正宗河南酱豆怎么做好吃
入伏后河南人就开始制作独有河南味道的酱豆了!今年我也捂了点酱豆,用料简单口味正宗!用料黄豆500克面粉100-200克姜适量盐150-200克八角适量花椒适量花椒叶适量西瓜瓤500-1000克正宗河南酱豆的做法黄豆泡一晚上第二天煮...
用料羊肉》500克羊腿骨两根大料如下图洋葱一头盐少许饺子粉400g水150g鸡蛋一只盐一勺如图抹面油少许黄豆芽海带丝豆腐皮切丝盐,鸡精河南烩面的做法羊肉洗净切大块,和羊骨一起煮,水要完全没过。没有拍羊肉的图,找一张猪肉...
用料面条看人口定量份白莲豆适量菜花适量红萝卜1根黄豆芽300克五花肉500克青椒1个西红柿1个正宗河南卤面条(蒸面条)的做法把菜清洗干净切好备用切配菜青椒一个西红柿一个五花肉500克把炒好的菜和熟面条拌均匀上锅蒸即可...
用料葱姜蒜,芹菜,蒜苗,豆芽,扁豆角,五花肉,老抽,生抽,花椒,八角,十三香,盐等操作超简单的正宗河南焖面的做法葱姜蒜切好,备用五花肉腌制,蒜苗、豆芽、芹菜洗净切段。芹菜抽筋更口味更好。面条摊匀,上锅冷水蒸,水开后再蒸十分钟,甚至更...
作为土生土长的北方人,无论走到哪里也不会忘掉记忆中最爱的蒸卤面😋用料湿面条500克五花肉200克长豆角或蒜薹500克豆芽菜可选五香粉一勺老抽一勺老姜一小块盐6克左右鸡精一勺麻油一勺正宗河南蒸卤面的做法菜场买的新鲜...
河南酵子是我千里迢迢从河南背到四川的啊,因为我妈不会自己做酵子……跟我妈说了好几遍蒸馒头的时候跟我说一下我要拍照,然而她说拍了你也学不会==实在是没法称量各种分量,因为我妈一次要做大概四五斤面粉的量,我的电子秤...
本人正宗河南媳妇一枚🌸,做法是跟婆婆学的,简单好吃酸辣开胃一起试试吧用料猪里脊300g面粉蒜瓣3瓣木耳1小把黄花菜1小把正宗河南酸辣肉片汤的做法肉用的是里脊肉,肉的大小根据家里的饭量来定把肉切成薄片,可以提前放冰箱...
河南人都吃过在我妈心目中,改善伙食就得蒸面条家里的味道用料面条1斤黄豆芽适量长豆角适量五花肉150克盐2勺生抽适量老抽适量十三香1勺白糖1勺正宗河南蒸面条的做法蒸笼里铺上打湿的liu布子(笼布),鲜面条抖搂抖搂,水开后上...
芹菜可换成豆角、蒜薹、萝卜,都可~强烈推荐,不好吃来我家打我脸,嘻嘻~快给我点赞呀用料面条1份正宗河南蒸面条的做法用料及步骤都在图片上说的很清楚啦~如图所示用料步骤都在图里说的很清楚啦小贴士面条用的是生面条,然后是5...
用料八角花椒共200克盐350克黄豆2斤白糖100克甜面酱500克西瓜和红辣椒共8斤鸡精3勺白酒2勺食用油2000克姜丝200克河南酱豆的做法看步骤一看步骤一看步骤一看步骤一看步骤一放凉装罐...
劲道美味的豆角肉丝焖面,焖上一锅不够吃,简单几样食材做出不简单的美味,面条根根劲道,香味浓郁,有菜有肉又有面,直接一碗端。用料细面条500克,猪里脊肉300克,无丝豆角300克,黄豆芽100克,大葱1棵,大蒜1瓣,花椒5粒,八角2颗,生抽适量,老...
正宗卤面一定要三蒸三拌!本卤面推广大使强调!三蒸三拌!用料面条【个人认为细面条比宽的好吃非常非常多,就是你能买到的最细的那种】2份老抽4勺生抽2勺盐3克八角2个肉丝或者肉片4两豆角或者芹菜或者芸豆角适量十三香蚝油绝...
家里小宝儿的阿姨,是正宗河南人,家里常吃蒸面,简单省事用料细面条西红柿芹菜胡萝卜豆芽肉片圆白菜老抽葱花椒正宗河南蒸面(焖面)的做法生面条上锅蒸10-15分钟锅中倒入适量油,花椒炒香,加入肉片,煸炒至肉变色,加入老抽、盐,加入...
网上买了胡辣汤,当然要配上搭档水煎包啦用料面粉适量猪肉300克水克酵母小半勺盐少量大葱根香油勺生抽勺老抽2勺蚝油1勺粉条1把正宗河南水煎包(电饼铛)的做法用温水溶化小半勺酵母,加入小半勺白糖,倒入面粉里,把面团揉至光...
我是河南人,水煎包是我们街上最常见的早餐,煎包底特别酥脆,一般是用猪肉粉条做馅,是发面的,特别美味。用料面粉随意水根据面粉重量调整酵母适量猪肉(前腿或者后腿肉都可以)半斤左右粉条一小把(不喜欢可以不放)大葱1根姜三...
用料牛骨2-3根牛腱子1-2块八角3粒草果3粒肉桂2条洋葱2个生姜2个切半水5升鱼露1大勺正宗越南河粉的做法牛股,牛腱子去血水加一勺盐,一勺糖,一个洋葱和水,煮开,再调成中火,全程不要盖盖子香料,第二个洋葱,生姜煎焦。加入汤里一...
第一次吃豆角焖面是在同学家聚餐,他做了豆角焖面给我们吃,哇,真的巨好吃啊~大家都抢着吃,最后还吃不够~~过了很久很久很久,有一回特别想吃,找了很多方子,感觉都不是我心里要的,于是请教了一个美食博主朋友(vb:虎虎生味儿),朋友又请教...
明朝嘉靖年间,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝,以烧汤饮之。该汤美味无穷,龙颜大喜,命名为“御汤”。明朝亡后,御厨赵纪携带此药逃至河南逍遥(今西华县逍遥镇),将此方传到了该地。该地...
作者是回族,从小学到大学一直是住校,每周末才能回家一次😭。从小到大,每次回家爸爸必做这道菜给我解馋😘。现在自己一个人在外地生活,特别想爸爸做的菜,有一次看《向往的生活》时,突然看到鸡肉,就特别想吃爸爸的大盘鸡😥,就从...
上海封城这些天,每天都在想吃什么。想念家里的味道,决定尝试做一次卤面。蔬菜有限有什么就上,味道真的可以。用料面条300g-1份五花肉150克包菜/芹菜100g正宗河南卤面的做法买的新鲜面条,圆的就行,不要太软。先上锅蒸15分钟...
用料羊肉500克盐适量红薯芡粉适量豆腐皮张粉条把海带克葱姜蒜适量河南羊肉烩面正宗做法的做法羊肉切块,加入姜丝,芡粉,盐,料酒拌匀腌制半小时油锅烧热,放葱姜蒜,放入羊肉翻炒一会,另起一锅加水烧热放入羊肉煮50分钟,放入粉条,...
小时候,奶奶和妈妈爱做的南瓜坨面,软软的特别香,每次能吃好多,有十几年没吃到了,今天突然特别想吃,不知道能不能做出小时候的味道,特别简单快手用料南瓜500克面粉适量盐适量快手正宗河南版南瓜坨面的做法将南瓜擦成丝丝,加适...
明天再写吧,今天好累!用料大骨头1000g正宗河南烩面的做法先煮白汤。...
其他的不多说,只强调一点,是河南蒸卤面,不是焖面!不是焖面!不是焖面!仔细看到最后,你一定能做出来。毕竟这只是河南人的家常饭。用料面条五花肉四季豆葱和姜干辣椒生抽和老抽五香粉和盐正宗河南人做的正宗蒸卤面的做法原材料...
用料面条葱姜辣椒,盐以及各种调味品(根据个人口味即可)也可以放鸡蛋河南正宗芝麻叶面条的做法芝麻叶随便切好备用。加入葱,姜,盐,辣椒,小磨香油,调料,搅拌均匀。淹至面条时水开下锅,起锅烧水,水开下面条,先加入花生碎,水再开倒入芝...
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