黄油曲奇少糖怎么做好吃
用料黄油130低粉200鸡蛋65克细沙糖25克糖粉55克黄油曲奇少糖的做法黄油切丁,常温融化,打至顺滑顺滑的黄油加入细沙糖,糖分继续打发至体积有所膨胀,分次加入鸡蛋液最后加入筛过的低粉搅拌均匀,装入裱花袋成型或冷冻加工为饼...
用料低筋面粉230g黄油120g细砂糖30g蔓越莓干切碎70g全蛋液60g少糖少油蔓越莓曲奇的做法黄油室温软化打蛋器一档黄油打发到稍蓬松(2分钟)加入砂糖打蛋器一档融合即可蛋液打散分4次加入黄油中每次要完全融合避免油水分离...
想吃曲奇,但看到满满的热量又不敢多吃,于是结合下厨房里的好几个方子,自己调整到尽量少油少糖版,黄油减少了肯定会影响口味和口感,但对比酥松的口感,我自己更喜欢酥脆用料无盐黄油30%60克细砂糖20%40克鸡蛋液33%66克低筋粉(...
用料低筋面粉280克黄油140克鸡蛋1个(约65克)蔓越莓75克细砂糖70克蔓越莓曲奇(少糖少油版)的做法黄油常温软化,用蛋抽拌至顺滑加入砂糖拌至完全融合少量多次加入蛋液拌匀筛入面粉用刮刀切刮,使面粉与黄油完全融合成团加入已...
提前说明:这个方子是针对特殊人群,如果普通人用低筋粉等等替换,请自行斟酌用量。不要奢望口感像外头买的一样,毕竟油少糖少用的东西不一样!将平时做曲奇时用的低筋粉换成麦淀粉,同时用玉米油代替黄油,并且将油量减到最少。这...
一旦烘焙成功后,就停不下来的节奏,因为每次都能比上一次稍微调整一点。用料黄油60克奶油20克细白砂糖25克蛋黄一个17克低筋面粉100克新手曲奇饼干(少油少糖)的做法黄油室温软化,放入大盆,搅拌器打软奶油入不锈钢小碗,倒入白...
正好是100G的蔓越莓干所以特意记录一份100G分量的配方用料低筋面粉340克黄油168克糖粉90克蔓越莓100克鸡蛋全蛋1个约60G少油少糖版蔓越莓曲奇饼的做法准备好对应分量材料2,软化黄油搅拌至顺滑,然后加入筛好的糖粉搅拌好...
刚开始尝试做饼干的时候,也做过玛格丽特,已经不记得味道了,后来无意间做了蔓越莓饼干,就再也没做过其它款了😊有小朋友评价:酸酸甜甜真好吃!有大人评价:吃了你做的饼干,外面卖的都难以下咽了😀作为一个医学毕业生,健康是首位,少...
蔓越莓曲奇get!用料低筋面粉220克黄油120克绵白糖60克蔓越莓70克鸡蛋1个(约60克)香草精1-2滴蔓越莓曲奇(少油少糖)的做法准备所需材料。黄油隔热水软化,软化到一半会变成汤,取出来放凉,黄油又会凝固,再用打蛋器搅拌。黄油用打...
家有超级无敌挑食小鸡仔厨房小白老母亲升级打怪变厨娘此方子为借鉴升级改良款,也方便自己再次使用用料低筋面粉110克左右糖粉40克鸡蛋1个去壳约55克盐1.5克玉米油80克曲奇饼干(儿童版少油少糖)的做法将除低筋粉以外的...
看一个小姐姐的Vlog看到了蘑菇造型的饼干就搜了一下打算自己做所以参考了(烟火间)的方子然后觉得含糖和油太高了就稍微改了一下配方减少了油的用量一共16个的饼干的量用料黄油45克低筋面粉55克玉米淀粉80克鸡蛋半个木糖...
根据一个咖啡曲奇和一个无蛋黄油曲奇改编的。本来想做黄油曲奇的,已经室温软化好了,要用的50克黄油。然后,发现了一款咖啡曲奇,特别想做,所以就让它两合体了下。因为奶奶胆肠炎,所以不能吃鸡蛋,然后自己不是很喜欢吃甜,就准备...
用料蛋糕粉92黄油48细砂糖24松仁适量蛋液22松仁曲奇(baby版少油、少糖)的做法①黄油软化②软化的黄油与细砂糖用蛋抽搅匀③分次加入蛋液,搅匀④加入蛋糕粉拌匀⑤加入松子仁拌匀⑥分成一小块一小块,揉圆按压⑦160℃20分钟...
少油少糖,90%山药;造型稳定,容易入口;四种口味:可可/抹茶/椰蓉蓝莓/香葱黄油。本菜谱根据@就爱健康餐的山药曲奇调整而成,原方山药口味口感浓郁,我调整而成的4种口味即使不爱山药也容易入口。用料底料组(1份)每种口味各1份山药...
用料鸡蛋50克糖20克玉米油40克普通面粉50克小麦淀粉(玉米淀粉)50克少油少糖简单的曲奇的做法全蛋加糖打发加入玉米油继续打发,最好要提起打蛋头画有纹路,我这个没有就晒入面粉了。筛入面粉和淀粉,切拌法搅拌到无干粉。装入...
茶香浓郁,很酥,个人觉得比买的饼干还要好吃哈哈,非常简单,作为厨房小白的我第一次做就成功啦用料低筋面粉110克白砂糖10克黄油60克盐1克蛋黄1个红茶粉8克红茶黄油曲奇饼干(少糖版)的做法黄油常温软化,加入白砂糖混合均匀,再加...
妈妈超级喜欢可可的食物,但是老母亲有点肥胖,在综合了各种方子之后,有了如下的少油少糖的做法,糖是很少了,因为我家不喜欢吃甜的,如果断糖,我觉得也可以,油可以适当再减少(比如不放食用油,我是正好黄油不够了),但少了可能就那么酥...
创建这个菜单其实就是为了以后自己能够知道先前我是怎么做的。୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨当然,也是想和大家一起分享。(•̀ω•́)✧大家一定要看完整个菜谱才做哈,不懂问我哈(^ω^)本次菜单没来得及拍照,下次补上哈(*≧▽≦)用料黄油50克(...
用料黄油50g糖粉20g低粉115g水10g玉米淀粉5g蔓越莓适量蔓越莓曲奇少油少糖的做法黄油软化,加糖粉和水搅拌均匀.再加入蔓越莓.低粉和玉米淀粉筛进步骤一.捏成长条.用烘培纸包好放入冷柜一小时.长条面团切成饼干厚度,大概...
香菜爱好者的福音?不不,或许不爱吃香菜的你也爱这款饼干!1.少油少糖、减肥也不怕2.又咸又甜、奶味浓郁3.酥脆才不是靠脂肪和油的堆积!今天,自己独创的这款“黑暗料理”,没想到进烤箱十分钟就开始勾起我的味蕾,快出炉的时候,一...
这个配方是我做的最多的,给大家分享的时候反馈也不错。制作方便快捷,适合当下午茶或是饿的时候吃一两块垫垫肚子。我不嗜甜也不喜太油,方子里的糖和黄油的量是我经过多次试验确定下来的。既不会过多油糖吃的时候有负担,也...
所谓少油少糖只是相对减少了黄油和白糖的量,吃多了一样会长胖。减少黄油量的结果就是曲奇偏脆,不是很酥的那种,但口感依旧很好。糖只放了10g,不是很甜,吃起来不会太有负担。用料黄油40克鸡蛋(小)1个牛奶20克低粉100克泡打粉3...
简单快手,少油少糖,黄油的量也可以减少到55克用料黄油60克低粉130克速溶咖啡粉6克全蛋液25克熟杏仁25克糖粉35-40克咖啡杏仁曲奇(少油少糖)的做法准备工作1,黄油切块放置室温软化至用手指可以轻易戳洞的程度。2,熟杏仁去...
用部分植物油代替黄油,增添了几分清爽,多吃几块也不觉得太腻;糖的分量比较少,很适合宝宝们吃重点是外形出彩,来拿送朋友都是极好的用料低粉140克黄油55克植物油20克鸡蛋液25克糖粉35克盐1克红曲粉1/2tsp抹茶粉1/2tsp西瓜曲...
在君之的方子基础上调整了配料,只用了三分之一的糖,因为加了点盐,反而激发了甜味,所以虽然少糖,口感却并不寡淡。黄油和低粉的比例也调整了,这是经过多次试验的结果,几乎零失败,挤花很轻松,也没有因为黄油的增加让花纹消失的很...
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蒸腌制过芥菜梗
没胃口的病号餐
重口味可乐鸡翅
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