蒸黄玉米馍馍怎么做好吃
糯玉米黏软不易成型,黄玉米就好很多。不过,料理机不比石磨,干稀由人。没什么水分,这家伙就只空转,磨洋工。加点儿水,就转得利索了,可面糊却稀了些。如此稀泥状的玉米糊难以支撑自身,唯有用面粉调整,并借助面粉的筋力,增添些许蓬...
用料南瓜250克,菠菜,100克,面粉500克,酵母,5克玉米棒馍的做法先把南瓜切片放锅中蒸熟,再把菠菜叶子放开水中煮烂(菠菜也可以用榨汁机做)南瓜片蒸熟后,用筷子搅拌放凉用温水加酵母加面粉合好面,顺便把菠菜汁中也放入面粉加酵母合...
实验品2号。虽然跟街上买的还是不太一样,不过已经算是好吃了。(o゜▽゜)o☆1号加的椰子油和红糖,出来味道有点怪,怀疑是椰子油和玉米不契合。用料玉米浆120克面粉60克奶粉5克黄油10克糖粉5克酵母粉1-2克玉米馍馍的做法买...
我用的白糯玉米,用黄玉米的话颜色会更好看。糖可以根据个人口味增减,我这个量不太甜的,怕盖住玉米本身的香味。用料玉米1根泡打粉1克白糖/代糖6克玉米面适量面粉适量糯米粉适量玉米馍馍/玉米粑粑(玉米面、面粉、糯米粉口...
备忘📝用料玉米面100克面粉200克鸡蛋1个酵母3克糖30克玉米油20克开水,冷水适量玉米馍锅贴的做法玉米面粉用开水烫如上图状态,边加开水边用筷子搅拌玉米面粉。烫好的玉米面粉放凉以后(或者温的,不然会烫死酵母),再加入鸡蛋,白...
用料玉米面300克花生若干黄豆若干土豆丝若干胡萝卜丝若干盐5克鸡肉高汤酱若干十三香1勺玉米菜馍的做法烫玉米面加入胡萝卜丝土豆丝加入煮熟的黄豆花生碎,加入少许菠菜。团成饼蒸熟即可!减脂美味...
第一次成功用料面克面粉克酵母克温水克白糖蒸馍馍的做法蒸馍馍的关键就是面要发起来,要不然就不是白白软软的,而是黑黑硬硬的馍馍按照上面的步骤,蒸好的馍馍近看图蒸花卷的时候把面用擀面杖擀开,然后就是给里面放点椒盐,辣...
用料细玉米面200克开水140克普通面粉100克鸡蛋1个白糖20克酵母粉3克玉米油10克杏花楼玫瑰豆沙馅适量玫瑰豆沙馅玉米馍馍的做法玉米面边加入开水边用筷子搅拌成絮状放凉备用在玉米面中加入鸡蛋,糖,酵母,普通面粉和玉米油,...
妈妈小时候的味道用料白糖20克玉米5根玉米馍馍(用料简单)的做法将玉米剥下来,用破壁机搅拌(不加水)放入少量面粉煎饼那种煎小贴士经量选用老玉米...
小时候每当田地里嫩玉米出来的时候,妈妈总会做水粑馍馍,一年也就一段时间可以吃到,因为嫩玉米就那个时候有。现在超市一年四季都有嫩玉米,可是我却好多年没吃过了。今天心血来潮回忆着妈妈当年做的步骤,效果还不错。用料嫩...
我们这边有个很火的饭店里,有个黄馍馍我的闺蜜很喜欢,回来研究了下,可是没有原料,所以自己改了一下,味道不错👍用料玉米面200克面粉200克干酵母10克糖10克牛奶200g红豆适量水克红糖适量玉米面豆包(改良黄馍馍)的做法豆馅忘照...
每次走在路上,看到有玉米馍卖的,女儿都会吵着我,让我给她买2个玉米饼,最近买了一些好玉米,尝试了无糖玉米饼以后,复制了口味,写了一个配方~用料玉米粒1根取粒牛奶100克普通面粉150克酵母3克盐1克糖30克(或者不加)玉米馍馍(玉米粒...
做给三个小朋友吃的😄用料玉米粒部分玉米面40克中筋粉60克酵母1克温水60克叶子部分中筋粉50克温水60克酵母0.5克玉米馍的做法玉米的部分跟叶子的部分,分别揉成两个光滑的面团。玉米的部分分成4等份,叶子的部分也分成4等...
突发奇想就做了这个。用料玉米面200克白面100克酵母粉3克白糖一点点豆沙适量水150克左右玉米面馍馍的做法玉米面白面酵母粉白糖一起温水和面发酵到两倍大。分成6份,包上豆沙馅。先包成圆的,再揉成两头尖中间大肚的样子...
用料玉米面150克普通面粉150克鸡蛋1个糖10克牛奶开水酵母3克色拉油首次尝试玉米面馍馍的做法玉米面,加白糖,打入鸡蛋,加开水至手感柔软,可成团。凉至室温,加入面粉,酵母,色拉油,加牛奶。简单揉成耳垂般软面团。醒10分钟,再揉稍...
不是陕北黄馍馍啊就是玉米面黄色的馍馍口感略糙很好吃,用料比较随意,玉米粉跟面粉的比例大概是1:1.2(面粉略多一点),我用舀汤的勺子挖的。用料玉米粉2勺普通面粉2.5勺白糖若干发酵粉2g(随意)泡打粉2g(随意)馅料:红枣和红豆1:1超...
糜子是西北古老的粮食作物之一,它生长期短,耐干旱、耐贫瘠,特别适合在西北干旱和半干旱地区种植,糜子分为硬糜和粘糜两大类。硬糜脱皮后就是我们所说的黄米,可以蒸黄米饭、煮粥,历史上曾经是西北地区的主要食粮,而粘糜子是风...
用料玉米面克鸡蛋个玉米面馍的做法粗玉米面水开后放锅里煮,放点盐和花椒面放点细玉米面一起搅拌搅拌到粘稠状粘稠状放在板子上揪一小块用手按压成饼状平底锅放油煎煎至两面金黄,就可以出锅吃了...
从小就喜欢吃玉米叶包的玉米馍,今天吃了煮玉米看到剩下的叶子突然有做的冲动,想想按自己的想法,做了起来,还不错把它记录下来分享一下。用料玉米生粉100克玉米淀粉10克鸡蛋1个淡奶油适量(跟具粉的干湿适量调和)泡打粉5克玉...
山东人都喜食面食,作为一个合格的家庭主妇,精通各种面食是必备技能,这个玉米馍馍在我们这里的早市很普遍,外面买的很松软,它用细的玉米面加白面做的个头比枕头稍微小一点窄一点的馍馍,而后用水煎包的方式来制作(制作过程是我...
我一向是个粗枝大叶的厨师哈哈哈,第一次做的食物卖相永远都是胡来,不好好整形是我的错。我也是早晨起来无事可干,随便发了点面,不知道要做什么,心想也从来没蒸过馒头,那就瞎蒸一个吧,一次性成功。每次第一次做什么的时候我都...
生活有了折腾,才会有不一样的精彩,家常蒸煮炒玉米吃过了,今天试试新吃法,糯米玉米馍馍用料水果玉米半个糯米粉150克清水少许克糖粉20克玉米壳6张糯米玉米馍馍的做法水果玉米洗净,剥粒玉米壳洗净,去掉头部玉米粒用料理机打碎...
小时候的回忆,爷爷奶奶夏天最喜欢做给我们吃,长大了工作离家远了就很难吃到了。怀念那段日子,玉米的甜和清香闻到就很满足。(菜谱我又重新修改了一下)用料玉米2根白糖适量(可以不加)面粉适量安琪酵母菌半袋奶粉一勺(不喜欢就...
抖音上学来的,非常好吃,记录一下方便以后再做用料玉米面100克面粉200克白糖30克酵母3克鸡蛋1个玉米油20克玉米棒棒馍的做法100g玉米面用110g开水烫面,晾温。一个鸡蛋,加入20g玉米油、30g糖、25g温水、3g酵母搅拌均匀。倒...
作为一个陕北米脂人终于解锁了这种从小到大都爱吃的黄馍馍。没有软黄米,脑洞大开用熬米汤的普通小米、玉米面、白面也做成了,软还有嚼头,好吃。用料面一碗小米面两碗玉米面一碗红枣适量红豆适量酵母一点小苏打一点黄馍馍...
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