菜谱

芝麻发面小饼

来源：美味食谱馆 1.29W
芝麻发面小饼的做法步骤图，怎么做好吃

主食，可加入红豆沙等馅料

用料  

高筋面粉 适量
温水 适量
酵母 一小勺
炒香白芝麻 适量

芝麻发面小饼的做法  

  1. 温水化开酵母，加入面粉，揉成光滑面团

  2. 发酵成两倍大后，排气揉匀

  3. 分成等量小份后搓圆压扁，两面抹水后粘上白芝麻

  4. 把小饼排入平底锅，盖锅盖后开小火

  5. 约两分钟后饼鼓起，翻面后继续盖锅盖，关火，闷一分钟

  6. 再开小火，一分半钟后关火，继续闷一分钟即可

  7. 做成一大块，切开后也好吃

    芝麻发面小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  8. 不沾白芝麻也好吃

    芝麻发面小饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张
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