简易版南雄卷粉怎么做好吃
好多年没回南雄,怀孕后,总是特别馋南雄的味道,凭记忆做了简易版的类似的卷粉来解馋。却意外很好吃呀,记录一下。用料整条猪肠粉3条细长茄子5个肉沫半斤辣椒1个可放可不放葱四五根花生油适量盐适量酱油适量生粉适量醋适量...
超级简单,除了揉面其他都是娃自己动手做滴😁用料面粉500克酵母5克温水250克盐适量油少量简易版花卷的做法500g面粉放入5g酵母,放250g的温水揉成光滑的面团盖上盖子发面,等1-2h具体要看当地的湿度和温度面发至2倍大,手指按...
那些需要熬汤的越南河粉真的太麻烦了吧,一大家子做一锅还好一点,不太适合一人食啊!自己做了个简易版的,味道也挺好啊!用料河粉55克卤牛腱子肉3片牛筋丸6颗洋葱少量青柠半个绿豆芽1把小米椒1个薄荷几片罗勒几片把鱼露2勺盐...
疫情期间宅在家,有时间有精力琢磨点吃食,作为一个又懒又不喜欢油烟又想保持体重的吃货,早饭无疑是最适合折腾的一餐。用料南瓜适量低筋面粉70克左右鲜牛奶70克左右鸡蛋黄2个奶粉(可不加)适量糖(可不加)适量玉米油适量(味道重...
身为一枚广东南雄人,外酥里嫩、辛香微辣的豆浆糍童年难忘的一道美味!今天回了一趟老家,向住在乡下的奶奶取经来了,绝对正宗~农村条件有限,图片大家凑合着看!在厨房里制作也是一样滴。(老家人多,本教程的用量大约够做100个豆浆...
家有一枚小吃货,每天变着花样的给宝贝做好吃的。外面买的糖太多,为了让宝吃的健康满足,于是开启各种DIY美食。用料牛奶40克鸡蛋4个玉米油40克白砂糖40克低筋粉40克简易版蛋卷的做法先将玉米油和牛奶搅拌,此步为乳化过程,搅...
媳妇南雄妹子,自从复工以来,异常想念家乡菜,继上次做了南雄鸭之后,现在又想吃南雄酸笋鱼,做起来用料罗非鱼1条豆腐泡一盒酸笋150克小米椒4个蒜2瓣姜8片青椒1个南雄酸笋鱼的做法鱼切块、放生粉和酱油腌制半小时以上。(选罗...
用料生抽少许盐50克白糖50克53度白酒50克味精10克前腿肉5斤克南雄腊肠的做法买肉时叫卖家用机器把肥肉切丝,瘦肉切片,其实3:7还是肥,我又加多一斤瘦肉。肠衣在网上买的盐淹的,洗干净就泡了十分钟,在调味时泡这个酿肠机快,又...
去过不少城市,尝过不少卷筒粉、肠粉,酱汁有用黄皮酱的、番茄酱的、酸辣酱的、芝麻酱的,但都不是记忆中家乡的味道,于是我凭着味蕾记忆,尝试着调配出最朴素的酸甜酱汁,有八分像家乡的味道,希望能传承下去,让我爱的女儿、将来的...
夏日炎炎,就想吃一些爽口清凉的食物!所以想到了越南春卷!简简单单,又清爽,大家快来试试!!用料春卷皮若干张青瓜一根胡萝卜一根虾仁300克酱油些许蚝油些许白砂糖些许盐些许温水一盘夏日清凉:简易版越南春卷的做法胡萝卜🥕、青...
四人份用料黑虎虾10个水300ml榨菜50g红辣椒(掏籽)1个红灯笼椒1/2个黑木耳(干)2g绿豆粉丝70g酱汁柠檬汁2汤匙香油1.5汤匙糖1/2汤匙鱼露1茶匙其他香菜(切碎)适量卷曲生菜适量柠檬(切成梳子形状)适量越南春卷皮适量甜辣酱适量简...
从小到大都爱爸妈每年冬天亲手做的板鸭😁这是3月份过完年带来广州的,一直放在冰箱里,最后一顿了!得等今年冬天再有吃咯南雄是广东省历史文化名城,境内名胜古迹众多。“岭南第一关”——梅关,自唐代名相张九龄奉旨开凿驿道...
楼下拌粉涨价太贵了,还吃不饱,最终决定丰衣足食!用料米粉一把豆瓣酱一勺生抽两勺老抽一勺耗油随缘盐少许鸡精少许大蒜一瓣萝卜干适量小米辣一个豆瓣酱一大勺糖少许南昌拌粉(简易版)的做法米粉提前一晚上用水泡着,早上起来煮...
用料吞拿鱼罐头,5分之一罐青瓜4分之一根沙拉酱一勺饼一张简易版卷饼的做法用的是这个饼在锅里两面各煎30秒左右。切碎的青瓜粒和吞拿鱼放在一个碗里。浇上沙拉酱,(今天接着用芝麻沙拉酱)拌均匀放在饼上。卷起来就可以吃啦...
总觉得在美国吃的越南粉和正宗的还是有些差距的~不过没有如果越南的我还是挺中意这种味道滴关键做法简单大人孩子都爱吃用料牛肋骨400克牛腩400克洋葱3/4个姜3片大料2个桂皮1块草果1个小茴香3个手指头捏起来的黑椒粒1...
炒米粉对于江西人来说是很特别的,从小到大我也吃过很多炒米粉,路边摊,早餐店,饭店,学校食堂,姑姑做的,阿姨做的,外婆做的,妈妈做的,爸爸做的……不知道吃什么的时候只想来一碗炒粉现在离开了家乡,就开始自己学着做炒粉了用料南昌...
北美的华人都无法抗拒的一碗粉吧~用料鱼露5小勺洋葱1个姜一小块米粉克牛肉300克肥牛片100克米粉2份牛肉粉香料包1包柠檬半颗薄荷叶15叶豆芽2大把冰糖5-10颗简易版越南牛肉粉pho的做法洋葱一颗姜一块,用火烤,我是用气炸锅...
酿豆腐是每一户人家过年过节必备的小吃。南雄酿豆腐与东江酿豆腐不同,东江酿豆腐用的是水豆腐和油豆腐,酿入的馅料以肉为主,而南雄的酿豆腐多用油豆腐包来酿,馅料则丰富多样。其做法就是用新鲜的芋头、香脆的小虾米,还有腊...
这道点心在我们这里方圆几十里地都是出名的哦,有着酸菜的酸爽辣劲,皮薄而Q弹,深受吃货们喜欢!用料澄粉250g开水150g捣烂的干栀子两三个肉馅有:肥瘦适中的猪肉150g今年的酸菜200g辣椒适量调料:油适量酱油,生粉适量南雄菜包糍...
疫情期间,材料有限用料米粉4片鸡蛋2个香菇2朵干贝拳头母豆干西葫芦丝古龙红烧猪肉罐头1葱料酒青菜闽南炒米粉(简易版)的做法1.香菇干贝洗干净,用温水泡,干贝用小火煮10分钟(水都不要倒掉,一会儿要留着用)2.鸡蛋炒碎盛出3.准备...
看到冰箱里有一包红豆馅即将过期。。😂😂然后包饺子又剩了一点饺子皮。。就把他俩凑到一起做一个简易版的春卷。。顺带产生了一瓶红豆奶。。用料饺子皮适量红豆馅适量一点点水粘皮用擀面杖一个案板一个简易版春卷的做...
包糍是粤北一带的地方名点,客家特色糍粑,最典型的是粤北地区千年古镇文明的南雄,逢年过节几乎必备的一种糍粑,当地俗称“包糍”或“硬米糍”,形状像水饺,与饺子不同的是包馅所用之皮不是用面粉做成的,而是用大米磨成粉加入当...
这个越南米粉很简单,很快速,可以试试做一下不同风味的食物……用料河粉400克(2碗2人份)青柠0.5个洋葱0.2个薄荷5片河粉专用汤底1盒克虾10只竹轮2个香菜2根油菜2棵【越南河粉】贼简单的家庭简易版越南河粉的做法准备一下食...
老公南雄人,学下做南雄美食,馅料随个人喜欢,南雄菜,感觉辣的都行,重口味用料木薯粉40克澄面60克黄栀子半粒陈皮少量水140克酸笋适量酸菜适量花生油少量南雄饺哩糍的做法木薯粉,澄面称好备用,黄栀子,陈皮放水里煮一下,颜色出来...
这道菜本应该用越南河粉做的,但是买不到就用挂面代替了,因为长得差不多,做出来味道其实也差不多,最主要是汤的味道,因为汤不是用牛骨现炖的,而是用高汤精和其他调料调的,可能没有饭店里的那么正宗,但是味道做出来真的很美味,完...
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