自制保温箱发酵箱怎么做好吃，自制保温箱发酵箱家常做法

04-07 用我自制的保温箱发酵的第一个面包镇楼！冬天了，对于没有发酵箱南方人来说，发面是个大问题。今天某生鲜送的快递到了，拿出快递后处理这个泡沫盒是个大问题，于是灵机一动，做个保温箱吧！完全废物利用了，零成本。用料带盖泡沫箱1...

06-12 这道美食没有背后故事就是家庭式做法、随手可用的原材料即可做成美味健康酸奶！可用酸奶机、电饭煲、高压锅、烤箱、发酵箱都行！无需乳酸菌、直接用市售普通原味酸奶做引子！避免部分对乳酸菌过敏者！还有乳酸菌价格高！就地取...

01-04 2018.12.6记录冬天，做面包是一件非常头疼的事，温度太低发酵不了，最少得两个小时，烤箱发酵放温水可是得一直换水，这样温度也达不到发酵的温度；发酵箱最少也要1000多，对于不做私房来说有点奢侈，买完厨师机又要风炉冬天冷了又要...

烤箱的温差、发酵、预热

06-27 发这个帖子，主要是方便我自己做个笔记！测试烤箱温差这个方法，我试过好几个不同牌子的烤箱了！都通用！把烤箱的脾气摸清楚了，再来烤，肯定😊没问题啦！以后，再有朋友问我，就直接叫她来下厨房看帖子了！省事！如果可以顺便帮到新手厨友，当...

披萨：自制低温发酵

12-11 儿子喜欢吃披萨，不定期会做一个，这次过年不能出门，只能做各种好吃的安慰他用料高粉140g低粉60g牛奶100克鸡蛋1个糖10克盐5克酵母2克蔬菜若干肉类若干披萨酱随意几勺芝士碎越多越好披萨：自制低温发酵的做法方子我用的君子...

自制发酵箱（2018.9.2更新）

04-22 烤箱没有发酵功能，那也挡不住我这个面包小白滴探索步伐！做面包揉面与发酵是关键！揉面有面包机20分钟搞定，泡沫箱有保温的功能，箱中加入适宜温度的水，温度有了，湿度也有了保障。烤箱没有发酵功能的小伙伴可以试试,百试百灵😁！...

超简单——发酵箱自制酸奶

04-09 宥小宝的格言：宁可三日无肉，不可一日无酸奶！我家娃不喝纯牛奶，但是特别爱喝酸奶。市面上卖的酸奶大多含有各种添加剂，为了储存或多或少也会加入一些防腐剂，长期喝下去对身体不好，所以尝试着自己做。下面是综合了几个方子，总体...

自制恒温恒湿不锈钢发酵箱

03-29 用料定制不锈钢保温箱迷你加湿器50瓦加热器温度控制器湿度控制器自制恒温恒湿不锈钢发酵箱的做法湿度控制器控制加湿器，湿度达到设定范围自动断电。湿度下降低于设定范围重新自动通电。温度控制器控制加热器加热。...

自制发酵箱！！！

12-29 哈哈，在宿舍搞了个发酵箱，各种高端！！冬天不怕发酵不了！！（转）以下是在网上找到的资料，我觉得简单使用：第一例：【面包控自制恒温恒湿发酵箱】作者：lulu日期：2010-03-09地点：江苏南京经过多次改进和实验，俺的全自动恒温恒湿发酵箱终于完...

冬天快速发酵自制发酵箱

04-15 做面包发酵是个难题试了很多方法都不行后面试了这个方法结果没有让我失望🤗🤗🤗用料泡沫箱1个锡纸适量双面胶适量冬天快速发酵自制发酵箱的做法把四周围都贴好锡纸揉好的面团放进去发酵箱里面边边放2杯热水然后盖上盖...

发酵箱自制酸奶

06-23 菜谱转自何丫同学用料牛奶2L菌粉2袋2g发酵箱自制酸奶的做法按他步骤消毒混合之后，放入发酵箱43度，8个小时左右，看状态现在只是整理，做完后来分享...

自制简易面团发酵保温箱

02-09 揉好的土司面团，想在室温发酵，又怕室温太低，就地取材搞了个小保温环境。此方法也适合烤箱没有发酵功能的小伙伴们尝试一下。用料保温袋1个湿纱布4条暖手宝1-2个大食品塑料袋1个自制简易面团发酵保温箱的做法这样的保温袋...

无发酵箱无酸奶菌自制酸奶

02-25 家里只剩一瓶酸奶了，又不想出去买，无聊打开b站用料酸奶100克糖随心情牛奶400克无发酵箱无酸奶菌自制酸奶的做法准备好酸奶100克，不可以用安慕希之类的常温酸奶！准备400克牛奶，可以用盒装奶也可以用奶粉冲泡，甚至豆浆都可以...

🔥秘！独家自制喷雾式发酵箱（附发酵状态）发酵不会，努力全白费

02-09 发酵不是～努力全白费～你们经历了多少痛苦，不用我多说了吧～当然，有条件的同学，还是直接上发酵箱好了～我如今已经不用这个办法了，买了发酵箱，不过还是想分享给你们看看一发参考环境：温度25-28度，湿度75-80二发参考环境：温度32-35度，...

自制纳豆（发酵箱版）

06-16 纳豆原本起源于中国古代，传到日本后被日本人改良，被当作“国宝”一样对待，一日三餐离不开纳豆，日本民间有句俗话：纳豆顿顿有，活到九十九。连蜡笔小新都说，不吃纳豆就不能和他结婚，哈哈哈哈……….黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发...

自制发酵箱（材料方便，可收纳）

12-01 一入烘焙深似海，从此钱包是路人。作为偶尔做面包的人，一台发酵箱怎么也要一千块，而且还很占地方，为了省一台发酵箱的钱，同时也为了吃，重点房子小，实在没地方放置了，只能想不占地方的发酵方法～看了下厨房，很多自制发酵箱的方子，对...

自制发酵箱

05-22 对于爱烘焙的人来说，除了烤箱，厨师机，面包机，破壁机，料理机，打蛋器各种工具外，怎么能少得了发酵箱呢。对于酷爱面包的我来说，有一个发酵箱简直是美上加美了，但是各大品牌的发酵箱都好贵，一般的小几百，好一点的上千+了啊。想想这...

发酵箱

03-24 用料，发酵箱的做法，...

自制发酵箱15元成本

08-04 看网上有很多人都买温控器灯泡来做发酵箱，小女子我弄不来啊==，而且一个控温器也不便宜啊，所以我突然想到二发可以用家里的酸奶机或者蒸脸器都可以啊~两样我都有，但是酸奶机比较方便2019.7.6日改良版一个泡沫箱生鲜送的不...

保温箱自制酸奶

04-26 用料牛奶2000毫升菌种2g白砂糖100克保温箱自制酸奶的做法牛奶放在蒸锅里加热到40度左右。没有温度计，用手感觉，温热，不烫就好。菌种备好，1g/小袋。烧一壶热水。把容器准备好，打开盖子。用热水浇一遍。被子盖子都要浇。1升（...

保温瓶做自制酸奶----发酵只要7小时。

12-01 当看到有用烤箱做酸奶的方子之后，一心动就网购了乳酸菌回来开始弄，一个晚上开着烤箱发酵，睡觉都在期待第二天早上的酸奶~~~~结果，，完全失败，奶还是牛奶，酸味是没有的~~~~好失望又心疼电费！还在估计自己买的乳酸菌有问题？当我反...

烤箱发酵自制酸奶

12-13 利用烤箱的发酵功能制作酸奶用料菌粉1g（1包）全脂牛奶1L烤箱发酵自制酸奶的做法将盛放酸奶的容器和盖子都开水消毒，擦干水分常温的牛奶倒入容器，放入菌粉，搅拌均匀打开烤箱发酵功能，放入牛奶，盖上盖子，开始发酵发酵约8-10小时，...

自制酒酿（面包机版，发酵箱，夏天室温发酵也可以）

07-22 之前买酒酿都是用来煮小圆子，自从自己做了次酒酿以后发现原来酒酿的吃法太多了！尤其是单独干吃也能吃一大碗好嘛╮（﹀＿﹀）╭配点自制酸奶也好吃(｢･ω･)｢嘿本菜单里的甜酒曲量和糯米量都是根据我买的甜酒曲说明中来的，牌子不同用量不...

自制酸奶【发酵箱版】

05-18 用料牛奶:比如金典这类的（或者煮开的鲜牛奶，需要晾凉）1升发酵菌（我用的安琪）1小袋比较稳定的温度35度左右自制酸奶【发酵箱版】的做法牛奶如图；一盒牛奶正好250ml，准备4份倒在更大的容器中，同时倒入发酵菌1袋，混合均匀；玻璃瓶放...

自制低糖酸奶（卡士发酵箱）

11-24 用发酵箱做酸奶，自己控制糖量用料牛奶500克老酸奶一杯139克糖5—10克自制低糖酸奶（卡士发酵箱）的做法老酸奶做引子我喜欢把牛奶煮沸以后晾起来，这一步把糖加进去搅匀晾到手温，用手摸一下锅边，温温的感觉，有一点烫的感觉都不...