一次烘烤怎么做好吃
无需复杂步骤,一份面团,一次烘烤就可以搞定的蓝胖子手绘戚风蛋糕。用料蛋黄80克蛋清120克低筋面粉65克牛奶45克玉米油40克细砂糖65克柠檬汁4滴食用色素蓝、红黑色巧克力少许一次烘烤,蓝胖子手绘戚风蛋糕的做法玉米油和牛...
纯烘焙新手,从来没用过打蛋器,今天是新打蛋器开箱,装打蛋头都搞了半天😂在YouTube上看了很多视频,总结出这个版本,还算成功快手,总结一下经验教训下次继续努力💪用料鸡蛋4个糖25克盐1克蜂蜜40克低筋面粉130克油30克牛奶15克...
小表弟过生日,表妹给他烤蛋糕,我就一直在旁边学~哈哈哈。感觉烘培的时候,就算一天过去了,也不会厌烦。觉得自己做出来的东西可以给别人吃,很开心☺️用料鸡蛋3个糖15g/30g油20g低筋面粉45g白醋or柠檬适量淡奶油300g到450g奶...
终于是买了烤箱。心惊胆战的第一次使用(*^_^*)用料蛋挞皮12蛋挞液一瓶第一次蛋挞,第一次烤箱的做法第一次做蛋挞,第一次使用烤箱,没有自己做原料。就先买来的试验了一次(•̥́ˍ•̀ू)第一次用烤箱。打开门预热了10分...
让饭菜更鲜的香菇粉。哈哈想了好久终于知道这做好的香菇粉味道像什么啦!小时候吃过的那种烧烤味干脆面的味道!😂😂用料鲜香菇半斤食盐(可不加)一丢丢克自制宝宝香菇粉(烤箱版,烘烤两次)的做法香菇洗净,厨房纸擦擦干净。切薄片...
本来都打算失败了就点个烤鱼外卖,结果第一次就成功了~哈哈哈哈~用料盐少量料酒1大勺土豆1个大头鱼1条2斤左右蒜一整个葱1根姜1块酱油少量豆瓣酱适量五香粉适量花椒适量孜然粉适量小白菜1颗莲藕1节花菜少量第一次烤鱼的做...
炎炎夏日做一款小餐包,只要一次发酵,简单快手。用料面粉270克淡奶油(提前冷冻一下,能有效降低打面时的温度。)40克鸡蛋1个酵母3克盐2克糖20克雀巢奶粉30克雀巢炼乳20克牛奶100~110克黄油33克烘焙~一次发酵小餐包的做法准备好...
没有美食的人生是不完美的,只有亲手实践才能找到美食的乐趣❤用料鸡蛋一个炼乳一小摊蜂蜜一大摊面粉250g绿茶一小撮(可不加)香蕉一根料酒一小勺黄油一扭扭烘焙小白的第一次永不言弃,下次会更好的做法将鸡蛋,炼乳,蜂蜜,面粉...
记录一下,第一次做面包,手残党,不算好,全程手揉,没有出传说中的手膜,希望味道还可以😀用料鸡蛋个牛奶克高筋面粉黄油糖盐第一次烘培的做法手残党的第一次烘培手残党的第一次烘培手残党的第一次烘培手残党的第一次烘培...
懒人不想烤两次,就有了这货。还不错,比较酥脆。用料鸡蛋1个低筋面粉100g(或75g普通面粉加25g淀粉)玉米粉20g泡打粉小苏打核桃碎适量植物油1勺咖啡(或咖啡渣)适量(或冲泡完的咖啡渣)黄糖20g快手咖啡脆饼(一次烘烤)的做法鸡蛋/糖/...
第一次使用烤箱做蛋挞用料鸡蛋1个全蛋1个蛋黄细砂糖40g淡奶油180克蛋挞皮8个鲜奶130克打蛋器1个过滤网1个量杯1个烘焙小白第一次烤蛋挞的做法首先准备好所有食材和工具然后将细砂糖倒入鲜奶内,用打蛋器搅拌至细砂糖完...
五一期间,每天的温度都在30℃以上,整理出来了这个蜂蜜脆底面包一次醒发且减少揉面次数的方法。做烘焙的都知道,烤面包要揉出膜,这样烤出来的面包口感才好,但是夏天又不想揉面揉出一身汗,那就来试一试静置出膜法。用料高筋面...
电饭煲面包的口感肯定不如烤箱,但用电饭煲也能做面包这件事,本身还挺有趣的!用料高筋面粉250克酵母按包装说明鸡蛋1个糖15克牛奶100克蜂蜜依据喜好花生碎也可用其他坚果碎或果干食用油5克【一次醒发,烘培小白,一次成功】电...
茴香具有健胃行气,促进肠蠕动,及温肾散寒,镇痛的特殊食疗功效。茴香中蕴藏着较高含量的碳水化合物,维生素A,及钙,磷,铁等对人体有益的营养成份,其中,胆固醇的含量为零,因此,用茴香加少量粮食制作的早餐饼,对简易养生和想减肥的人...
疫情期最消耗时间的事就是做面包,很有意思,尤其是用面包机,不知道最终结果是成功还是失败,整个过程我觉得还是很治愈系的!志在玩明白我的面包机!首先感谢下厨房的“安安爱面包的配方”,第一眼就知道这房子肯定会成功!然后我就...
疫情当前少出门,但是小朋友们的零食不能少,身为为母则刚的母亲为了他们健康自己做!用料牛奶200克炼乳40克芝士片3片吉利丁片1片第一次烘培乳酪棒的做法牛奶200g芝士片三片炼乳40g全部倒入锅中小火搅拌直到熬化关火静置到...
嗨~邯子的下午茶时间又到咯☕️~家里吃剩的吐司不着急扔,今天解锁一款吐司的新吃法——岩烤奶酪,麻烦了解一下!奶香浓郁,酥软香脆,仙女们一定把做法收好咯!用料吐司4片芝士片4片黄油30克白砂糖12克奶油40克🔥一次成功|堪比烘焙店...
早早就买了模具了,趁着周末!开始我的第一次尝试!戚风蛋糕!虽然不是很完美~但是至少成功了!记录一下~用料鸡蛋3个牛奶45克白砂糖35克玉米油40克低粉55克醋几滴烘培小白第一次戚风蛋糕记+松下蒸烤箱jk180的做法准备好所有材料...
收到朋友搬家赠送的烘焙工具,其实不太爱蛋挞,但可以偶尔尝尝的那种;抱着不浪费工具的态度,觉得它也是最简单的,所以就照着方子动起来啦!用料鸡蛋2个牛奶200克第一次烘焙的做法加了蓝莓蓬松酥脆第一次做的蛮好的...
作为一个烘培新手小白🍰分享一款超级简单的电饭煲蛋糕🎂超级简单🎉容易上手,按照步骤来能获得松软的小蛋糕用料白砂糖30克鸡蛋5个低筋面粉100克玉米淀粉15克酸奶170克玉米油30克烘培新手🍰免烤箱一次成功的电饭煲蛋糕~...
付出的功夫和电费,到商店能买到好多蛋糕🍰用料牛奶50克糖30克蛋5个烘焙第一次(气疯)蛋糕的做法蛋,清分离!打发蛋清!小贴士用心制作...
这个吐司虽然是我第一次做烘焙,做吐司的新作,但是它是一群人在背后帮助我的结果,谢谢每一位!!!故此特意记录下来。希望几年后回看还能感觉到如此温暖!本来我是借鉴的啊呜大神的方子,但是我第一步就看错了导致后面又用的群主蕾...
我用的普通棉花糖,建议使用低糖的棉花糖。我用的是来伊份家的水果干,水果干本身就有甜味,个人感觉两份甜味加一起有点儿甜了。水果干也可以换成蔬菜干,相信不爱吃蔬菜的小宝宝们也就很难拒绝😊用料棉花糖适量水果冻干适量...
以此区分二次烘烤巧克力蛋糕实在是太爱这个蛋糕坯,给相对较重的夹馅酱提供了合适的支撑度,又有湿润的口感。奶油奶酪馅恰到好处的甜度、发酵奶油的微酸和奶酪的微咸平衡了油腻感,巧克力甘纳许酱的加入更让整个蛋糕味道丰...
第一次做戚风蛋糕用料鸡蛋四只白糖60g+8g盐2g牛奶50g玉米油50g低筋粉70g烘培初体验之第一次戚风的做法1.牛奶,玉米油,白糖(8g)搅拌均匀过筛低筋粉加入步骤一搅拌均匀把蛋黄加入步骤二里面搅拌均匀蛋清和盐用打蛋器打至起...
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