鄂版黄骨鱼炖豆腐怎么做好吃
鄂就是湖北,我是潮汕妹纸,之所以说鄂版是因为加了两种湖北菜常用的料,花椒和干辣椒~其实还有紫苏,我临时买不到。最重要的是,是我家那位湖北男银教我加的。但是做出来的味道真的比清炖的口感味觉丰富。用料干辣椒2-5个(看个...
用料嫩豆腐300g葱1根姜5片白糖1勺生抽2勺料酒3勺黄骨鱼3条蚝油1勺甜面酱1勺大蒜3瓣指天椒2个蒜苗1根香菜1根白胡椒粉小半勺黄骨鱼豆腐煲的做法黄骨鱼3只,去掉内脏洗净,身上划几道入味。加入一勺白糖,一勺蚝油,两勺酱油,一...
家有宝娃一个,吃什么是不是让人很多妈妈们焦虑,今天分享一下黄骨鱼炖豆腐一家人都爱吃用料黄骨鱼4-5条豆腐1块黄豆酱2勺生姜1大块蒜头1/2个食用油3/4碗盐10克生抽3勺红米椒5-6个料酒3勺不破皮黄骨鱼炖豆腐的做法将黄骨...
黄花鱼炖豆腐是传统东北菜家常菜。味道醇厚,做法简单。人们常说"千炖豆腐,万炖鱼",说的是鱼炖豆腐时间久一点更好入味。实际上炖半小时左右就可以了。用料黄花鱼2条豆腐1块黄豆酱2勺约15克生抽半勺约20ML料酒半勺约20ML...
🙈🙈🙈用料姜5片蒜2瓣生抽1勺料酒1勺盐适中黄骨鱼5条葱1根胡椒粉少许番茄1个番茄🍅豆腐炖黄骨鱼的做法准备食材黄骨鱼下锅小火煎制两面金黄起锅备用。少许油蒜姜下锅爆香。加入适当的水,放入黄骨鱼,豆腐,少许生抽,胡椒粉,...
饭桌上都爱上炖汤,今天带来这道简单炖汤,不用花一两个小时,短时间也能做出浓香鲜美的鱼汤!用料黄骨鱼5条豆腐3大块姜蒜适量料酒3勺生抽2勺葱适量香菜一把黄骨鱼炖豆腐的做法豆腐先切成中等大小的粒状,过沸水焯几十秒,捞出备...
用料嫩豆腐500克黄骨鱼3条500克黄骨鱼烧豆腐的做法黄骨鱼洗净后下锅煎至表皮微黄放料酒,放冷水,把豆腐切片放入锅中,放胡椒粉、盐煮至汤色变自即可盛起。...
一人一锅,暖暖和和~用料黄花鱼1条豆腐1块姜1块蒜5瓣花椒10粒干辣椒3-4个葱3-5根料酒3勺酱油1勺生抽2勺冰糖少许盐少许香菜1把黄鱼炖豆腐的做法鱼洗干净,处理好内脏,用厨房纸吸干鱼上的水。不粘锅烧热,放入油,把鱼放进去,小火...
用料豆腐1块姜3片黄骨鱼3条红椒1个花椒少许豆腐炖黄骨鱼的做法鱼杀了舒适干净,沥干水分,洒一点盐,随便腌制一下,锅里倒煎至两面金黄,然后放葱姜少许白糖,花椒盐巴加开水,然后豆腐放进去煮几分钟后放红椒,青蒜可以出锅了...
黄骨鱼炖豆腐挺常见,加入新上市蚕豆米就更加美味了。用料黄骨鱼若干条蚕豆米200克豆腐200克姜丝适量盐适量料酒适量鸡精适量蚕豆黄骨鱼炖豆腐,美滋滋的做法1,黄骨鱼放入盐,料酒,姜丝,腌制一会儿2,备好配菜3,豆腐切块,放入锅煎4...
一直吃下去,一直喝下去用料小黄鱼4条豆腐半块美人椒1只苦菊一小把黄鱼炖豆腐的做法把黄鱼煎一下。加水、姜丝、料酒熬汤。豆腐、美人椒切段,放进铸铁炖锅,加熬好的鱼汤。小火炖十分钟,加入苦菊。开锅,可以吃啦。关注蔡要要...
家有小妞爱吃鱼跟豆腐,试做了一次还蛮好吃的闺女超喜欢现在经常做给闺女吃。用料黄骨鱼四条姜适量葱适量盐适适量鸡蛋一个老豆腐半斤生粉、鸡精适量生抽适量豆腐烧黄骨鱼的做法葱姜香菜洗净切好备用取一个鸡蛋打入碗中...
鱼和豆腐都具有较高的营养价值,小孩都爱吃,心想干脆放一起,既营养又提高效率、省油、操作也较简单,何乐而不为呢😄用料黄花鱼1条豆腐1块葱1段姜10片蒜5瓣八角2个料酒4勺陈醋2勺蚝油2勺淀粉1勺生抽4勺老抽2勺红辣椒🌶️2个香...
用料黄骨鱼三条西红柿两个嫩豆腐一块葱姜蒜适量花椒七八粒青蒜苗两根剁椒一小勺西红柿黄骨鱼炖豆腐的做法黄骨鱼大的切成两节,容易入味,加点盐,料酒,胡椒粉,姜片淹半小时。葱姜蒜,蒜苗,西红柿,豆腐切好备用,热锅放油,下西红柿炒...
一锅端的做法,先煎后煮,香味扑鼻。简单,营养,实惠,健康的黄骨鱼焖豆腐,就是一道让人垂涎的美味。黄骨鱼据说是南方朋友的称呼,在四川被称为黄辣丁。当然也会被称为黄颡鱼或者黄腊丁。它的背鳍有数道硬刺,要特别小心别被刺伤。...
一入秋,就很想念黄骨鱼炖豆腐,今天用新入的西厨机生态炖安排上,利用西厨机"DIY模式”+“生态炖”模式,炖煮出这道美味温暖的黄骨鱼汤,最后放入金针菇香菜,一顿有鱼有豆制品有蔬菜有菌菇,很丰盛,吃起来很舒服~用料黄骨鱼4条嫩豆...
黄骨鱼刺比较少,也没什么腥味,加上滑嫩的豆腐,非常好吃。用料黄骨鱼6条豆腐1块小葱2根姜片5-6片大蒜4瓣桂皮1小块油若干盐若干料酒2勺黄骨鱼炖豆腐——简单美味的做法鱼是商家处理好的,买回来冲洗干净后,加入葱,姜,盐,料酒腌...
用料黄花鱼1条蒸鱼豉油1勺葱1根油15克姜5片蒜1头料酒2大勺盐适量清水适量生抽适量老抽适量香菜2根花椒10粒大料1颗高度白酒适量老豆腐(柴锅豆腐)半块花菇3朵垮炖黄花鱼(黄花鱼炖豆腐)的做法葱切丝、姜切片、酸剥皮;黄鱼洗...
用料北豆腐块老抽勺姜片葱根盐克生抽勺黄骨鱼4条老豆腐炖黄骨鱼的做法以下是制作步骤小贴士1.黄骨鱼4条,让卖家处理干净。回家反复冲洗干净,用刀把鱼身上的粘液刮干净,用料酒,姜丝,白胡椒粉腌制30分钟。2.准备老豆腐或莴笋...
黄骨鱼刺少,肉质鲜美滑嫩,有极高的营养价值,有助于降血压消水肿缓解贫血等等养生之功效。用料黄骨鱼600克块豆腐400g小米椒3个姜片葱花胡椒粉料酒勺盐克油克生抽鸡粉蒜头豆腐黄骨鱼的做法鱼洗干净沥水。把鱼倒入盆里,往盆...
黄骨鱼,北方有些地方叫嘎鱼,富含蛋白质、维生素、氨基酸以及钙,能够益智补脑,提高免疫力。鱼肉鲜嫩,汤汁肥美,而且鱼刺很少,非常适合小宝宝食用~用料黄骨鱼2条姜2~3片豆腐一小块盐少许小葱1根香菜1根蒜2~3瓣葱段3段花椒2~3粒金色...
我们都爱吃的黄骨鱼炖豆腐,营养高味道鲜!用料黄骨鱼3、4条老豆腐1、2块金针菇1把葱姜蒜小米椒洋葱若干“美食计划”之黄骨鱼炖豆腐的做法黄骨鱼开刀花,洗净沥水装盘,倒入料酒,撒点白胡椒粉,腌制15分钟以上。准备好葱、姜、...
好饮的汤…用料黄骨鱼3条姜10片小葱5根料酒1勺盐5克嫩豆腐250克油15克水1000克黄骨鱼豆腐汤的做法煎豆腐…煮汤不容易烂😜煎香黄骨鱼加上开水、葱、姜、料酒,大火烧10来分钟,汤会慢慢变白。开始变白…成品😍😘...
做点家常菜!用料黄骨鱼2条红萝卜1根姜四五片葱随意料酒适量豆腐2块盐适量黄骨鱼炖豆腐,小孩都爱吃的做法切红萝卜,切薄点更容易熟,我随便切的切豆腐鱼清洗一下起锅烧油,姜片先放,后面放鱼两面煎一下,差不多了就放点料酒,再放...
2020年8月,买了“湖南志明厨师学校”的黄焖黄骨鱼课程活的黄骨鱼如何去除内脏,参考的“清雅小厨1”用料黄骨鱼(6条)约750克豆腐约300克菜籽油(或猪油)适量花雕酒适量白醋1勺姜约20克蒜4瓣小葱5根泡山椒随意鲜紫苏叶20片香菜...
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