煮面筋怎么做好吃，煮面筋家常做法

煮面筋

05-20 用料面筋300克木耳20克金针菜20克冬菇10朵青椒2个蒜蓉适量鲜鸡汁挤2下盐1调味勺豉油约1小汤匙糖1调味勺麻油少许煮面筋的做法冬茹、木耳、金针菜温水泡发；青椒切小块；面筋对半切开，将面筋和木耳飞水备用。烧热炒锅，加入食...

面筋球（肉酿面筋）

03-21 没有故事，就是吃货。用料面筋一袋猪肉馅或牛肉馅250g葱若干姜两片蒜两瓣生抽1勺耗油1勺盐1勺鸡精小半勺白胡椒适量料酒1勺面筋球（肉酿面筋）的做法备料，肉馅选自己喜欢的，猪肉牛肉均可，我喜欢牛肉🐮。不喜欢放油菜可以不放。...

面筋薯仔煮鸡

06-29 用料鸡面筋薯仔葱若干姜若干片面筋薯仔煮鸡的做法准备好食材。面筋可切成一分三。放油中火热锅，爆香姜片。放鸡，翻炒约1min，放酱油上色。放烧酒。加水，浸泡鸡块。加入土豆片。盖锅焖煮13min.火候保持不变。开锅。放入面筋...

西红柿蛋汤煮面筋

02-10 有一大包面筋，这是最好消耗面筋的办法。用料西红柿1个鸡蛋1个面筋适量西红柿蛋汤煮面筋的做法鸡蛋煎香分成小块，把西红柿切成小块，放进去煎出汁，加汤煮开。面筋放进去小煮一会，要有嚼劲就别煮太久。再撒上些葱花。番茄汤酸...

咋煮都筋道的麻将凉拌手擀鸡蛋面

07-22 夏季来临，奉上这道爽口菜肴用料黄瓜半根香菜1根醋1勺香油几滴生抽1勺面条手擀面根据自己的食量盐1勺糖2勺熟白芝麻少许鸡蛋1个辣椒粉少许麻将2勺咋煮都筋道的麻将凉拌手擀鸡蛋面的做法一碗面粉，打一个鸡蛋，依次加纯净水...

各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配

02-21 偶尔临时起意，手边没有高筋面粉低筋面粉怎么办？这里的中筋面粉是家里常用那种，即中筋面粉。玉米淀粉是做汤炒菜勾芡的，一块钱一袋的。用料高筋面粉克中筋面粉克玉米淀粉克鸡蛋液低筋面粉各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉...

牛筋煮粉条

01-06 粉条是我们石城的特产，女儿喜欢吃，为了增加营养，强筋健骨，特加入牛筋一起煮。用料牛筋粉条八角个花椒粒香叶蒜瓣姜片干辣椒个陈皮酱油勺料酒勺盐克蚝油牛筋煮粉条的做法将牛筋切成小段，和姜片、料酒凉水下锅，大火煮开约2分...

食而优则煮：油面筋炒丝瓜

04-14 这道菜的做法完全取自一家在多伦多的港式上海菜馆和面筋青菜相比丝瓜天然的甜味化解了面筋的油腻感两者相结合的那一刻教煮就已经忍不住要向小伙伴们推荐这个做法了！说起丝瓜，很多小伙伴都好奇“怎么粤菜的菜谱上写着的...

煮出超筋道快速面

06-14 图文无关@.@适合煮方方面爱好者适合只爱吃特别特别筋道方方面的吃友✺◟(*◕ω◕)◞✺用料快速面1包煮出超筋道快速面的做法水煮大开！一定要大开！放入适合自己口味儿的各种调料(油包我也会提前放，这样出来的面不会过咸或...

煮面筋和炒面筋的PK

11-20 我对面筋一直抱有好感。用料面筋个煮面筋和炒面筋的PK的做法我对面筋一直抱有好感。火锅的时候也喜欢丢几个球下去。白萝卜和葱共同形成一道闻起来就舒散安心清心的汤肴，放几粒丁香帮助消化，再倒入一点日式牛肉丼酱料略...

水煮面筋

03-29 用料面筋2个水煮面筋的做法1.中筋面粉6杯、水2又1/4杯（可适量加）用筷子搅拌后，用手和成面团，揉至盆光，盖上保鲜膜醒面1小时；2.取出面团，揉至面团很光，再醒面1小时；3.洗面（洗5水，保留第一盆淀粉水，用来蒸凉皮）；4.面筋放置1小时，分成小...

青菜油面筋煮泡面

09-18 我口味比较淡，浙东南的人比较喜欢鲜，那些辣椒买来都能吃一年甚至二年呢！泡面很多人都要火腿肠或者卤蛋，但我个人觉得加入它味道更好，煮出来的泡面的清爽美味，就是放入油面筋，想不到吧，要把油面筋压扁放入，吸收着泡面独特的汤汁...

面筋酿肉煮米粉附清爽不腻的油面筋酿肉做法

10-21 用的是浙江的米粉干用料面筋酿肉油面筋猪肉末荸荠马蹄荠菜米粉米粉青菜面筋酿肉煮米粉附清爽不腻的油面筋酿肉做法的做法米粉干用冷水泡软，青菜和荠菜洗净，荸荠削皮荸荠剁成蓉，荠菜切碎，混合往步骤一里加入猪肉末混合再加...

高筋中筋低筋面粉

10-08 🔸蛋白质含量不同划分🔸高筋面粉：13.5%中筋面粉：9.5%～11.5%低筋面粉：8.5%以下用料面粉高筋中筋低筋面粉的做法🔸...

面筋煮鱼

04-05 越是家常越美味。用料鱼1条面筋8个盐2克生抽3小汤匙白砂糖2调味勺姜几片葸2棵面筋煮鱼的做法鱼洗净滤干水份，面筋对半切开，姜一切片，葱切段备用。烧热炒锅，加入花生油，放入姜片和鱼，将鱼煎至两面金黄。加入一大碗水，加入所有...

自制烤面筋/烤箱烤面筋/谷朊粉制面筋/自制无添加面筋

09-20 今天喝下午茶，缺个茶点，很快也就做上了。谷朊粉就是面筋提取物，对身体无害，外面的面筋据说为了增加口感和保持颜色好看会添加吊白块，今天自己做了一下，口感属于Q中带着软糯，和外面的口感区别挺大的，也没有那么油，个人还是喜欢...

高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉如何转换！［自用］

04-08 双十一、双十二都在网上买了很多面粉，高筋面粉，低筋面粉，中筋面粉…由于最近没有怎么做面包，做馒头的多，所以高低、筋面粉消耗慢，中筋面粉消耗快，所以上网找了些资料，看看别人是如何把高筋面粉“变”成中、低筋面粉的。不过，说...

用高筋和低筋面粉做中筋面粉

06-10 只有高筋和低筋时如何做all-purposeflour用料高筋面粉4低筋面粉1用高筋和低筋面粉做中筋面粉的做法高筋面粉：低筋面粉=4:1混合均匀即可。...

水煮面筋，香过肉片

12-15 想着一直都吃面筋炒青椒的，把面筋爽滑劲道的撑抖劲都炒死板了……🙅不行🙅‍♂️不行，要得改变改变，就做了水煮面筋，做完还挺漂亮的，立刻觉得应该分享给大家，不过因为是临时起意，没有拍详细过程，有机会补上用料面筋2个猪肉一小...

把高筋，中筋面粉转化为低筋面粉

09-06 宝贝想吃桃酥和蛋糕，可是家里没有低筋面粉了，怎么办？怎么办？想……于是就有了这款低筋面粉😊科普一下烘焙界谁都知道的小常识:高筋面粉蛋白质含量≥11%中筋面粉蛋白质含量8%~11%低筋面粉蛋白质含量≤8%用料普通面粉700克...

一种超简单的煮烤面筋

02-22 他喜欢吃烤面筋，但外面的又重油盐，就想到了这个好吃又健康而且还简单的做法，做个记录，以后让他自己学着做用料面筋适量孜然粉适量生抽适量耗油适量辣椒面适量烧烤调味料适量一种超简单的煮烤面筋的做法取适量面筋加适量水...

高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉区别

05-03 用料高筋面粉克中筋面粉克低筋面粉克玉米淀粉克高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉区别的做法高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，因蛋白质含量高，所以筋度强；常用...

辣拌牛板筋（含煮制牛板筋方法）

05-10 搞了几次好喜欢这个味道！甜麻辣的，微微微微发酵酸。括号里是比例，防止没有称的情况，同一个容器装就行了油量可以在50-150间浮动，随意。但是最好多放一些，不要太少，400g+100油，500g+75油都试过，后者冷藏一夜后明显比前者干一些，...

自制鸡蛋面，久煮不断，筋道爽滑！

04-04 🍜面条别去外面买了，教你在家自制！今天来分享面条的做法，以后再也不用去街上买鲜面条了，自从上次看新闻说外面的鲜面条商家用甲醛来延长保质期几乎就不买了，吃的东西还是尽量自己做吧，安全放心。而且不会比外面做的差，用高筋...

大阪煮牛筋

10-13 之前在家里小小得聚餐了一下🙌🏻那时买了很多牛肩肉，同样也有很多切下来不要的牛筋🤔今天就用这些剩余的牛筋做一道大阪名物料理😎用料牛筋250克魔芋结200克白萝卜块200克红萝卜块100克酱油1勺砂糖2勺味增2勺日本酒20c...