简单毛豆烧鸡
来源：美味食谱馆 2.63W
用料
| 毛豆 | 适量克 |
| 鸡 | 1/4只 |
| 酱油 | 老抽1勺生抽3勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 姜片 | |
| 蒜 | |
| 辣椒 | |
| 味精 |
简单毛豆烧鸡的做法
准备毛豆
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鸡肉切块
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姜蒜辣椒爆香
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下毛豆和鸡肉炒很久
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鸡肉变色可以放水，因为毛豆不容易熟
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放入生抽提鲜，老抽调色，盐和糖，我喜欢吃辣放了两勺老干妈，不吃辣可以不放
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煮个10分钟左右，控干水就好啦！最后起锅的时候放点味精
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