此饼细腻可口怎么做好吃
20190723今天安排了早餐吃山药饼,消耗昨天蒸的那半根铁棍;但是今天起晚了,山药饼没做好妞爸就出门了!去哪?~上海。用料中筋面粉125克蒸熟山药(铁棍)65克奶粉20克酵母2克白糖20克鸡蛋1个50g黄油15克山药发饼,此方可做5个饼,此饼...
一款非常棒👍🏻的水浴法烤制蛋糕,更柔更软更受欢迎,如云朵般细腻的蛋糕,即可口又美味!用料1、鸡蛋5个(每个去壳重约47-50克)2、低筋面粉60克3、玉米淀粉15克4、纯牛奶60克5、玉米油50克6、细砂糖(加入蛋白中)60克7、细砂糖(加...
可乐熬出糖浆,包裹着饱满的鸡翅,简直就是完美搭配用料鸡翅4个百事可乐半瓶姜2片葱1根老抽1勺生抽2勺料酒1勺蚝油半勺可乐包鸡翅,口感细腻的做法首先清洗下鸡翅,在鸡翅上正反面划几刀,能达到入味碗里放入处理好的鸡翅,倒入一...
用料蛋糕胚原料:低筋面粉85克色拉油60克全脂牛奶60克幼砂糖40克鸡蛋5个柠檬汁适量夹心原料:芝士片4片海苔肉松适量表面装饰:海苔肉松适量白芝麻适量芝士夹心肉松蛋糕——口感细腻柔软细腻的做法详见...
吃第一口的时候我就震惊了!没错是震惊,因为真的太太太细腻了。我没想到会是这种口感,你们做做就知道了,我觉得没有词语能完全正确的形容出来!好吃,很香很香很香,停不下来~用料淡奶油150克牛奶200克花生酱90克糖35—40克(根据...
每次买好吃的小米就会送一袋玉米面,于是发现这么做不但松软好吃,还可以消灭玉米面,吃起来一点都不粗用料玉米面100克普通面粉50克酵母2.5克鸡蛋1个牛奶适量口齿细腻的玉米面松饼的做法我用的这个玉米面,非常细,每次买山西...
大理石纹路蛋糕看着就让人垂涎欲滴,在原味古早本身细腻软嫩的基础上,又多了可可巧克力的风味,淡淡的可可清香,让古早蛋糕更加回味无穷。这款蛋糕比较适用于老手,新人如果觉得麻烦可以做下面链接中的普通版古早蛋糕。用料低...
为了孩子,为了老婆,努力探索着烘焙的乐趣。用料可可粉20低粉65家用色拉油40纯牛奶40细砂糖(放蛋白里的)60细砂糖(放蛋黄)20新鲜鸡蛋4个(约60克一个)柠檬汁几滴细腻的可可戚风蛋糕的做法首先取两个干净的无油无水的碗,然后把蛋...
用料鸡蛋3个分离出蛋白约100克分离出蛋黄约56克可可粉10克低筋面粉42克牛奶63克玉米油30克细砂糖50克玉米淀粉4克白醋或柠檬汁3克细腻可可纸杯戚风蛋糕的做法准备工作:1.分离出蛋黄56克蛋白98克(左右相差5克都没问题),蛋...
家人一直喜欢外面的热香饼,大人孩子无一例外。我就来动手做一个吧,一次成功!简直太美味了吧!😍🥰😘本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号:极地晴天抹茶馆(polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!用料牛奶250克...
可可味,巧克力味的甜品,我一向无法抗拒^_^这款可可卷,也是我非常喜欢吃的,厚实的卷,口感却轻盈,细腻!用料蛋白160g细砂糖55克蛋黄80g细砂糖10克低筋面粉60克可可粉10克牛奶35克黄油15克淡奶油170克70%巧克力30克淡奶油15克模...
宝宝健康辅食用料熟南瓜180克中筋面粉290克(熟南瓜1:6)酵母2.3克白砂糖12克(可按一小勺计量)细腻可口的南瓜馒头【掌握揉面要领】干货的做法蒸锅水开后上锅蒸南瓜15分钟左右,南瓜蒸好晾凉后开始做面团。(放盘子或碗里蒸,不要...
绿豆泡多了所以这个量做得比较多,按照喜欢的口味可以适当自己增加或者减少糖量用料脱皮绿豆400克细砂糖90克左右黄油40克麦芽糖50克玉米油10克左右细腻可口的绿豆糕的做法先将绿豆泡12个小时左右,中间记得换水,如果天气...
用料麦芽糖50克白砂糖70克黄油40克玉米油40克脱皮绿豆250克绵软香甜细腻可口的快手绿豆糕的做法脱皮绿豆,提前一天泡水,夏天需要放入冰箱;中途可以换水几次;其他配料准备齐全;放入高压锅内隔水蒸,半小时;出锅后可以用勺子、...
可承重又口感细腻的威风蛋糕(方子是8寸的量)。用料鸡蛋5个玉米油80克牛奶80克低粉100克细砂糖15克+45克柠檬汁数滴可承重又口感细腻的威风蛋糕的做法玉米油加牛奶手动搅打至充分乳化,加15g糖继续乳化至细腻,加入全部蛋黄...
都说做戚风是学烘焙的基础,所以把烤箱抱回来的那个周末就兴致勃勃地研究起戚风,一次性把该买的工具都买了!可第一次烤糊了,第二次又没烤熟……我思考了一下,觉得天资聪颖的我不可能在同一个地方摔倒两次哇。于是就跟哥哥说...
用料绿豆250克奶油70克糖80克黄油50克炒鸡细腻可口的绿豆冰糕的做法脱皮绿豆用水浸泡6小时以上,然后冲洗干净,倒掉水,放高压锅小火蒸20分钟。蒸好的绿豆用料理机磨碎,不管什么机能磨碎都是好机!我觉得一定要磨碎,口感才会细...
早上经常做豆浆,黄豆+黑豆+花生米,特别喜欢老法的做法,先打浆过滤再锅里煮开,虽然家里有自动加热的豆浆米糊机,但我还是喜欢慢慢小火煮豆浆,每次做好的豆渣总是随手扔了或者留着洗锅用(再油的锅用豆渣都能洗的很干净呢),既然砖...
🍀🍀浓郁巧克力味,是我家小朋友最爱的一款小蛋糕~用料鸡蛋3个(每个重约55)白开水30克玉米油30克法芙娜可可粉8克低筋面粉40克玉米淀粉8克细砂糖(面糊)5克细砂糖(蛋白)30克柠檬汁几滴松软细腻的可可纸杯蛋糕的做法1⃣️、准备好...
一直都喜欢松松软软的华夫饼。新入手美的一台早餐机,迫不及待的练手。看了几款厨友们的食谱,自己略加改进,成就了今天的好味道、心情😄用料鸡蛋2个低筋面粉100克黄油5克细砂糖10克牛奶200克酵母5克哇塞,松软细腻而爽口的...
过去不自己做饭时经常在大润发买包子吃,最喜欢的是2元一个的素包。一直以为是嫩海带,但是口感却又不同,后来没忍住,问了卖包子的员工,原来是裙带菜的。一直没机会试试这次赶集碰到了,动起来。挑食的大外甥自己吃了2个。用料...
用料低筋面粉70克牛奶35克玉米油45克鸡蛋240克左右带壳细砂糖35克柠檬汁几滴蜂蜜25克蜂蜜古早蛋糕棉润细腻可口的做法准备好材料,我家只有土鸡蛋比较小所以数量用的比普通鸡蛋多,蜂蜜也是土蜂蜜特别香。这个量是比8寸小...
我其实一直对全麦面包不怎么感兴趣,总觉得口感偏硬,但是被宅在家的日子,让我想起还有几袋全麦面粉,需要消耗掉,所以通过几天的试制和调整,做出了现在的这款全麦面包,希望可以和大家分享!!现在先来说明一下配方中的液体,因为里面...
最爱粗粮,所以变着花样的折腾、折腾、一直折腾.......多吃粗粮是人们获得尼克酸的一个重要手段。玉米中的尼克酸含量比大米高很多,但普通的吃法中,它们几乎完全不能释放出来。如果在做玉米面饼、玉米窝窝头或煮玉米粥时...
来自之君的美食因为君之老师的作品都是非常棒的,所以我就抄袭下来给大家学习学习。用料低筋面粉100克全脂牛奶100克黄油45克鸡蛋65克细砂糖80克盐1/4小勺(1.25ml)泡打粉5克香草精1/4小勺(1.25ml)如此细腻---黄蛋糕的做法1...
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