秋味贝果怎么做好吃，秋味贝果家常做法

10-17 秋天，即是落叶纷飞的时节，也是金灿灿的丰收季节。小时候妈妈说南瓜是发物，一直不让我们吃，家里也从不买，直到工作了，每次看到食堂煮的南瓜，我也一口都不尝，错失这么多年的美味。这几年网红贝贝的出现，让我有了尝它的欲望，不曾想...

07-03 Part3轻松制作！甜贝果水果贝果可可，坚果，红茶口味贝果日式贝果甜贝果三明治图片很多，纯分享！用料高筋面粉200克酵母3克黄油5克水125克盐3克糖10克分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（3）的做法1234567891011121314151617小贴士甜...

坚果味贝果

04-20 用料高筋面粉120克酵母4克蜂蜜3勺水50克糖水砂糖50克水200克馅料坚果80克坚果味贝果的做法所有面团材料混合一起。揉圆团。盖上保鲜膜。省20分钟分成三个小剂子，揉圆。擀平成牛舌状，把切碎的坚果放在中间。然后从卷起来...

原味贝果

05-06 每天看韩国妹子的vlog发现最近超级火的贝果所以第一次准备做一做用料高筋面粉250克酵母3克糖9克盐5克黄油12克水150克糖水50g糖1000ml水原味贝果的做法将配料都称重准备好面中挑一个洞放酵母，然后埋没上。除了黄油以外...

贝果🥯口味

02-19 攒攒攒做做做搓了很多贝果我做过的一些口味分享～最近沉迷做🥯在家一口气做了25个味道～以前也分享过二十个口味的🥯！这次有所不同～最下面也会附上基础贝果的做法。口味看⬇️用料share贝果口味看下贝果🥯口味的做法黑巧橙皮（...

中秋相思贝果 | CatsComingBakery

07-16 配方可制作约7个贝果，贝果的面团较硬，适合制作时使用月饼压模~用料面团部分高筋面粉400克糖8克盐6.7克水怡8克水223克半干酵母粉2.7克馅料部分蜜红豆120克糖水部分麦芽精20克水1000克中秋相思贝果|CatsComingBakery的做...

贝果🥯面包【原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯】

08-20 贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样，可蒸热，再烘烤，微波炉加热。中间切一刀，可以涂抹喜欢的果酱或奶油、调味酱，再搭配其...

【藤田千秋】草莓贝果

09-13 “放入了大量的新鲜水果，可以尽情享用其美味与香气！”——《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》P72原方可做直径6厘米的咸贝果8个。草莓如果有，建议尽量用小粒草莓。用料【面胚】高筋面粉200g干酵母3g(一茶勺)砂糖10g盐3g水5-10...

奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》

06-02 贝果少油少糖，做起来也很简单方便快捷，适合所有人群食用。藤田老师的这本书14年就买了，但是当时在别的城市工作，后来即使回到广州，也一直忙着出差。最近机缘巧合下又翻出了这本书，发现已经绝版(🤩有种捡到宝的感觉)。里面的...

原味贝果🥯

05-29 贝果是面包界的颜值担当1683年由维也纳犹太面包师创造外部低调，却可以百搭，吃法随心所欲可以抹果酱奶酪，可以做三明治🥪也可以当减肥代餐无油低糖原味贝果100克面团1只热量约250卡路里用料高筋面粉450克T6550克糖30克盐1...

渊味|贝果

10-22 用料牛奶约150克酵母3～5克盐3～5克黄油5克糖10克高筋面粉250克渊味|贝果的做法避开刀头依次放入酵母、盐、糖、黄油，注意⚠️酵母不要直接接触到盐和糖，然后倒入牛奶，设置2分钟/37度/速度2，激活酵母（夏天用冰牛奶，不需要设置37度...

分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（完结）

07-03 拍照片好累终于要拍完了这里主要分享咸贝果三明治和甜贝果三明治我爱贝果夹万物，哈哈哈😄用料甜贝果斤咸贝果斤各种食材干分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（完结）的做法12345678910111213吃剩的贝果，可以做下酒菜或者沙拉14...

藤田千秋的无花果贝果

10-01 来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》，方子略有改动。菜谱图这么丑真不是自愿的，这么热的天开烤箱请谅解！用料面团高筋面粉200G干酵母3G砂糖10G水100G黄油5G添加物无花果干（见小贴士1）40G小茴香籽（见小贴士1）½茶匙藤田千秋的无...

贝果·原味贝果三明治

03-26 第一次尝试做贝果就被深深的锁定了！贝果简直太好吃了吧，又韧又脆又香，低油低糖，我在健身的期间用来做主食完全没有负担！而且适合新手，揉面时间短并且只用一次发酵！！快快学起来吧！！用料贝果面团高筋面粉315克冷纯净水170克细砂糖...

藤田千秋的苹果贝果

03-25 方子来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》“酸酸甜甜吃不够,苹果片犹如给贝果穿了一件华丽的外衣.”材料可做直径6cm的8个贝果.用料面坯高筋面粉200g干酵母3g砂糖10g盐3g水15-20g黄油5g在开始和面的时候拌入苹果泥(带皮)...

椰香南瓜乳酪贝果🎃属于秋天的暖色贝果

01-03 🎃大量的南瓜揉进面团，金灿灿的贝果看着就超级有食欲。内馅是浓郁的南瓜奶酪，细腻顺滑，带着南瓜特有的香甜在嘴巴里慢慢融化，心情也跟着美丽起来～‼️配方可做贝果6只。干酵母用量为鲜酵母的三分之一。南瓜品质决定了这款贝...

原味贝果～

02-10 贝果的做法十分多变可以根据自己现有的食材随意搭配贝果的吃法也很随意可以根据自己的创意做成汉堡等各种形式这个方子是小美版的原味贝果用料高筋面粉250g糖8g水135g盐4g酵母2.5g黄油8g原味贝果～的做法所有食材倒入主...

玉米贝果（藤田千秋）

09-08 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》书中的用料玉米面粉40g酵母3g（一茶匙）砂糖5g盐4g水115g黄油5g高筋面粉160g玉米贝果（藤田千秋）的做法在盆中加入砂糖、盐和水，搅拌均匀后加入粉类，充分混合水和粉类。揉面，至少揉7~8分钟，感觉揉光...

多口味贝果

08-27 爱吃面包族一份面团做五个口味上班五天早餐味道不重样用料高筋面粉240克老面60克水130克盐3克糖8克鲜酵母9克黄油6克糖水水1000克糖50克多口味贝果的做法除了黄油外材料揉光滑，加入软化黄油揉到扩展即可分割面团五个（我...

原味贝果/贝果汉堡

08-06 香味十足，弹性十足的贝果，除了外形酷似甜甜圈，可爱的贝果在口感和做法上，和甜甜圈大相庭径，它低脂、低胆固醇、低发酵受到营养学家、减脂减肥和运动健身达人的青睐。我喜欢在贝果中间夹上各种好吃的内馅，就成了一个吃起来超...

2款贝果，原味贝果和全麦贝果

06-14 贝果这种操作快捷，发酵时间短，少糖少油健康的面包就试试这款，还可以用来夹三明治！用料全麦贝果，全麦粉100克高粉200克半干酵母6克盐3克黄油10克细砂糖10克水180克原味贝果，高粉300克水150克糖10克酵母6克盐3克黄油10克2款贝...

全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》

06-06 这个方子是25%全麦含量，出来的口感还是很细腻松软，大部分人应该都很能接受，而且添加了全麦粉之后小麦香气真的很浓烈。下一次我要增加全麦粉比例试试看~用料高筋面粉160克全麦粉40克糖5克盐4克酵母3克水118-123克燕麦片(...

分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（2）

07-03 PART2简单！咸贝果传统贝果蔬菜，水果贝果风味贝果创意贝果咸贝果三明治（再另外开帖）图片比较多，纯分享！用料高筋面粉200克酵母3克黄油5克糖5克水125克盐4克分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果（2）的做法只做记录用量，具体方法在前一...

原味贝果

07-08 用料高筋面粉250克水140克干酵母3克黄油5克盐5克白糖（糖粉）8克水（煮贝果用）1000ml红糖50克原味贝果的做法如图，依次放食材后油法如图如图如图...

分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果

07-03 相对于从小吃到大的日式甜软面包，我更喜欢有嚼劲的贝果。虽说自己做贝果也有一段时间，但是偶尔还是会翻车，好不容易借到这本书，希望能给自己一些提示和帮助，同时也分享给下厨房的朋友们~用料高筋面粉200克酵母3克砂糖5克（咸...