油豆腐(豆泡)烧肉
来源:美味食谱馆 1.24W
用料
油豆腐 | 个 |
五花肉 | 克 |
盐 | 克 |
料酒 | |
生抽 | |
老抽 | |
冰糖 | |
姜,葱 |
油豆腐(豆泡)烧肉的做法
五花肉过水,切块
锅里一点点油,加七八块冰糖,融化变色,把五花肉加进去,翻炒上色。加料酒,生抽,老抽,八角,桂皮,花椒,辣椒,葱白,加大量开水。大火烧开,转小火慢炖五十分钟。
加入洗过的豆泡,煮十五分钟。加盐和鸡精调味。
起锅,好恰
用料
油豆腐 | 个 |
五花肉 | 克 |
盐 | 克 |
料酒 | |
生抽 | |
老抽 | |
冰糖 | |
姜,葱 |
油豆腐(豆泡)烧肉的做法
五花肉过水,切块
锅里一点点油,加七八块冰糖,融化变色,把五花肉加进去,翻炒上色。加料酒,生抽,老抽,八角,桂皮,花椒,辣椒,葱白,加大量开水。大火烧开,转小火慢炖五十分钟。
加入洗过的豆泡,煮十五分钟。加盐和鸡精调味。
起锅,好恰