发面怎么做好吃，发面家常做法

发面胡萝卜大葱鲜肉馅饼

12-14 爱吃各种馅的馅饼用料面粉安琪高活性干酵母粉肉馅胡萝卜大葱香油、盐、料酒、鸡精、酱油发面胡萝卜大葱鲜肉馅饼的做法用鲜肉末、切碎的胡萝卜、大葱，及盐、料洒、香油、酱油、鸡精调成肉馅面粉中加酵母（用少许水把酵母...

不和面，不发面，10分钟做老少皆宜的减脂菜团子

02-26 一是最近准备减肥二是每天接孩子放学都不知道带什么给她吃于是做了菜团去接娃，连着两天做都没吃够。先做了玉米面儿的，后来又做了红薯面儿的。玉米面儿的容易有干粉产生，红薯面儿的不会，红薯面的口感会比较软糯一些。用料...

免发面红薯饼

03-10 大半夜突然想吃紫薯饼，翻遍了网淘觉得等不及更主要害怕有添加剂。第二天一大早果断自己做。奈何打开后发现是白薯😳不过还挺甜只是颜色不好看。紫薯更好哦！用料红薯适量糖可放可不放面粉适量牛奶适量开水适量免发面红薯...

毛毛虫面包（面包机发面首秀）

10-26 第一次成功完成面包，开心！用面包机发面，简单又实用！用料高粉300g牛奶140g绵白糖30g盐2g干酵母5g鸡蛋1个火腿肠适量果酱适量芝麻适量无盐黄油30g毛毛虫面包（面包机发面首秀）的做法用面包机发好面团分成8份滚圆后醒10分钟，然后...

椒盐发面蓬松饼

03-15 非常简单，完全不用上手揉面的。做出来也非常柔软的大饼用料普通面粉300克水200克酵母3克盐1克鸡蛋1个味好美椒盐3克葱花适量椒盐发面蓬松饼的做法300克面粉加入一个鸡蛋加入3克味好美的椒盐粉再加入3克酵母，1克盐，适量的...

少油的火烧饼口袋饼—炸锅做发面烤饼

03-09 根据饼的厚薄不同，就可以分别做火烧饼和口袋饼了。饼是带点甜味的，要原味请减半，椒盐的只放10克糖就可以了。用料面粉300克酵母3克温水或牛奶140-160克白糖40—50克鸡蛋1个盐1克小苏打1克食用油适量少油的火烧饼口袋饼—...

蝴蝶玫瑰花紫薯馒头（快速发面技巧）

11-15 自己做馒头，健康又实惠，不含任何添加剂。最重要的是，可以随心所欲，做各种造型。王子每次吃馒头都开心的不得了呢！o(≧v≦)o后面备注了快速发面技巧，还有检查面是否发酵好的小方法，以供新手朋友参考！用料普通面粉300克（紫面团）紫...

发面比例 2022.3.31

02-19 用料面粉100猪油5泡打粉0.5温水50酵母1糖1-2发面比例2022.3.31的做法温水+酵母+糖面粉+猪油+泡打粉混合...

外脆里嫩的发面馅饼韭菜肉末煎饼

12-31 通过好吃的煎包得到的启发，发面拿来包馅去煎大饼吃，肯定是香掉鼻子的，外面是脆的，里面吃起来是包子的口感，两全其美呀！用料面团中筋面粉400-500克温水少量多次加入面粉糖5克酵母4-5克食用油3勺馅料猪肉400克韭菜150克香油一...

椒盐发面火烧

12-11 用料面粉发酵粉花椒粉盐油椒盐发面火烧的做法把适量发酵粉溶在一碗40摄氏度的温水中，用这水和面，盖上湿布或保鲜膜，再盖上一个锅盖，放在温暖处等待发酵大概两小时以后，面团发至两倍大，就可以开始做饼胚了案板上洒一层薄面，把...

蓬松暄软发面小饼（无需揉面）

02-14 软到没朋友的发面小饼，有酵母面粉水就能做，一起动手做给家人吃吧(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料面粉500克温水400克盐5克酵母5克蓬松暄软发面小饼（无需揉面）的做法所有原料放在一起用筷子搅拌到一起，无干粉，不用揉，密封醒发至两倍...

发面比例 2022.3.25

02-17 用料面粉100猪油5温水40-50牛奶10酵母1白糖5发面比例2022.3.25的做法温水+牛奶+酵母+白糖混加入面粉和油脂揉...

发面小包子

10-06 狗不理肉包子！一顿吃一盘，哈哈。用料包子皮面粉酵母白糖一点点（助发酵）包子馅猪肉馅（三分肥七分瘦）葱姜末（葱可以多些）鸡蛋一只生抽老抽盐蚝油香油少量花生油、玉米油均可少量发面小包子的做法将肉馅中加入一个鸡蛋及其他调味...

南瓜发面小饼

12-29 为了让孩子吃南瓜，各种南瓜美食来尝试。这个很成功，很软的面团。刚出锅稍热吃非常柔软的，凉吃也是不错的，第二天早上做早餐吃，没有热的组织那么松软，稍有点嚼劲的。有时可以更换一下面粉增加不同营养。比如其中50克面粉换成...

发面酥皮大馅白萝卜虾皮馅饼

10-05 用料白萝卜一个1000克虾皮100克鸡蛋3个约150克大葱一根发面酥皮大馅白萝卜虾皮馅饼的做法白萝卜洗干净，擦丝撒入食盐，祛除辛辣的味道。以后，再过开水焯一遍，彻底祛除辛辣味道。切入，一根葱沫，煎鸡蛋，切沫。虾皮放入橄榄油，煎...

转抖音鸡蛋发面软饼

03-12 用料鸡蛋个盐克清水酵母转抖音鸡蛋发面软饼的做法电饼铛也可以...

发面（北方）

12-08 为了满足孩儿多种口味，一锅多做几种口味肉包，花卷，红糖卷，芝麻酱蝴蝶，肉龙👍用料面粉500克酵母2-2.5克水55%小苏打面发好后0.8g发面（北方）的做法芝麻酱抹在面皮上卷起来，切成小块，对着夹一下1猪肉加小葱和馅儿2，卷在面皮里3，上锅...

红枣玉米饼（不发面、无面粉）

02-15 用料玉米面150g鸡蛋1个牛奶少量红枣6颗黑芝麻少量红枣玉米饼（不发面、无面粉）的做法1）红枣准备：红枣提前用水泡一下然后剪成小块2）烫面：玉米粉加一点开水和成小疙瘩3）制成面糊：玉米粉疙瘩里加牛奶、一个鸡蛋、红枣碎、熟黑芝...

家乡特色发面豆角饼

02-05 我的家乡在安徽黄山北大门脚下，常年在外打拼，心心念念的就是那数不清的特色小吃，其中最受喜爱的就是那当作下午茶的各种饼，从高中到现在二十年，老板的饼子从五角涨到现在1.5了😀酸菜陷、炸酱馅，粉丝陷，现做现煎，每次经过都是...

发面榆钱窝窝

03-10 儿时回忆，因为我不喜欢吃死面东西，就弄了发面的，来试试吧！用料榆钱500克玉米面两碗豆面一碗面粉一碗小苏打2克盐3克水约500克五香粉1勺酵母粉2克发面榆钱窝窝的做法榆钱买回来先清理下，把尾部去掉！做好思想准备哦，摘尾巴可不...

麻酱红糖发面烙饼

01-10 用料安琪酵母粉4克面粉300克红糖150克芝麻酱100克清水150克色拉油适量麻酱红糖发面烙饼的做法取一盆倒入面粉混合，取少许温水将酵母粉化开后，倒入面粉盆中，边用筷子搅拌边加入剩下的水，最后用手揉成光滑的面团，盖上湿布发...

手把手教你和面发面

02-17 好多朋友说不会和面发面，就让我手把手教你吧，再白的小白也可以学会哦。一起试试吧用料面粉500克温水230克酵母5克糖30克手把手教你和面发面的做法所有配料白糖和酵母倒入温水中，搅拌至完全化开将搅拌好的温水慢慢倒入面...

不需要发面的韭菜盒子！（烫面韭菜盒子）

12-30 韭菜盒子可太香了！！好久没回家，超级想念妈妈做的韭菜盒子😭这次趁着疫情居家期间，看了各种菜谱自己试了一次，感觉还不错呀。正好有朋友问具体步骤，想着记录下来以后自己做也方便参考。用料面粉300克开水180克盐3克食用油4勺...

💯发面千层口袋饼

02-26 💯今天做了外酥里软、放两天都不会硬的发面双层口袋饼，家人别提多喜欢了！无论是夹煎蛋、火腿、牛肉还是蔬菜，都是一款非常不错的营养早餐哦！关爱家人的你，赶快给全家老小安排吧！制作方法超级简单，无需醒发省时省力！比外面卖的...

早餐发面小饼暄软

02-03 家里娃喜欢发面的食物，早上做个快手发面饼搭配一个菠菜蛋花粉丝汤🥣，菠菜补铁小能手可以多给宝宝多吃一点用料面粉300克盐3克白糖5克玉米油10ml酵母3克水200ml早餐发面小饼暄软的做法准备材料，量多一点少一点都没关系哈...