网红麻薯蛋黄肉松怎么做好吃
好多网红品类都逃不过肉松啊……芝士啊……蛋黄啊……可是好像都是各种蛋糕,年糕,青团...可是我爱吃麻薯,所以今天就跟大家分享一下我的DIY.全家老少都说好👍用料鸡蛋1个牛奶85克黄油55克肉松60克咸蛋黄6个麻薯预拌粉200...
用料油酥:低筋面粉180克猪油90克油皮:中粉240克猪油80克糖20克盐2克水110克馅料:咸蛋黄20个肉松100克沙拉(调蛋黄肉松碎用的)适量细砂糖适量装饰:蛋黄2个黑芝麻适量菠萝馅蛋黄酥,网红麻薯肉松馅蛋黄酥的做法先处理蛋黄,剥壳...
如果不计较热量越是丰富的馅料越是美味.其实我一直不擅长拍步骤图,本人也是个词穷的人,直到最近下厨房转发了这个菜谱的步骤图,于是我被自己的步骤图恶心到了,今天乖乖的重新做了拍了,这个菜谱是我的菜谱里最受欢迎的菜谱,...
最近非常流行的蛋黄酥绝对料足吃一个就绝对满足但是热量肯定不低这个方子我用的是一个蛋黄➕三种料所以做出来的有点大包不住的可以用半个蛋黄这是15个的量这个方子做生意感觉有点太实在了呵呵用料油皮:普通面粉250克...
网红系列之二肉松系列之二最开始看到时没在意觉得很普通,然后莫名的火了。相比一般网红,制作比较简单,比外面卖的松软很多此方可做出十个婴儿拳头大小的麻薯球,两到三串用料麻薯预拌粉120g黄油35克牛奶110ml鸡蛋1只肉松蛋...
2018年上海的第一场雪,还记得2008年的那场雪的同学还记忆犹新吧!因为我在那年摔了一跤,现在膝盖那还留了一个疤!如今我家有个八岁的一个小吃货了!我的十年多了一个你,还有个他!用料咸蛋黄8个鸡蛋8只低筋粉80克玉米淀粉20克牛...
听说网红又有新款了😂看了下材料,家里都有啊,所以何需排队呢,自己动手做呗😜用料麻薯预拌粉200g鸡蛋1只(约60g)牛奶75g盐2g黄油40g抹茶粉5g馅料:咸蛋黄5~6个海苔肉松50g沙拉酱少许(或牛奶)网红自己做--咸蛋黄肉松青团(抹茶)麻...
自从有了烤箱,人就懒了,绝不会为了一个网红小吃就顶着大太阳排一小时队,有这个时间,我还不如研究如何做,这样既省钱又省时,自己动手想吃多少吃多少,想什么时候吃就什么时候吃,喜欢的配料还可以多放些,今天和大家分享的是【咸蛋...
以为很复杂,结果上手做了一次之后发现也不过如此。下次挑战复杂版本,这个方子先存啦用料蛋挞皮n个红豆沙20g*n咸蛋黄n个肉松3n克下面是做麻薯的食材可做10份糯米粉90克玉米淀粉24克牛奶120克砂糖20克黄油12克超简单的网...
过程没拍图,直接上成品,下次补发过程图,这个量一次能做32个,我是嫌一次16个太少了,直接按32个量做,觉得多的可以把每种材料减半即可。用料油皮部分:中筋面粉400克油(猪油、玉米油、黄油都可以)120克糖粉80克水160克油酥部分:低...
最近经常看到比脸还大的网红爆款海苔肉松麻薯咸蛋黄月饼,忍不住淘了一块回来尝了尝✔️✔️✔️超多的海苔肉松,麻薯拉丝更是了不得,可以拉20多厘米长,入口微甜,外加咸蛋黄的咸香,吃完唇齿留香,真的无敌好吃😋🍃爱做美食的我怎能错...
中秋快到了,朋友圈开始晒各种月饼啊,蛋黄酥啊,被馋得不要不要的。于是也跟着动手。做了款超级网红,麻薯肉松蛋黄酥。自己炒的豆沙馅,自己做的肉松,自己蒸的麻薯,感觉,费时费力,一年做这么一次就够了。可是,出炉之后吃上一个,所有...
之前特别爱自己在家做蛋黄酥,但是我偷懒了,都是买的现成的馅料,今年打算自己做馅料,我不爱吃红豆,所以我做了紫薯的,低糖少油。麻薯也是突发奇想,家里刚刚好有食材。肉松是买的,还没尝味道,先记录一下。用料水油皮板油70克低筋...
第一次做酥皮糕点竟然一次成功了!!简直太惊喜了!不过油量真的太高自己吃太罪恶了拿去送人广受好评嘻嘻综合了几个配方和实验了一个小时火力几个tips给宝宝们1⃣️酥皮:要用猪油,量不能减;一定要做好保湿,全程都要用保鲜膜盖好,...
一直买的别人做的,用觉得自己也可以,就买了所有材料自己试试,哈哈结果成功……用料咸鸭蛋18个红豆沙适量中筋面粉200克猪油70克糖20克水80克麻薯红豆肉松蛋黄酥的做法上面是油皮配料油酥配料:猪油(固体)68g低筋面粉140g...
触发舌尖美味的蛋黄酥用料麻薯部分用来做馅料可以不放糯米粉105克玉米淀粉30克白糖60克牛奶/水180克黄油(融化至液体状)15克蛋黄酥部分油皮部分16个中筋面粉(就是普通面粉)200克猪油70克细砂糖/糖粉20克水82克油酥部分克...
用料蛋黄酥10个肉松麻薯红豆蛋黄酥的做法麻薯:糯米粉35g玉米淀粉10g牛奶60g糖15g黄油5g除黄油外混合,蒸锅大火20分钟蒸熟,加入黄油揉匀,放凉油皮:糖15g水60g猪油40g普通中筋面粉125g糖用温水溶化后加入猪油混合,加入中筋面...
这款蛋黄酥口味丰富,层层起酥,香而不腻,一定要试一下用料油皮普通面粉100g糖6g猪油25g开水45g油酥低筋粉80g猪油35g麻薯糯米粉30g玉米淀粉3g细砂糖5g牛奶60g黄油5g红薯馅红薯150g黄油8g牛奶24g肉松肉松45g纯净水28g其它...
把最喜欢的几样东西都放一块了哈哈糯糯的hin好吃口感也很丰富用料牛奶75克黄油45克鸡蛋80克麻薯粉220克盐2克芋泥适量肉松适量咸蛋黄4个芝麻适量麻薯适量芋泥麻薯肉松咸蛋黄麻薯蛋的做法把芋头蒸熟我用了一个荔浦芋头...
虽然蛋黄酥的方子有无数个。但是认识的朋友总觉得看自己人写的方子的省事。所以被要求还得写。另外麻薯部分用了植物油,微波炉两分钟搞定。比起动用蒸锅还是省事了不少。感兴趣的话可以瞅两眼。方子是16个约80-85G蛋黄...
听说杏花楼的肉松青团最近很红、黄牛炒到500一盒、“要不要那么夸张(蔡少芬发音^_^)试着自己做一下、晾凉以后还蛮好吃的。此方子可做青团10个。馅料可能略多点、煮稀饭吃吧……用料糯米粉220g生粉30g咸蛋黄8个肉松80g...
蛋黄酥更好吃呀用料油皮中筋面粉90克黄油40克细砂糖10克水34克油酥低筋面粉68克黄油40克紫薯馅料紫薯(蒸好的)300克黄油20克炼乳20克麻薯糯米粉75克豌豆淀粉23克砂糖32克纯牛奶132克黄油30克肉松适量紫薯肉松麻薯蛋黄酥...
几乎所有的咸蛋黄肉松搭配,都可以成为热卖的网红爆款!因为,这真是一款爆好吃、不会错且百搭的组合:一口下去,咸蛋黄的咸咸酥酥的味道和肉松沙沙缠绕的口感,混合香酥带甜的味道,绝对能拯救吃货们“不知道吃什么”!咬下去的每一...
好吃不过高热量听听这个名字,就这些食物组合起来就是王炸了,技术完全不重要!包起来,不用油,平底锅煎一下无敌好吃!用料手抓饼一张小红薯一个咸蛋黄一个肉松90克芝士二片大网红一个:肉松咸蛋黄芝士红薯手抓饼的做法手抓饼加芝...
应景端午节做一款粽子造型面包~~~用料波兰种高粉50g水50g酵母1g主面团高粉200g奶粉15g牛奶75-80g鸡蛋1个(50g左右)糖20g盐2g酵母1.5g黄油15g抹茶欧克皮高粉62g低粉45g抹茶粉5g黄油6g泡打粉2g盐1g水56g馅料麻薯适量肉松(...
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