钟牛尾泡水...
用料牛尾500克红酒1杯洋葱1个姜3片葱2根胡萝卜1根香叶1片料酒2勺香菜1把土豆2个大蒜1整只1234567红酒烩牛尾的做法洋葱、土豆、胡萝卜切丁,大蒜横切。另外一个土豆切四大块即可牛尾洗净去血水,放入料酒、葱姜腌着铸铁锅...
用料牛尾克番茄膏红酒番茄红酒牛尾的做法。。...
牛尾不油腻,营养价值又高。牛尾吊出高汤备用,还能做成红酒烩牛尾,可谓物尽其用,绝不浪费。用料牛尾大约1斤半红酒半瓶洋葱1大个番茄3大个黄油适量小茴香1小勺迷迭香1小勺胡椒粒1小勺食盐适量白糖少许牛尾汤和红酒烩牛肉的...
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