香酥柠檬曲奇怎么做好吃
喜欢柠檬,喜欢那份清香酸爽,于是尝试做了这款酸甜清香的柠檬曲奇。用料黄油220g细砂糖45g糖粉85g蛋黄两个柠檬一个牛奶20g低粉300g盐少许香酥柠檬曲奇的做法黄油切小块,室温软化至能轻易的用手按下。黄油用打蛋器打至顺...
之前尝试了好多方子,做出来的要么很干,要么挤花比挤奶还难,偶然间发现的这个方子灰常好用,就自己私藏起来了,屡试不爽呀,好友都喊着要,所以我在这里分享一下这里做的量有点大,初次尝试的用料减半。因为每次做出来的都不够吃,所...
用料黄油糖淡奶油低粉柠檬曲奇奶香曲奇的做法打发糖和黄油打发淡奶油和1过筛面粉到2(^_^)\^O^/(≧▽≦)⊙▽⊙...
用料低筋面粉100克糖粉40克盐1克安佳黄油65克柠檬汁10克香酥可口柠檬曲奇的做法准备材料黄油室温放软,放入糖粉和盐搅打均匀加量少次加入柠檬汁搅打均匀筛入低粉,揉成团再用保鲜膜包成圆形,这次做的是半圆形,所发轻压一下...
参考了爱理不理deeeej的最好吃没有之一曲奇罂粟籽迷你脆脆的口感杏仁的醇香和柠檬的清爽感觉很棒每一口没那么腻用料牛奶40g柠檬皮屑腌制的白砂糖80g无盐黄油160g杏仁粉40g低筋面粉200g盐3gpoppyseed罂粟籽15gpoppyse...
通常我们吃的曲奇都是甜味的,其实这种加了柠檬酱的,酸甜解腻,而且有清香的水果味,比普通的曲奇好吃多啦。气温高,黄油软化得更快,曲奇面糊挤起来也更顺滑。操作很简单,用料也很精简,不需要加鸡蛋和淡奶油。在曲奇小花的花心挤...
酸酸甜甜的季节总想吃点酸酸甜甜的东西,所以做了这款柠檬曲奇。铁打的曲奇,流水的小白~再简单日常的东西总有人可以做出惊喜的味道,也总有人做砸,然而曲奇的成功率没有百分之百也有百分之八九十吧。相对于戚风而言还是很...
香甜不腻,刚刚好…用料黄油50克柠檬皮屑适量柠檬汁5毫升糖粉30克盐3克无盐黄油50克低筋面粉100克鸡蛋1个(30克)柠檬曲奇的做法100克低筋面粉50克黄油切成小块一个全蛋(30克左右)柠檬洗净,刮下皮屑…(注意:不要刮到白色部分)柠...
在基础的曲奇方中加入一些小小的改变。神奇的组合,不知道为什么,小伙伴们吃的时候都说吃出了一点姜味。如果你想来点变化的话可以试一下。方子可以烤三能大金盘三盘。和前几天发的咖啡海盐曲奇的配比相似,也可以试试那个...
这是一款材料简单,做法简单,但是却无敌好吃的曲奇~香酥的口感加上柠檬的清香,好吃到停不下的节奏!外面裹的一层粗砂糖,如同钻石般blingbling的✨✨用料黄油85克盐1克糖35克柠檬皮屑1个低粉120克粗砂糖适量🍋柠檬钻石曲奇|...
在林家小铺的方子上修改!超级无敌好挤!!妈妈再也不用担心我挤花挤的手抽筋辣!!整个口感是非常非常酥松的感觉!!放在嘴里都会慢慢化开的程度!!柠檬的清香让整个口感都不会腻,适量的糖粉与其综合在一起!!棒!!!所有吃过的都说是至今为止...
独爱芝士曲奇,捣鼓了各种口味的芝士曲奇,发现芝士曲奇做成甜的会好腻,在吃多了咸味儿芝士曲奇之后,做了这款香而不腻的柠檬芝士曲奇,在此分享一下,不足之处求提点指教。方子量比较大,我烤了四盘,建议材料减半!用料发酵型黄油20...
用料黄油65克糖粉45克盐1克低筋面粉40克高筋面粉60克柠檬皮屑5克柠檬汁15克柠檬曲奇的做法削柠檬皮,只要黄色部分(清香),不要白色部分(苦涩),所以一定要薄。削皮是个慢活,慢才能削得薄。剁碎柠檬皮成碎屑状。图片为方子的5倍...
用料黄油86克糖粉86克盐四分之一勺柠檬皮二分之一勺面粉172克鸡蛋一个柠檬曲奇饼的做法黄油打散加入糖粉和盐打至体积膨大颜色发白鸡蛋打散分次加入黄油中加入柠檬皮拌匀筛入面粉拌匀装入花袋挤出花型(老天爷啊,饶恕我...
用料低筋面粉100g黄油65g糖粉45g柠檬汁5g柠檬皮屑5g盐1g柠香曲奇的做法柠檬用盐搓洗干净,挤出柠檬汁备用,削皮,去掉白色部分,只留黄皮切成屑黄油切小块室温软化,用刮刀按压翻拌黄油至顺滑,加入糖粉及盐,拌混合均匀。柠檬汁分...
用料黄油120g白糖104g鸡蛋2颗奶酪36g柠檬2个面粉230g盐1teaspoonBakingsoda1teaspoon柠檬软曲奇的做法先将黄油融化,与白糖混合分别加入两颗鸡蛋,用打蛋器打发加入奶酪,用打蛋器打发分批加入面粉,盐,Bakingsoda,用搅拌器搅...
最近很多粉丝问我要零卡糖方子,今天我们就来做一款味道清新的柠檬凝酪曲奇!用料10块曲奇部分:无盐黄油100g零卡糖50g蛋液30g低筋面粉180g全脂奶粉30g柠檬凝酪夹心部分:奶油奶酪85g无盐黄油35g柠檬皮屑半个柠檬汁5g零卡糖1...
方子一般人不用减糖,因为我本身不喜欢吃太甜的,我觉得吃起来有点甜就好了。最好不要用杏仁粉,谁也不知道买的杏仁粉含量多纯,我都是自己买了杏仁片150度烤5分钟后打成粉再用的。不用打成面粉一样,因为杏仁含油,也打不成面粉...
第一次做饼干,参考厨友(君之)的方子改良的,由于家里的黄油只有55克,所以把原方的65克减少至55克,柠檬汁由15克减少至10克,做出来的感觉酸甜适中。用料低筋面粉100克糖粉45克盐1克黄油55克柠檬碎5克柠檬汁10克柠檬曲奇🍋的做...
今天分享无敌好吃的柠檬饼干,🈵满的柠檬🍋清香,特别好吃!不用打发黄油,拌一拌就能做!喜欢的仙女们一起试试呀!用料柠檬1个黄油60克糖粉25克低筋面粉110克清香酥脆!柠檬曲奇,好吃到哭的做法1◻️柠檬用盐搓洗表面,擦干水分。取柠...
酥脆蔓越莓曲奇饼干第二版。无打发用料黄油50克糖粉25克柠檬汁3克低筋面粉65克高筋面粉18克奶粉10克柠檬屑12克(一整颗🍋香草精1ml全蛋液6克柠檬曲奇饼干(酥脆版)的做法软化后黄油与糖粉混合加入柠檬汁,混合均匀加入香草...
如果你也喜欢柠檬的香味,那就跟我一起做这款柠檬味儿的曲奇吧~用料黄油65克低筋面粉100克(按照柠檬汁水量添加面粉量)糖粉45克柠檬汁15克(此处为半个柠檬汁,整个柠檬汁可以做两份)柠檬皮碎适量盐1克口留余香的柠檬曲奇的做...
总有一些小伙伴不喜欢黄油的味道,或懒得购买黄油,况且黄油这个易受温度影响的小碧池也很难伺候。那么,不妨试试这款植物油的曲奇,不但不需要使用黄油,而且油脂含量也比一般黄油曲奇减少30%呢,不受温度影响,四季都方便操作,清...
圣诞节快要来了,快点做点曲奇给身边的亲朋好友分享吧。用料黄油75-80克柠檬汁10滴盐1克糖粉40克低筋面粉100克柠檬🍋曲奇的做法先把需要的工具准备了,关键是称好所有材料的重量家里种的柠檬有点小,将柠檬皮削了,切碎,备用...
在某个甜品店,吃过名为柠檬曲奇的饼干,不油腻加上有点咸味的口感惊艳到我。回家后马上往下厨房找配方,发现了慧绘美食记的柠檬曲奇,买食材,动手做。于是我的烘焙路程就开始了,一发不可收拾😋😋😋用料黄油160克糖粉75克低筋...
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