梅干怎么做好吃

03-03 现在的人们，比起长期保存，更注重的是梅干的美味。日本的传统梅干一般指的是18%盐分的，咸酸是非常足够一颗梅子，一碗茶泡饭的，当然也没有想象中那么吓人。作为江浙一带人，还是比较喜欢带点甜味的食物，这里要分享的是减盐梅干...

07-28 “昨日的美食”第九话，理发师的一人食用料米饭1碗海苔1片梅干1个芥末1小坨芝麻1小撮昆布茶半碗“昨日的美食”梅干茶泡饭的做法从冰箱里取出剩米饭微波炉加热把梅干的核儿去掉轻轻敲软开小火，烤海苔把敲软的梅肉和芥末...

01-13 即使青岛这么凉快的天，也一天天的，越来越热了~多喝些饮品，补充水份，弥补失去的水份，是必须的了~用料梅干7颗鲜薄荷1小把开水梅干薄荷茶的做法薄荷用清水冲净梅干备好，想快点出味，可以撕成条儿将梅干放入茶壶底，放入薄荷，冲入开...

梅子/梅干牛奶

07-04 寒冷的冬天里不加热的牛奶冷冰冰的怎么喝的下！偶然间网上看到梅子和热牛奶的组合我不能说有多奇妙但它的确一个美好的选择梅子独特的香甜味并没有被牛奶所掩盖反而相辅相成。用料梅子或梅干2/3颗牛奶200g海盐适量可不...

卜辣椒梅干酱菜

03-09 私人做菜小笔记，笔记留以自用。面条米饭馒头的好搭档~用料卜辣椒适量梅干菜适量卜辣椒梅干酱菜的做法梅干菜卜辣椒泡水（至少2小时泡软）腌肉丝——耗油生抽淀粉15分钟炒肉丝——热油下肉丝炒，入剁碎的豆瓣酱，炒匀。盛出备用...

梅干茶泡饭《昨日的美食》第九话

09-10 用料米饭1碗昆布1小片酒渍梅干2颗海苔1片白芝麻一大勺芥末1小段梅干茶泡饭《昨日的美食》第九话的做法昆布洗净盐分，用开水闷泡20分钟。梅干去核切碎（不是那种干的蜜饯话梅干）梅干放在热米饭上。挤上一丢丢芥末。火上烘...

日式梅干拌豆腐

12-22 梅干（うめぼし）就是“盐渍梅子”，是日本传统的咸菜食品。梅干有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用，除此以外还有因柠檬酸与疋克酸的效力而活代谢、活血脉，加强肝脏与肾脏的机能，将体内的乳酸等排出到体外，消除疲劳。晕车时也...

自制蔓越梅干牛扎糖--健康好味(棉花糖版)

12-07 自己做牛扎糖更健康，毕竟用的都是最好的食材。加拿大的全脂麦德林奶粉绝对是首选，最优质的奶源最靠谱的工艺，零添加，奶香超级浓郁。蔓越梅也是加拿大特产，原产地的产品肯定最值得信任。家庭做牛扎糖用棉花糖版很方便很简单...

生酮低醣餐梅干扣肉福菜烧白

06-25 有任何疑问都可以留言咨询酮君~更多生酮内容，生酮知识请关注微信公众号：生酮饮食君生酮训练营第一期开始啦（为期30天）！完全免费！如果你是一名新酮学，自制力又比较差的，没关系！酮君来教你怎么正确的进行生酮饮食，监督你，鞭策你~带...

日式4：梅干紫苏渍卷心菜

06-14 清爽夏日小菜，开胃菜或做sidedish很合适。适合一次吃完，时间久会有陈味。用料卷心菜（甘蓝）300g绿紫苏叶5片梅子干5个粗盐半小勺糖半小勺白醋1小勺白芝麻适量日式4：梅干紫苏渍卷心菜的做法卷心菜撕勺块，厚叶脉片片。紫苏叶切...

梅干

08-26 本站梅干做法稀缺，故从日站搬运。本人只进行翻译，相关权利由原网站和作者保留。用料梅子1000克盐1200克红紫苏200克盐240克梅干的做法要点1：用盐别省盐梅质量比至少且最好是1:5盐太少梅子的水分就会留下好多，容易变质。1:...

日式梅干

03-02 好心的Vita分享给我，作为日本太太的日式梅干一定非常正宗哦用料黄梅1kg，盐150g，酒35度以上日式梅干的做法第一步：梅子轻柔洗过之后沥干水分，放进袋子加入白酒摇晃。第二步：加入盐，搓揉均匀之后，封口，加重石。隔天如果已经有醋...

四川梅干扣肉

05-24 都喜欢吃这道菜，所以我会时不时的做上几份用料酱油适量盐，红糖，酒适量生姜，花椒，豆瓣酱四川梅干扣肉的做法五花肉烧皮，洗干净，放锅里煮5.到8分钟，捞出来放案板上，然后碗里加上少量酒然后加上红糖溶化成液体，直接抹在煮好的五花...

梅干し日式梅干

07-14 recipe出自用料完熟梅（黄色く熟した梅）黄色成熟了的青梅3kg塩（粗塩）粗盐540～600g※“梅１kg”に対し塩。1公斤梅的盐180～200g殺菌した保存容器。经过消毒的容器1个ビニール袋（丈夫な物）结实点的塑料袋2枚梅干し日式梅干的做法李...

塩梅干し（盐渍青梅）

10-09 又是一年青梅时节，记得在日本茨城吃到过盐渍的青梅（据说是茨城県的名产），味道很不错。而且配料简单，不含防腐剂。所以这次购入了云南的高山青梅，试着自己做，材料和步骤都很简单。分享给大家。下面我总结了一些朋友在制作的过...

梅干番茄

10-05 给简单的食材加点滋味～山寨的台湾街头随处见的小吃。尝试过很多种梅干，感觉这个最match～女生聚会的下酒小菜～颜值高而又特别的接地气…你值得试试～hoho…用料蜂蜜老梅干适量千禧番茄适量梅干番茄的做法这样不算软广吧…好...

蔓越梅干黄油饼干---酸甜香酥的美好享受

11-26 蔓越莓干低卡低脂酸酸甜甜，不仅味道好，而且还有相当的保健作用呢。因为这款饼干主力是蔓越莓干，所以在视频开始专门给了它一段出镜的机会[偷笑]。饼干配方：黄油120克，糖粉60克，鸡蛋一个，面粉240克，蔓越莓干60克。基本思路就是...

梅干伯爵茶苏格兰蛋糕 Écossais by 熊谷裕子（+ 枫糖栗子口味变化款）

08-22 我是第一次听说苏格兰蛋糕，écossais会让人想到苏格兰花呢格纹，而蛋糕的两种面糊和质感也确实名副其实。我是对磅蛋糕不太有兴趣的人，这款不走寻常路，用杏仁粉而非面粉，因此口感非常湿润细腻，放冰箱快一周都还一点不干，反而...

梅干玉米饭

09-01 日本食物纪录片《食彩之国》，梅子篇。特产地日常家里食谱用料玉米梅干米饭梅干玉米饭的做法处理玉米玉米粒放饭上放梅干放水煮饭...

深夜食堂【梅干し】正宗梅干，非所谓的日式话梅

11-24 深夜食堂第四期第6集同款“梅干し”它跟超市卖的〈日式话梅〉不一样，薄薄的皮，软软的肉，又酸又咸，吃了一口马上出来超多口水，开胃提神，超级爽～～～～🥳以前黄梅上市了家家户户都开始腌梅干し，我奶奶，阿姨，姑姑，妈妈也一样，每个家庭有不...

梅干茗荷闷饭

12-05 用料土豆个梅干茗荷闷饭的做法图图...

梅干寿司

04-05 （不要在意糊掉的图片）因为梅干吃不完而产生的灵感.酸甜的梅干加入寿司产生了不可思议的奇妙风味新人首发纯原创给各位比心~用料米饭（普通米完全OK）每8个一筒/有剩余海苔每8个一片盐随自己口味梅干随自己口味/参考分量20克...

梅干鸡肉米饭

05-25 用料盐适量梅干鸡肉米饭的做法米饭100g梅干菜40g洗净切碎，熟鸡胸60gg胡萝卜60g木耳60g油热➕葱花➕胡萝卜➕梅干菜炒一分钟➕米饭➕木耳➕鸡胸肉丁焖两分钟加盐...

日式海苔梅干佃煮牛肉

04-30 过程简单到一定的地步，是道冷吃热吃都不错的日式小菜。味道偏甜口些，酒味儿都吸收在牛肉碎中了。喝口甜酒，来口牛肉吧。牛肉真的很好吃，有营养低脂肪，比起猪肉我更经常吃它，喜欢牛肉的朋友可以看我整理的这篇牛肉合辑，链接🔗...

蔓越梅干酸奶

11-27 用料牛奶1L糖26g蔓越梅干适量益生菌粉1g蔓越梅干酸奶的做法用开水消毒所有酿酸奶的容器，至少1分钟1L纯牛奶+26g糖加入奶锅中，开小火搅拌至牛奶翻出小气泡为止，注意要不停搅拌否则会粘锅大概5-10分钟将煮好的牛奶放凉，大概...

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