香酥奶酪辫子面包怎么做好吃
奶酪面包柔软可口,香酥粒酥脆甜香,我已经这款面包俘虏了,你呢?😊用料面团有机面粉330克奶油奶酪60克黄油20克鸡蛋1个,约45克奶粉20克白糖30克食盐4克水160ml干酵母5克香酥粒黄油30克细砂糖20克低粉47克香酥奶酪辫子面包的...
没有美奶滋的辫子面包,妈妈不能吃甜食、女儿不能吃葱花!就临时决定做了这款肉松芝麻酸奶辫子面包!大家都喜欢😍吃的很开心用料高筋面粉300克酸奶20克奶粉50克奶油30克细砂糖50克鸡蛋两个牛奶50克盐5克酵母5克黄油30克酸...
这款面包改自德州农民的热灶台的“蓝莓乳酪辫子面包”。原方量大,而且需要制作酵头,改过的方子量小更加适合小家庭享用,用直接法制作也更容易控制。黄油含量占面粉超过17%,是款浓郁美味的甜点面包。不仅面包体润泽浓郁,还...
用料1高筋面粉160g低筋面粉40g淡奶油100g细砂糖30g盐1/4T蛋黄1个酵母粉3g鲜奶40g无盐黄油20g用料2低筋面粉25g无盐奶油20g糖粉15g奶粉3g奶香辫子包的做法采用后油法将材料A全部混合,揉成可拉出薄膜的面团,放置温暖处进...
葱香辫子面包,口感细腻超级柔软,而且拉丝效果也是超级赞~葱香芝麻香混合一起,真的真的超级好吃~用料高筋面粉250克纯牛奶100克饮用水50克全蛋液25克白砂糖30克盐2克酵母2.5克黄油20克表层部分蛋清1个食用油20克盐3克香葱...
用料高粉350克低粉120克酵母7克糖67克盐5.2克奶粉16克鸡蛋72g炼乳24克水192克黄油36克奶酥馅料黄油200克糖粉70克鸡蛋120g奶粉280克奶酥吐司餐包和辫子面包的做法奶酥的材料除外的材料全部放入面包机里揉出膜(黄油融化...
用料牛奶260克奶酪辫子面包的做法材料:Creamcheese60g,牛奶260g,酵母4g,糖30g,allpurposeflour400g,盐3g,黄油15g。步骤:1.将除了黄油以外的所有材料扔进面包机,启动揉面程序,大约15分钟后加入黄油,继续揉面程序,然后发酵至原来2...
这是一款不加黄油芝士味十足的咸面包。用料高筋面粉235克细砂糖6克盐3克酵母4克温水147克奶油奶酪90克帕马臣奶酪适量帕马臣奶酪辫子面包的做法高粉+糖+盐混合,酵母加到温水里(水温不要太高,和皮肤温度差不多就行)化开后...
烘焙新手在做面包时,一定很希望外形能为面包锦上添花,想做出各种花样的面包,但苦于不知道各种面包塑形的方法用料面粉300克牛奶155克鸡蛋50克盐3克酵母粉3.5克砂糖30克黄油20克低粉18克奶粉3克砂糖8克黄油12克葡萄干适量...
没忍住吃了上面的葡萄干用料主面团3只的量高筋面粉225克鸡蛋1个无盐黄油15克奶粉15克糖20克水60克鲜酵母9克盐3克葡萄干20克汤种材料高粉15克水75克奶酥材料无盐黄油15克糖粉15克低筋面粉20克蛋液25克(留10克刷蛋液用)...
淡奶油,以前只用它做过北海道吐司,耗时太长,索性用孟老师的方子做了这款~淡奶油酥松粒辫子面包用料淡奶油100克牛奶40蛋黄1个细砂糖30克高筋面粉200克酵母3克黄油20克酥松粒配料糖粉30克低筋面粉50克奶粉5克黄油(无需软化)4...
最近喜欢看小高姐的视频学做面包,家里没有烤箱只有空气炸锅,所以分享一下自己做的空气炸锅面包配方(^O^)用料高筋面粉270克牛奶140克酵母3克奶油奶酪60克白糖30克黄油20克盐2克鸡蛋(全蛋)1个蛋黄1个芝麻少量奶酪辫子面包...
面包体软噗噗的一款包~内陷有奶酪和巧克力豆吃着不要太满足啦~用料面团高筋面粉210g低筋面粉40g酸奶130g水40g细砂糖28g黄油28g鲜酵母9g馅料奶油奶酪120g细砂糖10g耐烤巧克力豆20g装饰杏仁片适量酸奶奶酪辫子面包的做法...
黑芝麻奶酪面包。为了乌黑亮丽的头发,想尽一切食谱,每天各种黑芝麻养生食材放进肚子里。最爱吃的还是这款黑芝麻奶酪辫子面包。面包组织细腻松软拉丝媲美吐司。怎么能错过如此美食🍆🍓🍇🍉🍑🍒🍅🍍🍱用料面团部分:王后日...
做多了欧包,换换台式的甜面团其实孩子们也更爱奶香浓郁的甜面包香甜的奶酥和酸酸的蔓越莓,软软的面包体,配牛奶当早餐真的很满足热量有点高,冬日贴膘吧用料面包体高粉310克低粉90克细砂糖40克酵母4克盐3克牛奶190-220克鸡...
口感非常丰富,内部组织超软有弹性的一款面包。用料面团:高筋面粉350克奶粉20克细砂糖40克牛奶120克盐3克酵母4克鸡蛋1个酸奶40克黄油25克奶酥:黄油15克细砂糖8克低筋面粉20克奶粉6克装饰:蛋液适量杏仁适量奶酥辫子面包的...
方子使用一个三能金盘,刚好烤三条辫子面包。用料高粉500g酵母5g细砂糖60g奶油奶酪150g牛奶220g鸡蛋1个黄油50g盐8g咸味奶酪辫子面包的做法奶油奶酪加入一半牛奶和糖隔热水拌成糊,再加入另一半牛奶和糖拌匀,冷却。加入除...
每次做这个总会想起一首老歌!暴露年龄了!加了奶酥粒的面包,非常好吃,而且奶酥也特别容易做,大家都试试吧!用料主面团:高筋面粉270克新良的面粉燕子酵母4克细砂糖40克盐2克蛋液30克淡奶油30克牛奶118克黄油15克奶酥粒:黄油10...
这次用的老面酵头,面包柔中带韧,韧性超棒的,要双手扯才会断哦,拉丝棒棒哒,再搭配香甜浓郁的奶酥酱,非常不错的哈!(酸奶我用自制浓稠型的,如果用稀点的酸奶,液体量请自行减少!)用料老面酵头:高粉100克水80克盐1克酵母1克主面团:高粉2...
用料高筋面粉600克牛奶250克鸡蛋70克奶油76克细砂糖90克盐4克酵母8克黄油44克少量蛋液刷表面蔓越莓45克黄油奶酥颗粒黄油12克糖粉8克低筋面粉18克奶粉3克蔓越莓奶酥辫子面包的做法全部材料放入面包机,揉面发面大概2-2...
用料高筋粉180克低筋粉20克酵母3克细砂糖30克盐3克蛋液50克牛奶85克淡奶油40克黄油20克奶香杏仁辫子面包(五股辫)的做法将除黄油以外的所有原料混合在一起,揉至面筋扩展,表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段后,进行基础发酵。...
18个用料高粉360克低粉40克牛奶190克奶酪100克细砂糖60克盐3克鸡蛋60克黄油20克酵母6克奶酪辫子包的做法所有材料揉至扩展阶段发酵,整形,分成20克/个,松弛后搓成长条,编3股辫二次发酵,控制湿度温度上火180,下火200,13分钟...
又是一个一出炉半条就没了,连着做了好几次的面包。柔软的面包配上草莓奶酪馅,表面撒糖粒,喷香喷香的。非常适合当早餐或下午茶。面团比较湿,要有耐心,多揉揉自然就变光滑不粘了。只做一条面包的话,馅料量可以减半。方子来自...
用料面包面团材料:高筋面粉300克鸡蛋1个(30克左右)牛奶130克淡奶油38克细砂糖45克酵母4克黄油20克鸡蛋液刷面团表面盐1克表面奶酪配料:糖粉8克黄油12克低筋面粉18克果仁果干适量奶粉3克奶酪果仁辫子面包的做法软化黄油然...
这种富含鸡蛋香、有点甜,类似于硬质的酥奶油的面包,是东欧文化中很重要的存在。它有充满手工感的编织造型,大部分需要加葡萄干,也可以不加。波西米亚人和捷克人称之为胡斯卡(Houska),犹太人称之为哈拉(Challah)。我喜欢它身上...
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