竹笋焖猪腩肉怎么做好吃
用料干竹笋250克(干竹笋:提前一天泡水)猪腩肉1条(切块备用)姜6片蒜6瓣蒜头1粒腐乳3块花生油大汤匙5勺料酒3勺生抽小半碗鸡粉1勺胡椒粉适量清水500克竹笋焖猪腩肉的做法干竹笋提前一天泡发!洗净,焯水,切碎备用!猪腩肉切块,配料切...
竹笋的鲜美、板栗的甘甜与五花肉完美结合,肉香浓郁,色泽诱人。用料五花肉1斤竹笋6两板栗2两葱姜少许花雕酒2两冰糖油酱油竹笋焖猪肉的做法五花肉洗净切成1.5厘米大小的方块,葱姜切好备用;板栗剥壳;竹笋剥壳,大火煮15分钟;竹...
笋干、冬菇、腐竹都很吸味,最好用带点肥肉的肉类去烹饪,让它吸收精华与味道,一般采用焖的方法比较入味哦!用料猪尾600g笋干2瓣干冬菇6-8朵腐竹适量姜2片蒜头2瓣干红葱头2颗蚝油1茶匙酱油少许老抽少许盐适量蔗糖1/3茶匙料...
美食总是给人带来期待……春风起、柳絮飞、心情好,忍不住想烹饪好吃的……2.28农历是我家大孩子的生日……用料牛腩500克八角2个蒜6根料酒2勺生抽2勺老抽1勺辣椒5个生粉1勺花椒15粒泡好的竹笋干300克橄榄油10克牛腩炖...
付竹先折断、中火炸、炸好放水里泡、五花肉爆香、差不多的时候、两面金黄、付竹放进去爆抄加一点水、焖三分钟出锅用料猪肉5克蚝油适量水适量盐适量付竹焖猪肉的做法简单的食材、简单做☺️...
喜欢牛肉多过于猪肉,牛腩比牛肉要嫩很多。大家可以尝试下。用料牛腩250g竹笋300g郫县豆瓣2大勺八角、山奈适量老抽2大勺生抽1大勺冰糖5颗盐适量花椒10颗左右姜片10片料酒1勺蒜5瓣香菜若干竹笋烧牛腩的做法先把牛腩放在...
主料:牛腩2斤、腐竹1把、尖椒1个1.腐竹一把用40℃温水2小时以上泡软(建议晚上做中午泡)2.牛腩洗净去筋膜、油后切大块,冷水下锅加葱、姜、料酒,煮15分钟去血沫后捞出3.锅中烧油倒入牛腩,翻炒后倒入白酒增香,下入香料(姜片、葱...
用料五花肉六两笋干四支油克冰糖克生抽勺酱油勺八角1个桂皮1小块大蒜苗二支干辣椒3个竹笋干焖肉的做法准备好五花肉,切成小块把笋干泡软后切成细丝把八角,桂皮,辣椒,大蒜苗的根部切小断一起下油锅炒香,捞出锅内留油把肥点...
喂胖了你就别跑了,想跑也没人要了。我做的菜谱不是很精致,但是却是美味的家常小菜,把你喂得胖胖的。一学就会,零失败!用料牛腩500克腐竹少量八角2个香叶2张盐少量料酒2勺姜6片酱油少量蚝油少量辣椒2个腐竹焖牛腩的做法一学...
笋干是亲戚送的,其实以前没见过整大片的笋干,也不知怎么吃,完全是试出来,意外的好吃,这个方法焖新鲜的竹笋配鸭肉和鸡肉完全没问题,加点姜,时间稍短些就是。我个人觉得焖排骨或猪蹄最佳。用料香菇8朵笋干三分之一片猪肉300克...
油焖笋是江南地区一道特色菜,主要以新鲜竹笋为食材,再放入葱姜做成。其味咸鲜香甜,营养丰富,是超级下饭的一道菜哦用料油克蚝油勺笋克盐克酱油勺焖竹笋的做法1.锅底倒油,多放一点油,笋很吃油的,2.用锅铲将笋翻炒一下。3.加入...
无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖鸭肉!用料鸭腿5只春笋根胡萝卜半根春笋200g玉米半根葱1根姜200g蒜5瓣广东米酒150g竹笋焖鸭肉的做法首先将鸭腿洗净,放入冷水中焯烫,水沸后捞出,换新水葱切成6cm长的段,蒜切片,姜整块洗...
看到都很有吃欲的一道菜😄😄用料新鲜鱼腩1份腐竹/炸支竹2片鸡蛋1个面粉300克辣椒丝/蒜头少许油2碗支竹焖鱼腩的做法1.先把腐竹用清水浸开,变大后捞起切成条形备用。将新鲜鱼腩斩块,放入生粉.盐.豉油少许鸡精、腌制半小...
【一人食】用料腐竹150克五花肉200克鹌鹑蛋6只酱油2勺葱2根白菜6片香菇适量腩肉焖腐竹的做法材料准备,腐竹温水泡15分钟左右,金钱菇也泡发少量油炸下鹌鹑蛋,记得翻炒,炸至均匀五花腩肉去皮,翻炒去油加入材料腐竹,焖煮10分钟...
总在想做些新菜看到这个菜谱感觉味道应该不错吧而且操作简单主要是要有个焖酱(香气靠它)没有可以用柱侯酱代替再没有自由发挥吧那么香味会有差异也没那么想没关系自己做饭自己吃怎么方便怎么开心怎么来用料腐竹克酱油勺...
用料腐竹少许姜三片葱2根草果1个耗油2茶匙羊腩1斤半生抽1茶匙龙眼干少许腐竹焖羊腩的做法将腐竹泡软,羊腩斩块,瓦锅放1到2碗水,煮开。水开后,放入羊肉,草果,姜,葱,龙眼干小火慢焖一个半小时。焖的过程中要注意不要粘锅。放入...
现在竹笋都大量的上市啦,家里以前有竹园,每次到这个时候就是吃不完的笋,而一般都拿来晒笋干。现在竹园没有了,但是这个季节还是不能错过吃竹笋。两元一斤可以买到一盘。早笋特别鲜美。以前都是油焖笋、韭菜豆干炒笋........
用料春笋1根腊肉1块生抽1勺盐1克腊肉焖竹笋的做法将竹笋剥好,去掉老的部分切粗条,腊肉洗净,切片备用。起锅烧油,煸香腊肉,下竹笋煸炒两分钟,下少许盐,淋生抽一匙,开水一小碗,焖8-10分钟,至收汁即可小贴士竹笋纤维粗,是发物,不宜多...
经典的港菜,斑腩即石斑鱼的肚子肉,枝竹即腐竹。斑腩裹粉炸至金黄,外酥里嫩;枝竹既筋道又汤汁饱满;香气四溢,暖人心脾。这道菜的关键,一是鱼要炸好,不能太油或太软;二是枝竹要先炒出香味再吸收汤汁。用料石斑鱼腩去骨枝竹(腐竹)冷...
♥心动的一个菜谱进行了搬运和改良♥羊肉和腐竹都是我的爱😍焖起来超级好吃,就是特别费时,后续有一个简化版的小技巧。用料带皮羊楠500克腐竹6根胡萝卜1根炒料大蒜6瓣生姜5片八角3个桂皮1小块花椒10粒干辣椒5个香叶2片...
🥦1.开胃健脾竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。🥦2.开膈消痰竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀...
用料猪肉100克干辣子4-6个蒜瓣适量笋200克老抽适量盐适量鸡精适量味精适量竹笋炒猪肉的做法先放油。等油熟了放猪肉炒到变色这捞出。在放油把蒜瓣和干辣子炒出香味。把竹笋放锅中炒到半熟放老抽和盐等。。放一点水等...
因为爱吃,所以不断尝试做菜。用料胡椒粉少许腐竹克盐勺蚝油广东烧腩肉半斤支竹焖烧腩的做法烧腩在烧腊店可以买到,切好。腐竹提前用几个小时常温水浸泡。1.下油锅,放入烧腩肉,爆炒一下。盛起来。2.下油锅放入姜片,把腐竹放...
笋与肉能组合出很多种不同的美食。有的体现笋鲜,有的则体现肉香。总之,两者可以相得益彰。这道菜没有用一滴油,但做出来依旧很鲜香。用料五花肉250克春笋150克姜丝适量糖10克老抽5毫升生抽15毫升盐4克花雕10毫升陈醋3毫...
用料牛腩克竹笋姜,洋葱,蒜片白胡椒粒八角,腐乳汁,生抽,老抽,蚝油竹笋焖牛腩的做法姜蒜洋葱先煸香,放在旁边牛腩清洗干净,擦干水份,直接煎两面煎黄加入,腐乳汁,生抽,老抽,八角,白胡椒粒,料酒牛腩焖20分钟后将切滚刀块的竹笋放入,再加入...
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