自制简易red bean paste 红豆沙豆沙馅anko
来源:美味食谱馆 2.16W
用料
红豆 | 500克 |
冰糖 | 150克 |
玉米油 | 20克 |
水 | 1000克 |
自制简易red bean paste 红豆沙豆沙馅anko的做法
水泡豆,一个小时。
高压锅压豆个水,比例豆水1:2
趁热拌入冰糖,可用白糖或红糖或蜂蜜或麦芽糖或混合各种不同糖,甜度根据个人口味。
料理机绞成泥。
不粘锅,加入一部分油,翻炒。
不停翻炒,再加入剩下的油。
铲子翻炒费力,即可。做糯米凉糕极好: