法紫薯怎么做好吃，法紫薯家常做法

07-23 中种法：也称二次发酵法，将面团分两部分发酵，前段搅拌的面团是“中种面团”，后段搅拌的面团是“主面团”。优点是面团吸水量大，操作性良好，面包柔软，老化较缓慢，整体风味佳；缺点是发酵时间长，制程复杂。紫薯最开始让我爱上的时候...

06-17 用料中种面团高筋面粉165g水105克砂糖10克干酵母1克主面团高筋面粉75g水40g紫薯120g细砂糖20g干酵母2g盐3g植物油（我用葡萄籽油）16g70%中种法紫薯吐司（无蛋奶）美美的紫色的做法将中种揉成团冷藏发酵一晚至2倍大紫薯蒸熟压...

造型紫薯芋泥包（比紫薯都像紫薯哈哈哈）

10-18 好久没有分享新食谱喽.不能懒了...不然宝妈们都没新花招来我哄我们的小可爱了！紫薯芋泥包来喽...用料面团部分面粉510克水250克酵母5克油5克糖10克馅料部分紫薯2个小的荔甫芋头1个炼乳根据口味加糖或蜂蜜看自己喜欢造...

紫薯泥（紫薯面包）

12-07 不仅好看还好吃用料紫薯适量黄油少许牛奶少许糖适量炼奶适量紫薯泥（紫薯面包）的做法紫薯蒸熟压成泥，可以装在保鲜袋里面，用擀面杖压成泥加入牛奶，糖，炼奶，还有少量黄油（这些量都没有确定的，奶粉是我一时想起，一般有炼奶就不需要...

紫薯紫米🍙

07-13 用料紫米100克紫薯1个牛奶适量也可以不用白砂糖适量紫薯紫米🍙的做法紫米加水没过米半个手指高，煮成饭~紫薯蒸熟去皮压泥，趁热加白砂糖，如果喜欢口感软一点可以加牛奶或者蜂蜜压泥~好啦然后放保鲜膜上一层米一层紫薯再一...

紫薯小食俱乐部(紫薯牛奶汁，手抓饼紫薯酥，糯米紫薯蒸糕，紫薯软饼等等)

12-25 因为有了三个已经蒸熟的紫薯，就想着把它做成怎样的点心呢？于是一个面团整出了四种做法，性价比太高了，而且都好吃哦用料紫薯泥克纯牛奶糯米粉低筋粉或粘米粉，玉米淀粉糖盐紫薯小食俱乐部(紫薯牛奶汁，手抓饼紫薯酥，糯米紫薯蒸...

自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯馅儿

12-12 芳年易逝，不负韶华，不负卿！好好吃饭，很有必要！ღ💌ღ用料紫薯200克黄油（或者没有味道的食用油）30克白糖20-30克牛奶10-20克（看紫薯干不干增减）自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯馅儿的做法紫薯洗干净切成段放锅里蒸，大概20-25分钟左右即可...

将紫薯进行到底——不用炒馅的紫薯紫薯包

01-30 为什么叫紫薯紫薯包，因为里外都是紫薯呗用料紫薯馅带皮生紫薯350克炼乳60克奶粉一大勺紫薯皮女王面粉200克牛奶180克白砂糖15克椰子油/猪油5克酵母3克紫薯冻干粉一大勺将紫薯进行到底——不用炒馅的紫薯紫薯包的做法紫...

香芋紫薯系列（香芋紫薯蛋糕杯/香芋紫薯奶茶/紫薯蛋挞）

07-20 一颗紫薯半颗香芋两个闺蜜一个下午用料材料看步骤香芋紫薯系列（香芋紫薯蛋糕杯/香芋紫薯奶茶/紫薯蛋挞）的做法先做凉粉备用凉粉做法：再做蛋糕底备用蛋糕做法参照这个姐姐的配方：做香芋泥、紫薯泥香芋、紫薯切小块大火蒸熟...

双倍紫薯吐司（紫薯爱好者的紫薯双重奏）

07-12 喜欢吃紫薯的朋友绝对不能错过的一款重磅吐司，紫薯外皮加上紫薯馅料，双重口感冲击。紫薯馅料不用炒制，蒸熟之后加细砂糖和炼乳碾成细腻的泥即可，相较其他馅料来说糖油含量没那么高，更加健康，一次发酵做起来也更快手。夏天做...

紫薯馒头（紫薯奶包、紫薯卷）

03-01 买了好多紫薯，怕紫薯坏了，赶紧换个方法吃起来吧这个方法，一次就成功。厨房小白也能一次成功（我是同时做了两个，因为步骤都一样）用料紫薯几根面粉300克牛奶适量（150g左右）白糖10克（适量增减甜度）酵母3克油适量（我放了大概5g）紫薯馒...

紫薯紫米包

07-16 方便自己记住用料馅料❣️❣️紫米150克炼乳30克面团❣️❣️高筋面粉250克紫薯粉3克牛奶170克酵母3克细砂糖20克盐1克黄油10克紫薯紫米包的做法紫米1：2水用电饭煲煮熟加入炼乳翻拌均匀均分6等份盖保鲜膜放冰箱冷藏备用面团所...

紫薯泥（烤番薯紫薯牛奶🥛 紫薯酸奶紫薯欧包🍞等）

04-15 宗旨：健健康康嘻嘻可可爱爱用料紫薯（小）14个牛奶200克炼奶（可选）30克黄油（可选）20克紫薯泥（烤番薯紫薯牛奶🥛紫薯酸奶紫薯欧包🍞等）的做法番薯削皮国内水煮沸放进去蒸15min（大番薯适当加长时间可以用筷子插一下没有阻力感到底就...

紫薯part2:紫薯雪山

05-25 用料紫薯个酸奶椰蓉炼乳或牛奶蜂蜜紫薯part2:紫薯雪山的做法紫薯洗净，去皮，切块上火蒸15分钟。拿出加炼乳，没有就加牛奶，加蜂蜜，弄成泥状，然后捏出山的形状，上面浇上酸奶，然后撒点椰蓉，完成...

紫薯麻薯

09-11 用料紫薯100g糯米粉200克白糖30克牛奶适量玉米淀粉20克紫薯麻薯的做法紫薯去皮切成薄片，蒸熟后碾压成泥状，所有材料混合揉成光滑的面团，再分多份揉成光滑的面团蒸熟裹上椰蓉整形状...

紫薯紫米糊

11-22 紫薯来自娘家自产😜不管是蒸着吃，还是做饮品都超级nice🧚‍♀️🧚‍♂️紫薯富含碘元素和花青素，有辅助抗氧化和降血压的作用。还含有丰富的膳食纤维，健康么么哒😘用料紫薯40克紫米50克大米30克冰糖10克紫薯紫米糊的做法将食...

【紫薯N吃】🍠紫薯馅的紫薯糯米饼💯

10-06 不喜欢豆沙的甜和腻，又想吃有馅的感觉，那么就尝试一下紫薯馅的紫薯饼吧～😄用料紫薯100＋50克糯米粉50克水45克椰奶20克糖10克油适量【紫薯N吃】🍠紫薯馅的紫薯糯米饼💯的做法100克紫薯＋50克糯米粉＋45克水，揉成面团，备用。50克...

紫薯于你/紫薯麻薯

04-04 用料紫薯2个牛奶200g鸡蛋1个紫薯粉15g麻薯预拌粉200g盐少许大概2、3g黄油10g（其实根据你自己的口味来可以多放）糖自己喜欢的甜度奶粉可加可不加随你喜欢紫薯于你/紫薯麻薯的做法准备好所有原料将麻薯预拌粉200g+紫薯粉1...

紫米紫薯包

08-10 紫色小餐包，可作为减脂期主食！用料紫米粉150克面粉150克白糖5克酵母粉3克紫薯2个温水175克紫米紫薯包的做法紫米粉，普通面粉，白糖，酵母混合均匀后慢慢加入175克温水搅拌成团揉成面团盖保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大紫...

紫薯紫薯

01-23 用料紫薯1个酸奶一袋紫薯紫薯的做法紫薯和酸奶用料理棒混合放到碗里，上边撒上自己爱吃的坚果就ok啦...

紫薯紫菜卷

08-16 周日在家无聊，琢磨着做点低脂低卡的主食，毕竟最近天冷胃口大，有点瘦不下来😅用料紫罗兰紫薯1个鸡蛋1个寿司海苔1张苹果1/6金枪鱼鱼松10克紫薯紫菜卷的做法一个鸡蛋摊成蛋皮后切条苹果切条紫薯蒸熟后压成泥。紫罗兰紫薯不...

紫薯麻薯包

02-20 无糖款，我看很多菜谱都是无油，少糖；而实际一般做糕点的白砂糖才是不好的糖，少量油还是OK的，所以有了这款（实际是家里的牛油没地方去了😁）用料酵母1/2茶匙水看面团情况下盐1/4茶匙面粉200克熟紫薯97克麻薯内陷糯米粉140g玉米...

紫薯紫米饼

02-07 一口平底锅就能把带着像面包一样松软口感的小饼做出来啦！,松松软软的小面饼，咬上一口，竟然是出乎意料的软，里边还填上了糯叽叽的紫米馅。用料紫薯面粉100克牛奶或者冲泡好的奶粉53克黄油10克白糖10克酵母1克自制炼乳10克...

紫薯紫米粥

02-28 个人备忘录用料紫米两把红豆一把白米一大把花生10颗水两碗紫薯2个紫薯紫米粥的做法洗净后，加两碗水（不用太满），大概到电饭煲刻度线2L~3L之间。预约到5点（大概6点能煮好）。想稀点就加两整碗水...

红薯紫薯

02-25 微波炉做红紫薯用料紫薯1个红薯1个红薯紫薯的做法红薯一个。紫薯一个。洗净切片，不要切太薄，中等厚度。微波炉五分钟，香喷喷的早餐做好了，简单吧。😊😊...