红烧翘嘴
来源:美味食谱馆 1.62W
老公特别喜欢钓鱼,冰箱里满满的翘嘴,所以每天换着法子烧鱼,还好我喜欢吃鱼,不然他没的钓这么开心😁
奶翘肉质很嫩,但是小刺很多,其实直接烤完后洒点椒盐或者胡椒粉,直接吃也好吃,这样刺也脆的,可以按照喜好配点酱油醋蘸料
用料
生抽 | 1勺 |
花椒 | 20粒 |
盐 | 适量 |
姜 | 6片 |
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 2勺 |
鱼 | 3条奶翘 |
青辣椒 | 3个 |
红烧翘嘴的做法
老公特别喜欢钓鱼,冰箱里满满的翘嘴,所以每天换着法子烧鱼,还好我喜欢吃鱼,不然他没的钓这么开心😁
奶翘肉质很嫩,但是小刺很多,其实直接烤完后洒点椒盐或者胡椒粉,直接吃也好吃,这样刺也脆的,可以按照喜好配点酱油醋蘸料
用料
生抽 | 1勺 |
花椒 | 20粒 |
盐 | 适量 |
姜 | 6片 |
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 2勺 |
鱼 | 3条奶翘 |
青辣椒 | 3个 |
红烧翘嘴的做法