宫廷饼之1面团怎么做好吃，宫廷饼之1面团家常做法

11-29 用料面粉250克碱0.1克盐5克水150克宫廷饼之1面团的做法所有材料混合反复揉搓揉好后，面团刷油，盖上保鲜膜醒3小时以上面剂按扁，擀成长形薄片，表面刷油酥（宫廷饼2）手托面皮下方，轻轻拉长，在面皮一端放上馅～馅料按自己口味包裹过...

宫廷鸡汤

01-12 细火慢炖间,浓郁的香气弥漫了整个屋子，美美的喝上一碗宫廷鸡汤，绝对算的上是一种不二的享受。百年栗园的北京油鸡也叫中华宫廷黄鸡，是山地散养鸡的代表。在清朝时，这种鸡曾作为宫廷御膳用鸡。它的脂肪丰富，肌纤维细腻，肉质...

宫廷小炒

01-28 家里只剩下一根芹菜，两块厚豆干，下雨天懒得下楼去菜市场，于是搜刮冰箱里所有食材，没想到色香味都不错，亲们最好再来点木耳，家里木耳坏了没放，都扔了用料鸡蛋2只芹菜1根，嫩粗的胡萝卜1根香豆干2大块汪子虾仁20多只蚝油3大勺厨...

宫廷桃稣

09-09 第一次尝试做桃稣，还算成功……棒棒哒用料低粉全蛋液色拉油白砂糖黑芝麻宫廷桃稣的做法准备食材全蛋液，白砂糖，色拉油搅拌打发加入面粉，刮刀均匀搅拌！冷藏后的面团，分成若干份按压！加黑芝麻上下火165°，烘烤15分钟成功出炉小...

宫廷美食～单笼金乳酥+宫廷奶卷

02-02 单笼金乳酥出自唐宫烧尾宴的记载用料牛奶2000克醪糟汁600克白醋80克蜂蜜1勺糖桂花2勺炼乳少许宫廷美食～单笼金乳酥+宫廷奶卷的做法滤出醪糟汁，通常900克的大瓶米酒可以滤出600克汁2L奶小火煮开后关火，倒入600克醪糟汁和8...

宫廷酥酪

02-22 酥酪，是一个具有历史感的宫廷美食，直到清朝才传入民间。在红楼梦中提到过，贾妃特别赏赐给贾宝玉的。在民间流传时，已经不叫酥酪了，叫奶酪。今天的北京巷子里还有奶酪魏这样上百年的铺子，有机会来北京，一定要去尝尝！用料牛奶24...

宫廷烧饼

07-01 私人记录，学习自幸福美食频道用料空心烧饼：中筋面粉250克白糖10克酵母3克泡打粉3克牛奶150克冰糖水少量馅料：肉、蛋、青椒、土豆、胡萝卜等不易出水的青菜随意搭配宫廷烧饼的做法将面粉和成光滑的面团，醒发十分钟将大面团...

宫廷奶酪

08-19 宫廷奶酪，奶香醇厚，入口即化～它丝滑无比～曾经是皇家独享的美味，在唐明清代很是盛行……很受后宫嫔妃的喜爱。其实，只需几种简单食材在家就能做简单快手……用料牛奶200g糖8-10克柠檬汁3滴蛋白（蛋清）1个宫廷奶酪的做法全脂牛奶...

宫廷茉莉

08-25 茉莉在温水中的第二次绽放。用料宫廷茉莉适量沸水适量小点心适量宫廷茉莉的做法取适量茉莉花茶入容器内，加沸水，第一遍泡的水倒掉。第二遍加沸水，等待，饮用。...

宫廷桃酥【1月北鼎烤箱食谱】

01-22 对于记忆中和过年相关联的吃食，有一部分是属于桃酥的，小时候每年过年妈妈给买的好吃的里，就有这个点心，油纸包着，透过油纸上透出的油斑，就能闻到香喷喷的桃酥味道。自己做烘焙后，每年过年都给家人做这个点心。食谱的份量：直径...

新手上路之宫廷桃酥。

04-30 婆婆想吃，于是尝试着做～用料低粉112克小苏打0.5克鸡蛋1个（一半入饼，一半表面刷）细砂糖50克植物油55克核桃碎30克新手上路之宫廷桃酥。的做法将细砂糖，油，打散后的半个鸡蛋一起搅拌均匀。把低粉跟小苏打过筛放入步骤1的糖油蛋...

宫廷小月饼

03-16 用料中筋面粉220克转化糖浆150克花生油50克枧水4克馅料500克宫廷小月饼的做法草莓草莓莲蓬莲蓬小南瓜小南瓜...

宫廷土豆

07-11 土豆新吃法，给肉都不换！最近夜市很火爆，吃了宫廷小土豆后念念不忘，又怕经常吃外面油炸食物不好，所以自己动手做，不用放很多油炸，土豆不吃油的，自己做的时候小火，少许油慢慢炒熟即可～很成功用料土豆2斤火腿1根葱花适量芝麻15克蒜...

宫廷牛肉饼

08-09 去了一次西安，小巷子里面吃到了正宗的宫廷牛肉饼，酥脆而不油，葱香混合着牛肉纯正而不膻，尤其凉了都不腻，真的每次想起来都流口水，可是远隔千里，身处青岛的我再也没吃到过，最近疫情宅在家里，做了几次饺子馅饼，都很成功，感觉自己飘...

宫廷牛肉酥饼(君之版）

06-18 这是君之大大的配方！为了帮办公室老前辈试她家的电饼档就找了这个配方！早晨现做带给办公室的同事受到了一致好评！很酥脆！我用来咸菜牛肉改变了纯牛肉馅料！老前辈说：“你烤得这么好，我也要回家试试！”另一个同事说了一口气吃了...

宫廷桃酥（君之改良版）

09-15 找到了君之的宫廷桃酥做法，做了几次，实在是太好吃了，朋友，家人都赞不绝口。今天，我稍作了改良，菜谱如下：烘焙：中层，180度，15分钟左右用料普通面粉500g细砂糖200g植物油275g鸡蛋半个核桃碎150g泡打粉10g小苏打5g黑芝麻少许宫廷桃...

宫廷肉饼

03-28 又解锁了手抓饼的新吃法，加入肉酱真的爱了，掰开满满都是料，终于实现肉酱自由，这就是肉食动物的幸福吧！用料猪肉半斤洋葱适量香菇适量生抽2勺盐1勺手抓饼2张宫廷肉饼的做法先炒肉末加入2勺酱油加入一勺盐加入洋葱粒加入香菇...

宫廷饼之3牛肉馅

11-29 用料牛肉250克姜10克小苏打2克料水50克盐2克鸡精3克白糖3.5克十三香0.5克胡椒粉1克耗油0.5克一品鲜酱油7.5克葱油25克葱60克香油5克宫廷饼之3牛肉馅的做法牛肉馅中加入，姜末，小苏打，顺时针将肉打至粘稠分次加入调好的料...

少即是多之宫廷白菜

10-01 这道菜用最简单的做法呈现食物本来的味道，简单，好味，健康。忙碌的你要不要试试？用料娃娃菜1棵冻豆腐半块鸡胸半片生姜两片葱花一点盐适量耗油一点十三香一点少即是多之宫廷白菜的做法豆腐提前切块或片冷冻1天直到冻透。娃...

宫廷饼之2油酥

11-29 用料面粉1500克油200克宫廷饼之2油酥的做法锅里倒油烧热热油分次冲入面粉中，搅拌均匀备用这油酥有点像荤油...

宫廷排骨

06-28 排骨啊排骨！用料猪大排5大根左右量的一整块干黄酱2/3小米饭碗葵花籽油适量酱老抽适量大葱1根鲜生姜1/3个香菜一小把宫廷排骨的做法开水下锅焯排骨，要整块焯（不易柴），去干净血沫子，取出排骨，一定要留原汤将干黄酱用排骨汤澥开...

宫廷猪手

07-16 宝宝摇不到公立幼儿园的号，在热辣辣的天气，周末全家出动去寻觅附近的私立幼儿园。中午在一家老牌餐厅吃饭，点了这个招牌“宫廷猪手”。婆婆吃完说想下次回老家，来这里打包几份带回去。我哈哈大笑:这有什么难的？回去就给您...

改良版宫廷桃酥（君之）

09-10 【宫廷桃酥】在君之的方子上做了调整，原则是减糖&多料君之的糖50g,我减到35-40g；核桃原来30g,我增加到90g；其他没变。品尝起来甜度刚好，很香，很酥，料太足了啊啊。配料：普通面粉100克，糖分23g,红糖12g，植物油55克，鸡蛋10克，核...

宫廷酥

06-24 暖暖的阳光～一杯奶茶～一盘点心～和小伙伴一起促膝长谈～回忆小时候的味道～用料面粉：250克泡打粉：3克色拉油：90克小苏打：3克白糖：90克鸡蛋:两个～其中分出一个蛋黄液刷表层宫廷酥的做法色拉油、白糖、鸡蛋搅拌均匀，加入泡打粉、小苏打...

宫廷月饼

01-01 用料咸鸭蛋（放半个）15个中筋面粉210克碱水4g糖浆150克颜色的粉：南瓜粉13克抹茶粉13g紫薯粉13g金黄芝士粉13克草莓粉13克可可粉13克食用油或者玉米油50克内馅：莲蓉、绿豆沙、奶黄流沙克坚果若干宫廷月饼的做法将生的咸鸭蛋...