小抄怎么做好吃，小抄家常做法

02-25 家常小炒，下酒菜，麻麻的，辣辣的，香香的。用料鸡胗900克料酒2勺葱半根姜3-4片蒜6-8瓣朝天椒50克麻椒10克孜然适量盐适量鸡精适量蚝油适量生抽20克老抽适量白糖适量麻辣鲜适量尖椒或小米椒适量家常小抄鸡胗的做法买来的鲜鸡...

女儿爱吃的小抄肉（有点甜）

12-06 用料盐适量蚝油1勺花椒20粒糖30克根据自身调整辣椒半个薯条切条，颈背猪肉切条，马家沟芹菜2根切条。热水60克女儿爱吃的小抄肉（有点甜）的做法预备好，薯条炸制金黄色捞出备用，留少许油，花椒变色后捞出（不留锅里）。蒜，辣椒爆锅，放入...

“单人饭食”家常小抄爆炒牛肝/可替换猪肝

09-18 这道菜是比较街边小炒，估计在家做的人不会太多。不过备料不复杂，大部分食材都是家中常备，过程比较简单可节奏缓慢，适合工作/学习久坐后，稍微减压又解决一顿饭。用料猪肝300克蒜5瓣朝天椒5个姜3片淀粉1勺料酒1勺酱油2勺盐3...

五光十色小抄

01-08 每天大部份时间都用来工作，只有在厨房这一刻是最安静。虽然下班回来有点累，但不影响煮饭的心情，静心为家人准备晚餐，看着家人秒杀速度吃饭，发现食物有一种治愈功能。用料前腿肉一斤榨菜1包芹菜一棵红萝卜半个香菜一棵葱两...

茄子小抄

11-16 这道菜味道很好，茄子也不油腻，有点川菜的味道奥用料猪肉适量茄子2个洋葱半个或按喜好放青椒一个盐适量茄子小抄的做法猪肉切碎，茄子去皮切块，洋葱和青椒都切小块将切块的茄子在热油里炸到微黄，捞出后备用将碎肉炒熟后，把炸...

豆腐干小抄

12-19 小时候老吃爸爸做的豆腐干抄芹菜，长大了就不怎么爱吃了。今天突然有些想念那个味道。就自己改进的做了一个，怀念啊，小时候的豆腐干。用料豆腐干3块芹菜1颗洋葱半个盐适量油少许酱油少许豆腐干小抄的做法豆腐干洗净切长条...

跟着王刚师傅做了【小抄茄子】

07-26 用料茄子1个辅料辣椒大蒜调味少许盐糖耗油一勺酱油跟着王刚师傅做了【小抄茄子】的做法茄子切片之后切丝（茄子有点老了多见谅）放少许的盐和白醋搅拌均匀，保色保味青红椒切丝视频里边用的是二荆条，但我就是有什么用什么了...

小抄鸡胗鸡肺

05-05 用料鸡胗占比四分之一香菜鸡肺占比四分之三小葱蚝油姜丝生抽小抄鸡胗鸡肺的做法先烧开水煮放几片姜下去，差不多熟，再捞起来切。切好了，用生抽盐花生油姜丝搅拌均匀，腌一下入味。香菜小葱切好备用切好备用放适量花生油烧热...

“妈妈的味道”--什锦小抄

04-25 小时候吃饭无肉不欢，偏食严重，妈妈琢磨出这道菜式做给我吃，当第一次吃就爱上这道菜了，虽然这道菜式的油腻程度不比肉菜少，但起码我肯吃菜了，并且一吃就吃到了现在，也学会自己做了，算家传手艺啦。回想小时候吃过的饭菜，妈妈真是...

农家小抄

02-16 炎热的夏天，黄昏夜晚，还记得小时候黄昏夜前饿着肚子一直坐在柴火灶旁看着妈妈从菜园地里摘来的绿油油的空心菜，细心的清洗，摘叶、剩下菜梗的部分，农民的质朴与勤劳创造着食物最本真的味道，食用油也是从老家鲜香的猪油中提取...

小抄鸡丁

03-07 在超市买了几个鸡腿，琢磨着做了个鸡丁，有点像宫保鸡丁，就是木有花生，还是挺下饭的。用料盐适量鸡精适量淀粉两勺姜一小片蒜两瓣干辣椒5个豆瓣酱一勺料酒一勺生抽一勺黄瓜半根杏鲍菇半个胡萝卜一根美人椒3根鸡腿两个小抄鸡...

马氏小抄肉

11-27 用料蒜瓣盐克牛肉克胡椒粉克籽盐小米辣青杭辣椒马氏小抄肉的做法备好牛肉和调料炒时放料酒去腥放入青红葱姜蒜炒香放籽盐调味儿少盐鸡精味道好极啦！...

【潮汕山哥】小抄鱿鱼

08-22 自用，源地址：用料蒜2瓣芹菜1根姜3片辣椒1个芡汁鱼露一铁勺香油几滴胡椒粉少许生粉一小勺水小半碗【潮汕山哥】小抄鱿鱼的做法鱿鱼洗干净，打花刀，切成三角形鱿鱼焯水十几秒把鱿鱼滑一下油(10+秒)辅料炒香加入鱿鱼加入芡汁，...

小抄千张

08-18 传统豆制品，形薄如纸，色黄白。可凉拌，可清炒，可煮食用料原料：千张两张，青椒一个，红椒一个，五花肉200g调料：盐2g，老抽2g，生抽5g小抄千张的做法食材准备阶段：千张切成丝，大蒜几粒拍散，青椒和红椒切成丝，五花肉切成条食材烹饪阶段：（一）先用...

小抄佛手瓜

11-14 佛手瓜是一种清脆而味道独的菜，虽然各家对于佛手瓜的烹制各不相同，可是佛手瓜视乎很保持这它自身本有独特的风味。用料佛手瓜一个蔬菜精适量胡萝卜一小节盐适量胡椒粉适量糖少量小抄佛手瓜的做法佛手瓜和胡萝卜切丝。锅...

小抄辣椒

05-03 自己做的用料辣椒个盐克味精小抄辣椒的做法把辣椒洗干净倒油抄小贴士还可以加醋哦...

小抄牛肉

07-31 人间烟火，爽快而讲究用料牛肉200克干豆筋100克大红椒1个个二荆条2跟大葱半根姜10克蒜2瓣小米辣2棵盐3克花椒10粒蚝油1勺味精6克料酒1勺老抽1勺胡椒粉4克淀粉1勺生抽1勺白糖10克小抄牛肉的做法早上去超市订购的牛肉，1斤2...

牛肉小抄

12-23 用料牛肉克水克酱油勺牛肉小抄的做法锅里放油！下葱油泼辣子然后配菜“黄花菜木耳豆腐干（生牛肉好吃）西红柿青菜翻炒盐牛肉汤醋粉丝泡馍块浇个鸡蛋液（小炒做法）烙馍方法在我上一篇泡馍教程就有...

小抄虾

11-13 香脆辣用料虾500蒜2辣椒2榨菜50竹竿50小抄虾的做法把虾炸成金黄色爆炒配料，炒熟加酱油，盐，然后倒入虾成品...

胡萝卜土豆辣椒小抄

05-09 用料土豆1个青椒1个胡萝卜1根盐一点点克火腿肠1根胡萝卜土豆辣椒小抄的做法放油混抄小贴士火腿肠最后放...

杏鲍菇清爽小抄

12-11 撸主第一次弄菜单啊可以说太麻烦了好吧！弄错几次了都！其实没有这道菜的本来打算再做手撕杏鲍菇的啊结果因为饭都差不多煮好了才想起来就只能混着炒了其实你们也有这种情况发生对不对！！！用料杏鲍菇3颗红萝卜1个香肠1个瓠（hu...

小葱抄手

10-16 用料小葱根猪肉克鸡蛋个盐克酱油勺香菇小芹菜小葱抄手的做法准备好食材把菜都切碎加一个鸡蛋，胡椒粉，盐，生抽，鸡精抓匀包好下锅...

小䓤抄手馅

06-12 外面小店的抄手肉太少啦也不知道用的是什么肉自己去菜市场买回来包又干净分量又多有时候下班回来饿了还可以煮一点来吃用料猪肉750克鸭蛋1个姜末大半块盐适量蚝油半勺白胡椒粉半勺小葱10根小䓤抄手馅的做法准备一个大...

宝宝小抄手

02-04 宝宝不爱吃饭可能是饮食太单一适当调整一下将食材换个花样用料猪肉20g鱼两条白菜适量胡萝卜适量宝宝小抄手的做法材料：鱼猪肉胡萝卜白菜抄手皮步骤：鱼肉煮熟剔除鱼刺所有的菜肉都切碎拌匀大宝宝可以加一点酱油或者盐菜...

小笋子抄肉

03-20 小笋子是野菜用料小笋子500g猪肉150g大蒜苗若干辣椒若干小笋子抄肉的做法去壳，把笋子拍扁把笋子切成段把锅子烧热，不要放油，把笋子下锅抄干水，然后加油，放猪肉，放辣椒，放大蒜苗，放酱油和盐，抄熟即成。小贴士这是春天才有的菜...