嫩嫩滑滑的鸡蛋羹怎么做好吃
小时候最喜欢之一.但一直做不出来嫩滑的感觉对于做菜真心是菜鸟.可太爱鸡蛋羹了吃货潜能无限.努力常试终于成功.分享下.用料鸡蛋2个温开水450-500g盐2g葱花少许酱油适量嫩嫩滑滑的鸡蛋羹的做法鸡蛋🥚2个.淑女型2人一...
用料鸡蛋2个温开水1.5倍盐少许生抽1勺香油少许滑滑嫩嫩鸡蛋羹的做法鸡蛋打散,加入温开水(温开水与蛋液比例1:1.5),少许盐,打均匀,过筛,封上保鲜膜,扎几个小孔水烧开转中火,放入鸡蛋液,蒸8~10分钟,关火闷3分钟左右,出锅加生抽香油调...
用料鸡蛋3枚牛奶250克(1盒)温水两小勺醋半勺生抽1勺半香油几滴滑嫩嫩的鸡蛋羹的做法取三枚柴鸡蛋加少许盐搅打,倒入比鸡蛋液量稍多一些的水或牛奶(水温在40-50度),继续搅打均匀,撇去漂浮的泡沫,蒸锅水开后把蛋液碗放在锅中,小...
适合不想做饭的时候的低卡食物用料鸡蛋100克(大概2个)温水115克盐少许小鲜侣挤1下油5克(大概1勺)生抽1勺葱花少许滑嫩嫩蛋羹(水蛋,豆腐鸡蛋羹)的做法鸡蛋加盐搅散,挤一滴小鲜侣过筛,这一步可做可不做,做了肯定是口感更细嫩。去...
用料鸡蛋个鸡蛋2枚蛋羹又滑又嫩的做法先开火,坐上蒸锅拿两枚鸡蛋打入碗中,加温水40°左右就好,搅匀,撇去浮沫盖上保鲜膜,用牙签戳7.8个小孔,开锅后放进去,中火蒸10分钟焖2分钟,就可以出锅了加点生抽,香油就可以吃了...
虽然小朋友不喜欢吃鸡蛋羹,可是我喜欢,特别是老妈做的,还喜欢鸡蛋羹拌米饭😂😂😂。于是跟老妈学了一下鸡蛋羹的做法,还不错。用料鸡蛋1个温水120-130克葱末虾皮盐香油味素(可不放)嫩滑鸡蛋羹(鸡蛋糕)的做法鸡蛋打散,葱切末,虾皮...
超滑嫩蛋羹学起来呦,北方的家里,蛋羹大多是给小baby添加辅食的,小时候妈妈偶尔会做,蛋羹蛮有营养,工作了以后自己经常做了当早餐,总结了个不错的方法。以下是按照一个鸡蛋做的!之前堂姐教我一个鸡蛋放6半壳水,可是用蛋壳量着...
第一次做出来的鸡蛋羹没有蜂巢,而且也特别的嫩滑,口感好棒!特别适合小月龄宝宝吃哦!😍用料鸡蛋2个盐少许亚麻籽油适量酱油适量香葱2根低钠黑芝麻盐适量滑滑嫩嫩的鸡蛋羹的做法准备两个鸡蛋鸡蛋打散鸡蛋打散后倒点盐,家里有...
还记得小时候外婆常用自己家老母鸡生的鸡蛋给我们蒸鸡蛋羹吃,对于孩童时的我们来说,那是再美味不过的。用料鸡蛋2个葱1根温水鸡蛋的1.5倍盐一小勺生抽少许香油少许滑滑嫩嫩鸡蛋羹的做法将2个蛋打入一个空碗中。用筷子或...
吃多了水煮蛋,换个口味吃蛋蛋,蛋羹嫩嫩的,滑滑的,美味用料鸡蛋2个温水100克盐1克酱油1勺滑滑嫩嫩~蛋羹的做法敲两颗母鸡蛋在碗里,放上一丢丢盐,然后朝着一个方向搅拌。将搅拌好的鸡蛋里加入鸡蛋两倍的水,然后撇去蛋水混合物上...
这是从B站小高姐处学来的方子,简单,味道非常好,很适合可以吃全蛋的宝宝做辅食,我家妞妞八个月了,吃得特别香。用料鸡蛋2个盐2克水或者鸡汤250克光滑如镜的滑嫩鸡蛋羹的做法准备好室温清水250g,向水中放入2g盐。两颗鸡蛋,打散...
用料鸡蛋1个盐少量海米少量温水半碗生抽少量醋少量下饭菜少量嫩滑的蛋羹的做法1打蛋。2温水冲开。3放入少许盐。4放入少许海米。5上锅蒸10分钟,盖锅盖儿时,漏一个小缝。6关火闷2分钟。7淋上少许生抽、醋、下饭菜。8划九...
用料鸡蛋2-3个温水小碗香油半勺蒸鱼豉油半勺小虾适量只葱花滑嫩蛋羹的做法鸡蛋打散,加入等量温水,再打散,并浮去泡沫。盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔,放上蒸箱6分钟。趁机把剥好的小虾下去水煮,打捞上来,6分钟后蛋液凝固,放上小...
不过虾仁豆腐蒸鸡蛋真的是最好吃的减脂菜!也很有营养,老少皆宜!想要蒸蛋嫩滑Q弹,这些小技巧一定要🐎住!用料鸡蛋2个水适量小葱1根豆腐1块虾仁适量盐适量嫩滑蒸蛋羹的做法鸡蛋和水比例1:2,加入适量盐打散过滤气泡豆腐切块倒...
源自宝宝辅食添加每周计划用料鸡蛋1个凉开水适量盐适量嫩滑全蛋羹的做法鸡蛋用清水洗净外壳后磕入碗中,加入盐,用筷子顺时针轻轻搅打,一边搅打一边缓缓加入与鸡蛋等量的凉开水,直至搅打均匀用滤网滤去蛋液中的絮状物蒸锅...
多年以前就有这手艺了,可惜我不喜欢吃,但现在可以弄给宝宝吃了。看似简单,其实有很多小细节要注意,菜谱里要仔细看,不要偷懒哦。用料鸡蛋1个水用量菜谱里写嫩滑鸡蛋羹的做法鸡蛋打散,充分搅拌。另一只碗里放凉水,蛋液过筛倒...
蒸了无数次蛋羹,孩子每次都喜欢吃,分享一下我的做法。用料鸡蛋1个温水130克青菜:1颗滑嫩蒸蛋羹的做法一个鸡蛋打散,加入温水,蛋和水的比例1:1·5。搅拌好的蛋液需要过滤一下,有时候我也不过滤,但是必须要撇去浮末。青菜切碎跟...
简单零失误用料鸡蛋2个盐1克牛奶100克木鱼花1把滑嫩鸡蛋羹的做法像不像豆腐^_^:鸡蛋打散,牛奶倒入搅匀,滤网过滤,大火开后蒸10min,关火成品!把木鱼花撒上去,好玩吧,还会动。哈哈。我把剩下的牛奶倒进来了,一起吃。但是木鱼花遇...
用料鸡蛋3个温水鸡蛋的1.5倍酱油适量勺滑滑嫩嫩的鸡蛋羹|跟布丁一样的做法鸡蛋3个加入温水搅拌均匀过筛(不过晒的话,把表面的气泡撇去也可以,不影响口感的,过筛是为了好看罢了)盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔(如果蒸的容器...
像布丁一样嫩滑的蛋羹用料鸡蛋1个开水一杯保鲜膜一片筛网1个嫩滑蛋羹的做法准备好所需材料鸡蛋从正中间磕开,得到了1/2个蛋壳,蛋壳不要扔掉打散鸡蛋液,用1/2个蛋壳当容器,蛋液和水的比例是1:1.5,所以,我们加3蛋壳的水就可以...
用料鸭蛋2个盐1勺半味极鲜适量温水适量嫩滑鸡蛋羹的做法鸭蛋打散加入两倍温水,加盐后搅匀用勺子去掉表面的泡沫。盖上保鲜膜,戳若干个洞。冷水上锅蒸。出锅后加入少许香油和味极鲜...
很多会煮饭的人,都跟我一样败在了蛋羹上😂。我也是屡战屡败,死不放弃,慢慢找到感觉!只用來记录,你们能不能做好,全靠经验哈鸡蛋、温水、蒸蛋火候和时间来决定鸡蛋和温水的比例1:1.5家里没有称.。可以找个固定的碗装水,误差不...
用料鸡蛋1个温水少许超嫩滑鸡蛋羹的做法一个鸡蛋少许温水鸡蛋打入碗中倒入三个半蛋壳的温水将鸡蛋与温水打散过滤网过滤一遍勺子撇去浮末盖上保鲜膜用牙签扎几个孔上锅蒸13分钟即可超级嫩滑的鸡蛋羹就做好了...
用料鸡蛋2个盐适量葱花适量豉油半勺香油半勺超滑嫩鸡蛋羹的做法两个鸡蛋加入适量盐1.1.5的温水,搅拌成蛋液,过滤蛋液,盖上保鲜膜用牙签扎孔水开后大火上锅蒸10分钟出锅淋上香油和生抽葱花即可...
孩子鸡蛋不好好吃可不行,炒着油大,煮着太干,鸡蛋羹无疑是简单美味还兼具营养的好方法。我做这个失败太多次了!最近掌握了技巧就没在翻车。用料鸡蛋1个盐适量香油1勺生抽一勺滑嫩鸡蛋羹的做法一个鸡蛋打入碗中,搅散。加入1:...
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