清蒸鲟龙鱼怎么做好吃
用料鱼1条姜蒜1大只生抽1勺酱油1勺料酒1勺胡椒粉10克花椒粉1勺芝麻油适量豆豉1勺豆瓣酱1大勺花生油适量葱2根清蒸鲟龙鱼的做法先切好姜蒜成沫,锅干放油炸下豆豉,豆瓣酱,蚝油丶酱油姜蒜沬,放点儿盐放凉放在鲟龙鱼上面开水...
分享了很多不算是很家常的菜,今天就分享一个几乎每个家庭都会做的清蒸鱼,这个做法呢,基本上鱼不会腥,然后豆豉和葱油香气非常棒,小朋友肯定也会喜欢的,另外,葱的做法看起来让整道鱼漂亮很多,非常有饭店菜的感觉,朋友来了,选一条...
用料鱼1条姜丝适量克料酒2勺葱适量根生抽适量勺盐适量克清蒸龙𨀂鱼的做法1、选新鲜龙𨀂鱼1条,洗净用调料腌制30分钟;2、将腌制好的鱼换盘,放入葱姜丝生抽;3、上蒸锅蒸制(开水)8-10分钟即可食用。...
盒马最近上市鲟龙鱼,刚好新年假日,在家自娱自乐一波。鲟龙鱼全身是脆骨,蒸锅中我最爱的食材。用料活鲟龙鱼一条五常大米一把姜1片海鲜酱油1勺蒸鱼豉油1勺柠檬1片其他配菜,白贝香菇青菜等鲟龙鱼蒸锅的做法活鱼让师傅杀好去...
鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类,介于软骨与硬骨之间,通体无刺,肉质鲜嫩,是为上品。鲟鱼一般有红烧和清蒸两种做法,但是清蒸更能保留食物的营养和口感,而且鲟鱼通体较长,红烧的话必须切成若干段,品相欠佳,故而还是...
原来不懂得怎么杀菜鲟,都是先下锅蒸到变色了才拿出来清洗,去腮什么的,后来学到了怎么杀,原来很简单✌🏻用料菜鲟1只姜片2片料酒1勺清蒸菜鲟的做法剪刀竖着从菜鲟嘴巴里插进去2/3,抓着剪刀的刀柄,把刀柄往两边用力扯开,菜鲟的...
元宵节那天打算在家做顿吃的,上朴朴买了一条鲟龙鱼,选了宰杀,结果收到我哭了,只取了内脏,最难的去鳞没做😭😭后来只好自己动手,搞了很久,腰都直了,拿刀的手都好痛😂吃这一顿好难,不过还好味道不错😂在此记录一下做法😂用料鲟龙...
鲟鱼全身软骨,肉质细嫩肥美,今天的烧鲟鱼不辣无刺,做法简单,配料家常,适合小朋友吃。用料鲟鱼1条大蒜4.5瓣大葱一段姜4.5片豆瓣酱(广东黄色的)2勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺红椒香菜(可要可不要)家常蒜烧鲟鱼(附鲟龙鱼处理方式)的做...
龙利鱼的肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。而且肉多刺少非常适合老人小孩食用用料龙利鱼1条粉丝1把清蒸龙利鱼的做法龙利鱼洗净沥干水切成小块用盐料酒胡椒粉...
宝宝也能吃的一款鱼🐠肉肉。用料龙利鱼1条蒸鱼豉油2勺胡萝卜3片料酒1勺姜1片盐3克油15克龙利鱼清蒸的做法把龙利鱼肉控水,一点水分都没有的那种。斜刀片成片,要厚一些,要不然吃的时候是碎的。把生姜切成丝儿,把胡萝卜片儿...
鲟鱼:《本草纲目.鳇鱼》引述陈陈藏器语云:“其肝主治恶疮疥癣,勿以盐炙食”,又在“鲟鱼”条下引述云:“其肉补虑益气,强身健体,煮汁饮,治血淋;其鼻肉作脯补虑下气;其籽如小豆,食之健美,杀腹内小虫。”据中国科学院海洋所检测:肌肉...
新鲜鱼最好的吃法就是清蒸,味道鲜美,肉质细腻,以前炖着吃炖成了豆腐渣,今天换个新吃法清蒸出乎意外的收获。用料龙头鱼7条葱4片姜3片小米椒半个花生油适量料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量水清蒸龙头鱼的做法葱,姜切片。葱叶切...
鲟鱼外型超霸气,其实肉质很嫩,刺也少,胶纸多,很适合清蒸。用料鲟鱼1条,约750克料酒3勺葱段5-6段姜片5-6片葱姜丝适量蒸鱼豉油50克左右白胡椒粉适量温柔对待外型霸气的鱼——清蒸鲟鱼的做法鲟鱼处理干净,擦干水分,背部和侧面...
用料鲟龙鱼1条豆鼓适量姜适量蒜适量葱适量料酒若干生抽若干指天椒1个芫茜适量[雪球厨房]蒜蓉豆鼓蒸鲟龙鱼的做法新鲜鲟龙鱼,去鳞,去内脏,洗净。(鲟龙鱼去鳞比较麻烦,可以叫卖鱼老板帮忙处理的。)切块,清洗干净。怕腥可以加少...
用料鲟龙鱼1条酸梅2颗芹菜1根地都咸菜一片小辣椒半个姜片3片潮汕式酸梅蒸鲟龙鱼的做法洗干净,去掉鲟龙鱼身上的粘液,准备好材料,铺在上面放炉子蒸十五分钟...
调料要看个人口味而下,所以没有具体的量。鲟鱼主要是软骨所以吃起来比较方便,本人比较喜欢刺少的鱼,所以分享一下。用料鱼1条生抽适量老抽适量蒜头5瓣生姜1片料酒适量葱花适量干辣椒2个蒸鲟龙鱼的做法杀鱼,鲟龙鱼没有什么...
用料姜3片料酒5勺盐5克葱1根清蒸中华鲟的做法鲜活中华鲟一条看着这条鱼,然后对对他说对不起。然后,杀了他,姜葱料酒盐,上锅蒸五分钟即可。出锅后连上调好的白芍汁即可...
本草纲目记载:鲨鱼翅,鲟鱼骨,食之延年益寿。其口感软糯,入口绵滑具有水中活化石之雅称用料鲟龙鱼1条(两斤左右)姜1块大蒜1头葱适量香菜2根豆瓣酱1勺甜面酱1勺生抽1勺花椒少许鲟龙鱼(一鱼两吃)的做法鲟龙鱼,可让卖家帮忙处理,自...
鲟鱼是一种十分古老的活化石鱼类,具有很高的观赏和经济价值。鲟鱼味道鲜美、肉质细腻、脆骨丰富,并且其腥味通过处理可以除去,因此用来清蒸是不错的选择。用料鲟鱼1条葱半根姜5片花椒适量油适量蒸鱼豉油大半勺料酒大半勺...
用料银龙鱼一条盐酒姜酱油清蒸银龙鱼的做法抓鱼杀鱼蒸鱼...
最原汁原味的吃法用料红鲟2只盐半勺生姜两片清蒸红鲟的做法找个干净的锅,加水加盐加生姜,再放个蒸架。水少一些。红鲟去草绳洗净,放蒸架上盖上锅盖蒸,蒸五到十分钟就好了小贴士前几分钟别开锅盖,如果开锅盖红鲟挣扎腿容易...
以前很期盼每一次能出席宴席的机会😍因为能吃到各种豪华、美味海鲜!慢慢的,期盼越多也就失望越大😅每次都完美的错过了!!!只好自己学习怎么做出这美味的海鲜大餐!用料红膏鲟1只猪米血50克酱油1勺葱1根盐巴和鸡精少许清蒸红...
用料姜片葱根蒸鱼豉油勺油克盐克鱼一条淀粉蒸鲟鱼的做法鱼肉去鳞切花刀(图片是两条鱼)加盐,味精抓匀。(可粉丝泡开后一起清蒸,粉丝娃娃菜同理,开水加盐焯娃娃菜,捞出摆粉丝淋蒸鱼豉油加干蒜油上火蒸四五分钟即可)此鱼加葱姜蒜...
分享一道简单快手的清蒸鱼。用料龙舌鱼一条姜适量黄豆酱适量芹菜适量炒菜油适量红辣椒随意清蒸龙舌鱼的做法把鱼的鱼鳞去掉,清洗干净。姜丝,黄豆酱,淋少许炒菜油,锅里放上蒸笼,水开把鱼放进去,大火蒸8分钟。出锅前放上芹菜,...
用料鲟龙鱼1条豆豉适量酱油适量姜数片蒜约3瓣料酒适量盐适量淀粉约半汤匙辣椒随意几个油约1.5汤匙芫茜葱花适量豉椒鲟龙鱼的做法把鱼剁成洗片块(最好不要切断连着,家里没有那么大的盘子)鱼块,冲洗几遍后,放进盐和料酒抓多...
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春卷皮➕春卷
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