烫手怎么做好吃，烫手家常做法

11-07 面皮部分：600g白面，400河套全麦粉，10g酵母，10g砂糖用料香菇朵胡萝卜勺大头菜菠菜粉丝把青椒勺素肉勺味好美生姜粉生抽盐素鸡精素耗油素肉香油植物油老抽提色（烫手🤣）纯素无五辛七鲜馅包子的做法都是我喜欢的调料😇😉漂亮☺️...

肉松麻薯蛋黄酥——(揉麻薯不烫手的小诀窍)

09-11 写这个配方最初的目的主要是记录自己的制作过程，没想到有这么多人会点进来参考，并制作出成品，你们中间有的留言说碰到各种各样的问题，有一些我知道的我会回复你们的！记录帖子不易，请亲爱的厨友们，能收下留情，尽量不要给低分，先...

果蔬粉彩色汤圆面包机揉糯米粉开水不烫手

11-09 今天用面包机揉面做了白吐司，想顺便搓点汤圆，毕竟面包机不知道烫手，开水糯米粉一起丢进去3分钟就变成光滑的团子用料糯米粉250克开水190克可可粉2克紫薯粉2克菠菜粉2克果蔬粉彩色汤圆面包机揉糯米粉开水不烫手的做法称好...

锅还烫手，这菜就被吃光了！想把它安利给所有人！

02-15 用沙姜爆炒杏鲍菇，这美味无人能抵抗。不信你在家试一下，香气能直接把邻居吸引过来，这样形容一点也不过分。用料杏鲍菇500g沙姜50g花生油20g姬松茸酱油15g盐3g松茸粉3g锅还烫手，这菜就被吃光了！想把它安利给所有人！的做法食...

不溅油不烫手的小美油炸花生米

09-15 家人最喜油炸花生米，煤气灶油炸油烟大、溅油、烫手，不容易控制火候用小美不溅油、不怕烫、不用手动翻炒没有油烟、不怕地沟油、在家做一个安全放心的油炸花生米用料花生米300克油100-150克盐糖适量不溅油不烫手的小美油...

从锅中拿千层皮不烫手的小窍门（超详细！）

02-11 妈妈再也不用担心我被烫到啦！（๑✧∀✧๑）用料筷子两双刮刀或木铲一只从锅中拿千层皮不烫手的小窍门（超详细！）的做法煎皮时先在桌子上铺一块湿抹布，千层皮煎好后关火，将锅迅速转移到湿抹布上将筷子如图放在锅上用刮刀或木铲将...

热乎乎烫手的素馅饼

05-05 你都是怎么解决早饭的呢？选择不吃或是便利店？还是前一晚买好面包备着，在公司电脑前咬上几口？是不是总感觉缺点什么？缺的是那一份热乎乎烫手的素馅饼呀！用料面粉200g菠菜200g香菇150g粉丝80g白胡椒10g生抽10g盐10g香油20g热...

麻辣鲜香自创麻辣烫（快手麻辣烫）零失误

12-10 总会有那些时候，没有胃口，又不知道要吃什么菜。这个时候，能煮上一锅，简单又美味的麻辣烫，搭配肉类蔬菜，营养也足够，也还是挺不错的！喝不完的汤汁，还能留着下一次，下面条吃。真的是一款性价比特高的小菜！香味扑鼻，值得拥有！用料胖子...

自制麻辣烫（简单快手）

10-13 用料随自己喜欢的荤素食材若干牛奶1盒水适量大蒜一头火锅底料适量（根据个人口味）麻酱适量食用油少许盐少许自制麻辣烫（简单快手）的做法将大蒜剁碎备用，自己喜欢的荤素食材该洗洗该切切都准备好备用，锅里倒入适量油，炒香蒜末，...

简单快手～芝士烫饭

06-15 学习的曼食慢语^-^新手上路请多指教，做的两份的量，食材自行增减哦用料米饭适量青菜适量番茄1个鸡蛋2个香菇3朵芝士2片火腿片4片黑胡椒粉少许简单快手～芝士烫饭的做法准备食材，鸡蛋忘拍了各种切丁剁剁剁，忽视我粗鄙的刀功倒...

新手麻辣烫

07-22 😭爸妈不在家，自己丰衣足食，第一次做，材料都是素食，适合运动健身减肥的人哈😘用料土豆一个娃娃菜几片金针菇少许小青菜一些米线或者粉丝快速面一块麻辣烫底料看情况加芝麻油少许味精少许盐少许豆腐一块泡面用的火腿一根豆...

快手麻辣烫（一人食）

02-13 娃不在家，果然是可以一餐正餐都不吃，随意做，超级简单用料大红袍火锅底料两勺牛奶一盒娃娃菜1颗菌菇喜欢啥加啥红薯粉适量牛肉丸4个其他料自己喜欢啥加就可以了快手麻辣烫（一人食）的做法大红袍两勺，其实随意，重口味多放，喜欢清...

烫面（半烫面）多口味油饼，手抓饼

06-07 一次做四张饼，每张一种口味，吃不够。面粉的吸水性不同，水量可适当增减，揉出柔软面团即可。手抓饼明白纸：和好面抹油松弛1小时，涂抹油酥折叠拉长卷起后再松弛30分钟，可以防止擀开面皮回缩，然后再擀成薄面皮放平底锅烙饼，盖上盖...

手残版烫饭

02-28 想减肥，晚上不知道吃什么，就需要它了用料西红柿🍅1个海鲜菇一小把（大约10个）生菜一小颗豆芽一小把鸡蛋🥚1个火腿两片盐适量油适量米饭半碗手残版烫饭的做法将西红柿热水浸泡去皮，生菜🥬豆芽海鲜菇淘洗干净，大小按自己喜欢的...

手揉咖啡焦糖包（烫种）

06-02 面包清淡，淋了焦糖酱热吃！用料焦糖酱白糖20克淡奶油80克冻干咖啡粉3g面包体烫种（开水：面粉）60g高粉200g牛奶85g淡奶油10g黄油15g冻干咖啡粉3g手揉咖啡焦糖包（烫种）的做法就是样子略狂放。...

手揉香蕉软包（烫种）

05-19 儿童节礼物。用料烫种40g高粉200酵母2克水50克蛋液20g香蕉泥90g黄油20克白糖20克馅料香蕉80g+炼乳10g手揉香蕉软包（烫种）的做法软甜。面团略粘。包馅不小心破了肚子，就做成了左边的样子…。...

烫面蒸饺（新手版）

05-05 用料面粉开水鸡蛋韭菜虾仁五香粉盐十三香烫面蒸饺（新手版）的做法1⃣️：和面，开水一点点往里加，加的同时用筷子向一个方向搅拌，加水至大概如图中状态，然后开始揉面，揉啊揉啊揉啊揉啊揉啊....2⃣️：当面的表面由粗糙变细腻就可以停止...

快手蛋黄酥（烫面法）

02-05 蛋黄酥我一直用了两个版本的，一个要揉面出膜的更酥一点，一个就是快手版的烫面法，不需要揉出膜和醒面，会提高做的速度，这里先介绍快手版烫面法，方子来自于啊君用料中筋面粉（油皮）220g细砂糖（油皮）20g猪油（油皮）80g沸水（油皮）90g低筋...

Cindy手作-鸡蛋灌饼（烫面）

02-21 烫面团适合做韭菜盒子，蒸饺等，因为面团先用热水烫熟，所以可以保持柔软我喜欢多放点葱花，包在面皮里的鸡蛋和葱花，表面涂一点甜面酱，趁热好好吃用料普通面粉300g热水120g冷水60g盐1/4匙Cindy手作-鸡蛋灌饼（烫面）的做法面粉先放...

快手麻辣烫/冷串串

05-22 每个周末都要做菜犒劳下，下酒菜进行时用料各类菜和丸子，鹌鹑蛋随意适量德庄青花椒火锅料一包红油辣椒（没有的话，准备辣椒粉）二勺白芝麻二勺葱一勺洋葱一个鸡汤二碗快手麻辣烫/冷串串的做法1.提前煮好鸡汤，我用一个鸡腿煮了...

老少咸宜的快手烫烫捞

12-24 用料鲜蘑4-6朵金针菇1小把干豆皮/鲜豆皮1张豆腐泡若干青菜若干羊肉片100克午餐肉100克粉丝1把葱、蒜适量火锅调料1小袋酸辣粉调料1小袋麻油1小勺老少咸宜的快手烫烫捞的做法青菜（种类根据口味自选即可）适量洗净控水备用...

快手麻辣烫

03-30 天气突然转凉，来一碗热腾腾的麻辣烫暖暖胃。（麻辣烫的食材可以根据自己喜好来准备）。用料小龙坎小颗粒火锅底料1颗纯牛奶1盒葱姜蒜若干火锅丸子适量火腿肠6根高山尖笋1袋毛肚1盒鸭血1块香菜若干熟芝麻适量快手麻辣烫的做...

快手烫面饼

08-10 用料面粉150克盐1克开水50克油少量快手烫面饼的做法将所有食材混合揉成面团，醒20分钟再揉几下，盆光面光手光，搓成长条将长条立起来压扁擀成长条，折叠好，卷起擀成薄片。也可以省略第4步，直接压扁擀成薄片，哈哈哈，我觉得口感差...

随手麻辣烫

08-18 馋了好久，自己动手吃的最多用料火锅底料一小块郫县豆瓣一大勺牛奶标准一瓶五香大料适量生抽一勺酱油半勺香醋一勺黑胡椒粉一勺你喜欢的蔬菜丸类适量随手麻辣烫的做法硬的蔬菜切0.5厘米左右片状，都洗干净，分别下水煮七分...

快手不长肉-烫菠菜

09-22 女孩子要管理自己不止是穿的精神，长得好看。最主要的是吃用料菠菜300快手不长肉-烫菠菜的做法炖一锅鸡汤鸡吃掉小贴士汤煮沸菠菜整段放进去。汤再沸，捞出既有了菠菜的甜味又有了鸡汤的鲜适量放盐...