奶油干酪蛋糕怎么做好吃
用料奶油干酪227g淡奶油70g低筋面粉40g鸡蛋2个细砂糖50g奶油干酪蛋糕的做法我也是本来想做乳酪蛋糕,突然发现没有酸奶了,有个这个原材料,就鼓捣了,没想到味道还不错,所以做时候也没有拍照片,就文字吧将蛋黄蛋液分离,蛋液还是...
第一次买奶油奶酪(creamcheese),因为找不到少量的,所以就买了1kg的量…怎么知原来开封后的奶酪不能放久要尽快用完。于是我就很担心它哪一天突然就会发霉,我就一直找食谱消耗它…最终消耗完了就松了一口气…🤪🤪这是被我冷...
抹茶粉19大卡+鸡蛋228大卡+面粉106大卡+自制脱脂希腊酸奶(估算)93大卡=446大卡,比普通奶油奶酪、黄油制作的轻乳酪蛋糕热量低了很多,但口感不差!因为用的自制脱脂希腊酸奶,所以除了蛋黄里的脂肪,几乎无脂肪了,吃起来没什么负...
用料奶油奶酪60克黄油150克鸡蛋1个盐2克细砂糖65克低筋面粉240克杏仁粉60克奶油奶酪饼干(消耗奶油奶酪)的做法1、黄油奶油奶酪室温软化,致手指可以戳洞2、打发黄油、奶油奶酪,致黄油发白3、加入鸡蛋继续打发~打发致均匀即...
之前买了不少打折的奶油奶酪,只用了一块,剩下的都扔冰箱里冻了起来。这几天又想吃轻乳酪,于是在下厨房和网上找了半天挽救冻奶油奶酪的方法,今天综合着尝试做了一下,口感细腻,完全没有渣感。挽救冻奶油奶酪的方法综合了网上...
用料奶油奶酪250克玉米淀粉18克鸡蛋4个(分离)牛奶110克柠檬汁10来滴低筋面粉30克淡奶油120克砂糖80克奶油奶酪蛋糕(芝士蛋糕)的做法(除了蛋白)把所有材料放入料理机把分离出来的蛋白先放入冰箱冷藏,等等好打发。(除了蛋白之外...
用料奶油奶酪25G炼乳130G乳酪饼干1/2包(看你要做多少)鲜奶适量简单奶奶酪饼干蛋糕的做法软化的奶油奶酪与炼乳一起搅拌均匀,为乳酪糊。准备好模具,将饼干沾鲜奶,先排一层在盒子底部。接着抹上一层乳酪糊。接着抹上乳酪和鲜...
图片上是做给朋友的生日蛋糕,算我第一次做完整的装饰蛋糕,用的是川上文代老湿奶油干酪蛋糕的方子做了点变化,不需要用到烤箱的免烤蛋糕,而且相当美味方便,突出了奶酪清甜的味道。放到第二天味道融合了以后会更好吃。用料无...
柠檬+酸奶味道和口感都很惊喜!记录一下我的配比,原方是搜酸奶蛋糕做过最多那个6寸模具刚好,图片是减半的量用料鸡蛋4个低筋面粉40克玉米淀粉25克卡士酸奶两盒240克柠檬1个玉米油45克糖15克高仿轻乳酪蛋糕(无奶油奶酪的做...
制作乳酪蛋糕最重要的原料是奶油奶酪,今天我们来制作一款,不用奶油奶酪的轻乳酪蛋,或者说我们用自己做的奶油奶酪来制作轻乳酪蛋糕用料纯牛奶1000克内酯3克酸牛奶150克鸡蛋5只低筋面粉67克细砂糖75克黄油60克不用奶油奶...
爱玩烘焙的小伙伴经常会为用剩的材料犯难,冰箱里有块做完轻乳酪蛋糕后留下的不上不下的奶油奶酪小尾巴,家里的小朋友想吃纸杯蛋糕🧁灵机一动,不如把这块奶酪放进去试试…口感不错耶用料奶油奶酪90克(用剩的可多可少)牛奶60...
不知道大家有没有这样的困扰,一时兴起买了很多烘焙食材,但是每个食谱用量都很小,剩下的就不知道用来干什么。由于其中绝大多数的烘焙食材保质期非常短,或者大包装开包后需要消耗,常常苦恼于要怎么用完_(:з”∠)_这个配方...
时间证明,这款不用黄油和奶油奶酪也一样好吃!用料自制酸奶(浓稠那种)220克鸡蛋(洋鸡蛋)3个植物油20克低粉65克左右(根据蛋黄糊浓稠程度稍做调整)玉米淀粉20克牛奶50克细砂糖45克柠檬汁几滴香草精几滴轻乳酪蛋糕(无黄油、奶油奶...
用料牛奶45克奶油奶酪200克吉利丁片15克奥利奥饼干100克黄油50克(怕胖可以少加点)糖50克(根据自己喜欢的甜度加)淡奶油200克镜面.凉白开70克(根据浓稠度加)芒果60克吉利丁片15克配方量6寸免烤蛋糕/慕斯蛋糕/奶油奶酪蛋糕的...
完全基于君之的方子,不过他用125克奶油奶酪,我剩了220克奶油奶酪,全部放进去,奶酪味更加浓郁。用料奶油奶酪220克鸡蛋2个淡奶油50克酸奶75克白糖60克奶油奶酪加倍的轻乳酪蛋糕的做法6存蛋糕盘抹油,包锡纸。烧开水。分离蛋...
前几天和高中同学溜回高中母校逛了一圈,想起来高中的时候杭州特别风靡奶酪蛋糕,什么彻思叔叔瑞可爷爷,当时che思叔叔的che就有三种不同写法,也不知道谁是正宗的。暴露年纪了😒anyway好吃就行。而现在杭州想找到他们可不容...
没有黄油,没有奶酪,用的脱水酸奶,用淡奶油增加奶香。有开裂,脱模丑,味道不错,不嫌弃外表的可以试下用料鸡蛋3只低筋粉35克脱水酸奶120克白糖30克淡奶油80克淡奶油版轻乳酪蛋糕(无黄油无奶酪)的做法自制浓稠酸奶250克左右,用纱...
奶油奶酪是在很多烘焙中都会用到的材料,我利用了工业制作奶油奶酪的方法的基础上,少了加凝乳酶这一步,做出的奶酪质地略湿润,但口感和买的一样。说到奶油奶酪,就会想起轻乳酪蛋糕,轻乳酪蛋糕由于加入了大量的奶油奶酪,口感松...
之前用玛德琳的模子做cake,舍友大呼吃的不过瘾,又去1磅店买的新的模具,加量加大版。用料黄油50克低筋面粉50克细砂糖50克鸡蛋1个奶油奶酪20克柠檬皮屑1/4泡打粉2克香草精2滴奶油干酪柠檬玛德琳蛋糕的做法把黄油和奶油奶...
其实是为了消耗快过期的奶酪,没想到用奶酪做出来的饼干还真是好吃的停不下来,一块接着一块。用料kiri奶油奶酪200克总统黄油240克细砂糖90克低筋面粉500克奶粉50克盐5克蛋黄6个奶酪饼干(消耗奶油奶酪和黄油的饼干)的做...
这是6寸模的量,简单到不行,不用担心起筋,不用担心回缩,什么都不用担心,烤就完事儿了~别看奶酪量多,加了酸奶非常好的中和了奶酪的腻,好吃哦~因为疫情原因,黄油还没到,我就放弃了饼干碎➕黄油的底,懒人专用✌️成品细密紧实,顺滑化渣,...
做奶油奶酪蛋糕很方便,像海绵、戚风蛋糕一样,打发的是黄油和奶油奶酪,海绵、戚风蛋糕打发的是鸡蛋液,如果你打发鸡蛋液不是恒稳定,那就做奶油奶酪蛋糕,更适宜。用料奶油奶酪250克淡奶油(或酸奶)120毫升牛奶50毫升细砂糖50克鸡...
这款乳酪蛋糕也是网上的方子,这个是6寸的量,很多类似的,也记不清了,总结了一下糖份量减少了很多,奶酪比较多,所以奶味很重但是又不会特别甜,而且很简单,不需要打发任何材料很好掌握用料奶油奶酪250克鸡蛋1个黄油50克细砂糖25...
奶油奶酪蛋糕(奶酪中度,甜中度),在美拍有视频哦用料1奶油奶酪250g2动物淡奶油200g3鸡蛋5个4细砂糖80g5低粉66g6白兰地酒15g二个6寸,有美拍视频。奶油奶酪蛋糕(奶酪中度,甜中度)的做法准备食材蛋白加糖打发,(糖分3次加入)打发好蛋...
用料鸡蛋个牛奶克芝士片轻乳酪蛋糕(不用奶油奶酪)的做法准备材料,如图如果家里没黄油,就用花生油。(黄油更好)1.牛奶,芝士,油放入锅里,小火加热混合均匀2.盛出放凉(放凉前可加部分糖)在放凉后的牛奶芝士里,加入蛋黄,面粉,淀粉,搅拌均...
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记录杯子蛋糕
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