回家吃饭红烧鱼嘴怎么做好吃
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用料鲅鱼老抽生姜料酒盐回家吃饭——红烧鲅鱼的做法鲅鱼切成块,将其用盐,老抽,料酒腌制(时间越长越入味哦)锅内放油,将腌好的鲅鱼小火炸熟。倒出多余的油,锅内留一点油放入生姜炝锅,再放入炸好的鲅鱼。加开水,生抽,大火煮15分钟...
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老公特别喜欢钓鱼,冰箱里满满的翘嘴,所以每天换着法子烧鱼,还好我喜欢吃鱼,不然他没的钓这么开心😁奶翘肉质很嫩,但是小刺很多,其实直接烤完后洒点椒盐或者胡椒粉,直接吃也好吃,这样刺也脆的,可以按照喜好配点酱油醋蘸料用料生...
用料带鱼盐面粉食用油回家吃饭——香煎带鱼的做法带鱼剖净,切段,用少许盐和生姜碎稍微腌一下。然后,撒上面粉,拌匀,放油锅炸至金黄,出锅~😄...
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这个事中央2台的回家吃饭栏目的,我在这里记录一下用料公鸡豆瓣儿酱、自制糍粑海椒、豆蔻、桂皮、草果、八角、花椒粒、油、鸡精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜片、葱片、高汤。烧鸡公(回家吃饭)的做法选择生长周期150-200天的...
吃腻了清蒸鱼红烧鱼,我们今天来一个不一样的回锅鱼吧~记得我20出头的时候第一次认真烧鱼,就是这道回锅鱼,当时就特别喜欢这样的烧法~你们也试试吧~味道真的不错~用料草鱼1条葱适量姜3片花椒一勺淀粉适量料酒2勺生抽2勺老...
get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料羊腩肉250g老鸡适量排骨适量鲫鱼2条虾干适量干贝适量泡菜100g白萝卜150g姜30g蒜100g花椒15g太太乐美美椒调味料1勺盐适量油适量《回家吃饭》...
今天尝试改变了下步骤,没想到还挺好吃的,汤汁也超级下饭用料鱼2条姜3小片盐适量葱适量料酒1勺蒜3瓣生抽1勺蒸鱼鼓油1勺辣椒6个红烧翘嘴鱼的做法热锅后倒入油(我用的是菜籽油,煎鱼香),平常家用的调和油都可以油烧热后放入...
啫(jue)啫煲,广东对食材的一种处理方式,“啫啫”拟声瓦煲中的汤汁不断快速蒸发的声音。整个烹制过程中不加水,靠食材本身汁水焗熟食材;根据烹饪食材的成熟度也分为生啫和熟啫;熟啫的食材需要经过焯水,煮至半熟,生啫食材则不用...
用料草鱼1条葱适量姜适量香菜适量料酒1小碗豆蔻6、7粒白芷5、6粒花椒1小把八角3、4个辣椒1小把盐1小勺鸡精1小勺酱油适量油适量#回家吃饭#红烧鱼的做法草鱼处理干净、两面打花刀,放葱、姜、料酒搅匀,腌制备用;锅内放油,下葱...
《麦兜响当当》里,麦太那句催人泪下的话:“我每天四处奔波,从早到晚。回到家,最开心最开心的就是能做一顿好吃的。看着你吃的样子,这个是我能够给你的,最简单、最基本的幸福。”在父母那一代,厨房是一个家最有温度的地方,那时...
老妈做的豆豉腊肉火锅,配上在地里扯的新鲜的地米菜,小白菜,豌豆尖……很美味的一餐。在自己没有能力的时候多陪陪妈妈,常回家看看,听一听她的絮叨。用料地米菜小白菜豌豆尖腊肉豆豉肉末回家吃饭的做法吃火锅了。自己种的和...
用料小嘴鱼1000g色拉油50g姜20g蒜20g白糖20g黄酒20g生抽30g老抽5g八角1瓣水300g红烧小嘴鱼的做法烧热锅子热油,爆香姜片、八角、白糖,鱼进去每面2分钟,翻个身;(鱼进到热油里不要急着翻身,否则就象上面这条,会有皮粘在锅子上)...
我国很多地区会在喜庆的节日食用糯米,取其团圆永好的好意头。以前乐教授教大家做了一道三鲜豆皮,今天就再教大家一道糯米相关的菜谱——红烧芥菜珍珠丸,祝大家团团圆圆,和和美美!太太乐宴会酱蘸汁→用料猪肉500g芥菜200g葱...
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小嘴鱼有丰富的蛋白质鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些...
用料墨鱼嘴1斤生抽2勺姜2片老抽1勺糖适量料酒1勺蚝油1勺小辣椒4个蒜2瓣红烧墨鱼嘴的做法墨鱼嘴洗干净,放锅里煮几分钟。锅里放油,倒入香料。倒入墨鱼嘴,加入料酒,生抽,老抽,蚝油,糖。翻炒。第一次做味道还不错。家里香料多的...
今天的菜是一道镇江名菜——大烧马鞍桥,相信你也和乐教授一样,第一次看到这个名字一头雾水,马鞍桥还什么食材,怎么从来没听说过?其实这道菜的主食材是鳝鱼,在镇江也叫长鱼,切花刀的鳝鱼段经过热水,便形成类似马鞍桥的形状,这也...
这是一道很多人都知道的名菜,但是很少有人一尝这美味,会做的人更是不多,今天,乐教授就教大家做这道菜——西湖醋鱼。太太乐原味鲜头道特级鲜酱油→太太乐宴会酱蘸汁→用料鲈鱼1条香菜2颗葱1颗姜3片淀粉1匙盐适量白胡椒粉...
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用料带鱼生姜,大蒜盐,料酒,白糖干淀粉回家吃饭——红烧带鱼的做法带鱼洗净,分段,加盐,料酒,干淀粉拌匀,腌制半个小时。腌好的带鱼放油锅炸至金黄,控油捞出。锅内留少许底油,煸炒生姜和大蒜,然后放入炸好的带鱼,加热水,老抽,焖煮15分...
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纯手工自制牛轧糖
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青橄榄猪心汤
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可乐鸡翅海带土豆
香辣开胃饭扫光
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鸡汁雪花酥
尾太绝
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