paste怎么做好吃
来源减油翻倍做,一半咖喱酱的量可做500-700克牛肉加大概200克土豆每份菜谱量配1000ml的椰浆,50克白巧克力用料forblending洋葱1个大蒜(garlicpowder)16瓣1tbsp姜60克freshturmeric45克Freshgalangal45克Freshlemongrass8s...
干佩斯(gumpaste)是类似翻糖的一种糖膏,但是干得更快,更硬,适合做花和人偶。网上有卖成品的,但是其实自己做起来也很方便。过几天有空了补过程图。用料糖粉720克蛋白110克泰勒粉30g起酥油/白油20g糖粉(用于防粘)少许干佩斯糖...
用料干大豆2磅全天然味噌酱(用于开始发酵)2茶匙磨碎的海盐1.5杯白米或糙米曲2磅如何制作味增HowtoMakeMisoPasteFromScratch的做法将大豆放入锅中,用几英寸的冷水过滤水覆盖。浸泡12到18个小时,直到大豆变成两倍大,然后沥...
制作咖喱面三部曲:蹄胖高汤熬制过后,下一步就是制作咖喱酱。这个酱(KhaoSoi)于制作清迈咖喱面不可或缺。泰国北部因靠近云南,用料也会受云南一带的影响,因此对不熟悉曼谷或泰国南部口味的人接受起来容易一些。我在传统基...
用料茄子一根黄豆酱一大匙干辣椒适量豆酱蒸茄子(SteamedAubergineinSoybeanPaste)的做法茄子洗净,切成条状,放入蒸锅大火蒸约10分钟;干辣椒切丁去籽,黄豆酱加两大匙水和辣椒丁一起拌匀,放入锅中煮至浓稠,待茄子蒸好后倒在茄...
榅桲/木梨/quince拉丁学名是Cydoniaoblonga,蔷薇科的东西。生吃像梨,果肉是白的;加热逐渐氧化果肉会变红,吃起来像山楂,但不酸。做成榅桲糕(quincepaste,也叫membrillo)搭配脆饼和奶酪吃非常棒。超市卖新鲜奶酪的冷柜经常能看...
因为喜欢做面又特别着迷西班牙大红虾的味道,就做了这道菜。大红虾酱汁是北京三里屯Y餐厅耀扬几周前的配方,简单美味。用料手工意面鸡蛋2个高筋面粉/Allpurpose面粉200g橄榄油少许大红虾酱汁&虾肉西班牙红虾B1规格4...
方子来自澳洲出版物EasyCurry。另一个坦督里配方用料红咖喱paste干红辣椒(切碎)6个洋葱(切碎)2个中等个头蒜瓣(压碎)3个植物油4汤勺柠檬皮屑1茶勺虾酱2茶勺孜然碎1汤勺paprika1汤勺turmeric姜黄粉2茶勺黑胡椒碎1茶勺Tandoor...
这又是一款万能酱料,可以用来腌渍肉类和鱼类,用来煮汤,用来热炒。。。而添加了醋或芝麻酱后,又可以变化出很多其他的风味~--菜谱译自《everydayharumi》用料味增400g米酒或清酒100ml味啉mirin200ml细砂糖80-100g基础酱汁5...
嘿嘿我终于可以做烤箱菜了双11买下便宜了好多还有礼物的小烤箱我对它很是满意家里有好几种蔬菜时间紧不想弄好几道菜冬天最适合的就是焗了蒸、生吃沙拉、用烤箱焗和快炒是目前所知的最好保留蔬菜营养的烹饪方法方子参...
从意大利菜谱书上扒下来的,每个生词都查到了应该是没错了,看到要煮20分钟,本来想短一点时间的,后来觉得既然学人家的菜谱,就应该严格遵守,后来发现要煮20分钟真的是有20分钟的道理,汤很入味用料意面一把培根蘑菇青豆洋葱黄油...
这个平台上没搜到,不知道什么力量驱使本懒鬼搜了外文网站去找开心果去皮就是小煮后过冰水,记得擦干后用用料白砂糖125克去皮开心果(无盐)250克水35克杏仁粉62克杏仁利口酒(可选)几滴PH的开心果酱pistachiopaste的做法准备好...
很喜欢枣的味道,所以自己原创了这款10分钟操作美味枣泥派datepastepie.用料少,步奏简,味道好。用料枣泥1包(450克)椰奶1罐(400ml)派皮piecrust1张9寸的粘米粉1/3杯(60克)原创10分钟操作美味枣泥派datepastepie的做法只需...
泰式花生咖喱做的菜是家人最爱的泰式咖喱之一。因为还有花生的香味很容易让大家接受。花生过敏的人可以用其他的坚果代替。如果想做素的花生咖喱酱,只要把鱼露、虾酱改成素蚝油就可以了。泰式花生咖喱鸡丁:泰式红咖喱酱...
Hi❤️消失了快七个月..真心不好意思,好多人问我是不是退出美食圈了?对于一个吃货真心不太可能..告诉大家一个好消息:我要有一个BB了!因为孕吐反应太大,闻不了任何味道,住院住了好多次...更不要提做饭了...现在已经怀孕7...
芝麻是许多日式酱汁的基础,而芝麻酱也到处都买得到。但自己做的芝麻酱新鲜又放心,还有市售芝麻酱没有的美妙滋味~这款芝麻酱可以用于很多料理,可以单用,也可以加入其它调味品做成美味的沙拉酱汁哦~--译自《everydayharumi...
关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!麻酱鸡肉面是一款非常好吃的家常面食谱,它用鸡肉、蔬菜和超级美味的自制麻酱汁烹饪而成,每一根面条都包裹着浓稠的酱汁,加上香喷喷的鸡肉和爽口的蔬菜.....好好味!!它烹饪方法简...
说起腌西红柿酱,有很多朋友都说:这个实在是太简单了,里面放上各种的食材调料腌制就可以!其实我家腌西红柿酱比较的简单,因为里面什么食材都不放,零添加,给家人吃起来营养又健康,每年做上20多斤的西红柿,足够整个冬天的量!自己在...
港式红豆沙用料赤豆莲子陈皮一片冰糖陈皮莲子红豆沙(RedBeanPastewithDriedTangerinePeelandLotusSe的做法赤豆和陈皮一起用2-3倍的水泡四个小时,一起倒入锅中加水先大火煮开后小火煮两个小时后把红豆捞出沥水;莲子在沸...
完全来自CraftsyPostedbyNicholasLodgefromTheUltimateSugarRose封面并非本人作品。Copyright2013,NicholasLodge甘佩斯就是制作翻糖蛋糕时制作外面的花朵的“面团”。这种比普通的fondant翻糖要略硬,可以制作成非常薄...
自留备用。用料蛋黄anchovypasteDijonmustard/sourcream蒜粉/黑胡椒cheese橄榄油可选增味:tabasco、红酒醋、柠檬汁、生蜂蜜、tequilaMexicanCaesarSaladPaste的做法混合即可。小贴士来自gordonginofredroadtripinMexi...
用料芥末粉0.5tsp(可不放,我没放)马苏里奶酪200g斜管意面600g金枪鱼罐头2个(这个随个人口味)黄油50g面粉50g奶600ml玉米粒100g豌豆粒100g洋葱1个(切碎)黑胡椒少许盐少许金枪鱼烤意面Tunapastebake的做法黄油放入锅内小火融...
番茄酱tomatopaste,是一种一般用成熟的番茄制作的呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香、肉桂、洋葱(芹菜和其它蔬菜也常常被加入),一般不直接入口。它由成熟红...
好久不写方子,做做贡献。着急用,懒得买,并且almondpaste很贵,自己做也不慢,二十分钟不到搞定。来源:糖粉量其实很难量准确,因为美国人老是很不专业的用量杯...所以不适合完美主义者。可以自己做一次试试,第二次再进行精确调整...
感谢Hive和下厨房联合举办的普吉岛学泰餐活动~有机会和10位下厨房的美厨娘到泰国普吉岛当地著名的蓝象学校学习泰式料理^_^在三天的学厨过程中,我们从识别香料、制作酱汁以及烹饪菜肴分别都进行学习。接下来,会分享一些...
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