暖身羊肉芋头煲怎么做好吃
羊肉含有丰富的蛋白质,具有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。人们在寒冬吃点羊肉,喝点羊肉汤,易于吸收,又“补气滋养、御风寒”。昨天煲了一大锅“羊肉芋头汤”,喝的多了点儿,暴走三公里以示惩戒,羊肉虽咱好也不能往死里...
今天分享的羊肉做法结合了上海、江苏、安徽等地对于红焖羊肉的理解,红焖从某种意义上讲也算是红烧,这种做法羊肉不腥不膻,肉质软弹,味道浓郁,荤素结合,营养丰富,是冬天羊肉的又一绝美菜色,做一锅放在家中,无论是朋友做客,还是家...
冬日必备·暖胃羊肉煲随着连续的寒流袭来北京的气温顿时骤降,每每出门儿都感觉冻得嘚嘚的寒颤不断,一下子让人感觉冬天真的来了。在这样儿的气候里,下班儿回家能喝上一碗热汤当是在舒服不过了。而其中食材羊肉当属温补佳...
暖冬必备的佳肴—羊肉煲用料羊肉克姜片料酒勺土烧啤酒盐生抽当归党参枸杞白萝卜暖冬羊肉煲的做法羊肉洗净,和冷水一起下锅焯水。水开捞起沥干。茶油下锅烧热,下羊肉煸炒。加入少量土烧、少量料酒、生姜、盐煸炒。炒香后...
我春夏秋三季都被称为“太阳之手”,意思就是双手特别暖,太阳之手不太适合揉面做面包,容易使面团温度过高影响发酵。但是一到冬天,立马就转为四肢冰冷,除非24小时热水袋,不然完全暖不起来。记得以前每年一入冬,我爸就会炖羊肉...
前日短袖今日棉袄,广州天气骤冷,急需这一碗羊肉汤,是体需,更是情怀。用料羊排姜盐米酒萝卜香菜胡椒暖身羊肉汤的做法羊排连拍砍断,整块能放入锅中最好锅中水开,放入姜片和米酒,将羊排焯水焯水后的羊排用凉水冲洗干净,锅中水倒...
又双叒叕是羊肉,我这个羊腿买的太值了,吃了三顿,这就是我冬至的美味啦,闷好可以直接吃也可以当做干锅吃哦。用料羊肉2斤杂菌一份洋葱半个青椒3个芹菜2根蒜苗1根豆瓣酱2勺花椒20粒蒜3瓣姜4片啤酒1听橘皮/柚子皮一撮干辣椒4...
羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品...
每年深秋开始,我们家老头就会隔段时间来份羊肉煲,喝完,全身暖暖的,很奇怪,睡眠也会变好,我想大概是温补的效果。这道菜重点客家娘酒,色泽红褐,清香四溢,入口绵柔,可以小酌一杯驱散冬日的严寒,也可以烹饪成温补养生的美食。与羊肉...
终于降温啦!拿出奶奶带给我的两斤羊腩。用料羊腩2-3斤香料包1包青蔗4块白萝卜1只胡椒粉适量大蒜杆1条葱2根暖暖羊腩煲的做法把两斤羊腩切成大小相当的块状冷水下锅,加入姜片、料酒,放入羊腩直到水沸腾关火。捞出去血水的...
用料羊肉1斤姜5片大蒜6瓣红糖半勺盐少许酱油1勺白萝卜半根胡萝卜1根大蒜适量冬日里吃“羊肉煲”,全身都暖了的做法羊肉焯水:羊肉入锅,倒入冷水,大火煮沸后,再煮3分钟。将羊肉捞出,放入冷水,洗净。将炒锅烧热,倒入2勺油,油温至...
天一冷就容易饿,就想吃一锅炆得既酥软又美味的肉。比如说羊肉!感觉冬天吃羊肉对我来说是必不可少的一个“习俗”一样。当然也不是为了进补,纯粹就是天冷了想吃锅羊肉而已!感觉炆羊肉是寒冷的冬夜里餐桌上的标配一样!哈哈...
羊肉可以御风寒、补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。用料羊肉1斤炸腐...
时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料羊肉(带骨)500g白萝卜0.5个中等大小土豆1个玉米1根香菜1颗生姜2片蒜末10g食用油10g清水1500ml羊肉暖身锅的做法羊肉洗干净后切块、白萝卜切块、土豆切块、玉米切片。将切好的...
最近几天感冒食欲不振,吃一锅酸酸辣辣维生素满满的暖身羊肉锅,赶走感冒君。。用料羊肉卷15克娃娃菜1颗胡萝卜1/2根春笋1小根圣女果7颗香菜少量蒜2粒粉丝1捆盐适量白米醋适量耗油适量泡椒适量暖身羊肉锅的做法处理食材,胡...
连续下了一周的秋雨,真正是一场秋雨一场凉,温度也从35度急降至18度,从纱裙到带毛圈的运动外套,从夏凉被到小棉被,此时此刻,只想来点热乎的...好朋友从陕北家乡带来的横山羊肉拯救了我啊。肉质细嫩、肥瘦相间的横山羊肉,是出...
用料羊肉1000克甘蔗2节红萝卜5-6根马蹄10-15个生姜100克蒜头1只腐乳5块南乳2块海鲜酱2勺柱候酱2勺花生酱2勺蚝油1勺广东白酒1小碗当归3片暖粒粒羊肉煲的做法羊肉洗干净。用生姜料酒出血水。把生姜。蒜头爆香后,干煸羊...
又是一道简单快手营养的大菜,不需要复杂的调料,也不需要繁琐的制作,小白也能驾驭一下分量适合2~3人食用用料土鸡半只红枣三五颗党参10克当归1片枸杞(后下)20~30粒铁棍山药2根红萝卜2~3根玉米1根姜片几片蘸料:红葱头生抽花...
入秋了,煮一锅羊肉汤可以暖胃补身!用料味极鲜生抽2汤匙羊肉500g土豆2个鲜香菇8个金针姑适量香菜适量白萝卜半个东北大葱一根姜5片蒜3瓣老抽半汤匙醋2汤匙海天黄豆浆一汤勺盐适量干辣椒7个(可根据个人喜好加)羊肉暖身锅的...
第一次做羊腩煲以前都是媽媽做這次學會了自己做了一遍真的好吃羊肉怎麼都好吃😋用料羊腩2磅半馬蹄1磅栗子/鷹嘴豆半磅胡蘿蔔1條混醬一份支竹適量京蔥一條薑片適量暖身羊腩煲的做法馬蹄洗去泥土晾乾混醬是這個香港這邊...
最近东北降温,天冷的时候北方人愿意喝一些暖胃暖身的汤,今天就做了羊肉萝卜汤,冬吃萝卜夏吃姜用料萝卜3/1根香菜少许枸杞十粒盐适量羊肉片八片虾米适量姜4片暖心暖身羊肉萝卜汤的做法白萝卜搽丝准备好羊肉片枸杞洗净适量...
被冬天遗忘许久的广东,终于还是降温了,满30-15的魔咒果然总是很灵。这不就冷得瑟瑟发抖了,赶紧来个羊肉煲暖暖身子用料羊肉400克胡萝卜半根土豆1个豌豆1把酱油2勺老抽半勺盐10克料酒1勺南姜1块暖身下饭的羊肉煲的做法准备...
天气冷的时候,最适合围坐在一起吃羊肉啦~用料羊肉680g胡萝卜1根大葱1根姜块1块,拍碎香料(八角、桂皮、香叶、陈皮、山楂、干辣椒、花椒)生抽5大勺料酒4大勺冰糖5g鸡精半小勺九九的年夜饭:暖身羊肉煲的做法羊肉切大块,胡萝卜...
我怕冷,但我家孩子热底怕上火。都说羊肉暖身,作为广东煮妇,特意研究出这款暖身不燥火的羊肉煲,适合冬日里一家大小吃。用料羊肉(此处是羊腿肉)1000克盐适量竹蔗两节红萝卜一条削皮马蹄6个姜适量蒜头四瓣米酒两瓶盖红枣两颗...
在冬天的时候有这么一种食材是南北少不了的,这食材就是“羊肉”。记得我在北方的时候,早上最喜欢来一碗热乎乎的羊汤再加一个烙饼吃完的时候全身都能暖和起来。而在我这的地方并没有“羊汤”这一美食,有的是羊肉炉。羊肉...
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