西兰花彩椒意粉
来源:美味食谱馆 2.65W
人类也不能阻止我混合各种材料的步伐了
用料
西兰花 | 半朵 |
彩色柿子椒 | 一个 |
里脊肉 | 一块 |
意粉 | |
橄榄油 | |
孜然粉 | |
盐 |
西兰花彩椒意粉的做法
彩椒洗净切丝,里脊肉用刀背拍松,用少量盐腌制片刻,切条待用,西兰花掰成小朵洗净,用开水一分钟待用
烧一大锅水,水开后放入意粉,小火煮五分钟
煮面的同时平底锅放橄榄油加热一分钟,放入切好的里脊肉炸至变色,撒上孜然粉和少许盐继续炸至金黄,取出待用
西兰花和彩椒入锅小火翻炒,意粉熟后取出滤干水分入锅翻炒
根据个人口味加入少许盐或黑椒,翻炒混合均匀
出锅装盘