记录自己的小四卷怎么做好吃
不是那么经常做,记录一下,方便自己。用料鸡蛋(含蛋壳65克一个)4个玉米油45克水45克日清低筋粉50克~65克均可柠檬汁,盐适量细砂糖44克另一方子鸡蛋(含壳60克一个)4个玉米油40克水40克细砂糖40克日清低筋粉50~60克均可记录自己的...
从一年前开始接触小马,越做越熟练,成长的过程真是让人感动。ಥ_ಥ……日本天气有时候很潮湿,做出来的效果总是不够理想,无数次调整配方终于找到了适合这里不同气候的不同配方!٩(⌯ꎿຶȏꎿຶ)۶完全泪奔……总之,不爱做料...
用料热爱百分之70坚持百分之30记录自己的烘焙小时光^_^的做法^_^...
用料自己记录用的随意小z的蛋糕图(自己记录)的做法6寸草莓慕斯8寸加高8寸咸奶油奥利奥8寸小汽车🚗6寸彩虹...
用料雪花梨3个清水2000枸杞一小把银耳一朵话梅3颗冰糖20克给自己记录的:小吊梨汤的做法3个雪花梨削皮,切块,皮不要丢,放入锅内一起熬银耳一朵,泡水。切小块,丢入锅内。准备好三个话梅,小把枸杞冰糖20克,大火煮开,转中火熬15分...
参考Tinrry+虎皮卷自己改了一点点记录下用料虎皮材料蛋黄8个淀粉10克内卷材料蛋黄2个蛋白5个低筋面粉50克米糠油40克砂糖35克牛奶60克奶油馅材料奶油250克砂糖10克记录自己第一次虎皮卷的做法普通瑞士卷做法160℃25分...
三能金盘28*28。打发蛋白的状态要到大弯勾,千万不能打发到戚风蛋糕那样的小直勾,否则卷起来的时候会裂开。用料蛋糕卷小四卷小五卷低筋面粉40克50克鸡蛋4个5个牛奶40克50克玉米油40克50克糖40克50克玉米淀粉5克柠檬汁几...
用料玉米油40克牛奶40克低筋面粉48克鸡蛋4个柠檬汁随意滴细砂糖40克自用小四卷记录的做法糖全部放蛋白牛奶和油混合乳化好,加蛋黄混合,再筛入粉,翻拌均匀,或者后蛋法也可以,更容易拌均匀打蛋白,湿性打发,最后再最低速搅打一...
欢迎请大家一起来晒早餐!用料吃货的心一大颗勤快的妹纸一枚四月早餐打卡—自己记录的做法记录下自己的早餐,天气一暖,我就活过来的感觉,慢慢变更好,以后再把早上做饭的时间记录一下。我的满天星。...
记录一下今年做的四款不同的冰皮月饼的搭配,感觉颜值都很高味道也都不错~操作也蛮简单的,新手也比较友好。由于都是自己胡乱搭配创作出来的,很多馅料没有特意去称重给的都是一个估算的值,不过做这类甜品馅料的比例差不多o...
自己各种方子做了五次失败蛋糕卷后,目前最适合我的烤箱温度的蛋糕卷,这个方子也是自己试了三次后才能做出比较成功的蛋糕卷的,目前做过奶油两次,蔓越莓一次,一次比一次成功,哈哈用料低筋面粉40克鸡蛋4个牛奶45克玉米油40克...
用料鸡蛋4个玉米油40克低筋面粉40克肉松适量沙拉酱50g淡奶油120克木糖醇10克糖(蛋清里)20克牛奶40克肉松小贝(自己记录)的做法牛奶,玉米油,10克木糖醇,打至乳化,看不到油大概这就是筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒尽量轻柔一点加入...
用料低筋面粉40克鸡蛋4个牛奶40克玉米油48克细砂糖40克柠檬汁2滴淡奶油350克小四卷(记录自用)的做法常规方法普通家用烤箱上火210,下火100,烤10分钟,上下火150,15分钟,很漂亮的毛巾面...
自己记录用,大家不要往这上传作品,谢谢。用料米饭蛋饼自己记录用的做法做过的菜拍了相片的,留到这里...
用料猪油20克葡萄干15克红枣5颗豆沙200克小米500克水250克南瓜泥100克糖50克(自己记录)小米八宝饭的做法小米洗好加水,蒸30分钟在碗里铺好保鲜膜,摆上红枣葡萄干铺满蒸好的米拌入南瓜泥,糖,猪肉,搅拌均匀,放在碗里在中间扣个...
用料糖5克自己记录1的做法gggg...
总是把握不了面皮和肉的量,这次做完正正好,以后就按这个来用料馄饨皮一斤猪肉400克生抽1勺盐4克胡椒粉适量葱姜水一碗糖3克鲜肉小馄饨(自己记录)的做法泡葱姜水,逐渐加入肉馅搅上劲加料拌匀,包就完事了...
最爱卷卷没有之一用料戚风卷mof卷记录自己做过的卷卷的做法戚风卷用的最多的就是小四卷,经典配方,下厨房搜索mof卷跟戚风卷完全不同的口感,下厨房也能搜到...
用料鸡蛋1个蛋卷,自己记录版的做法自己记录用图,侵删约15ml面糊,25秒正面,35秒反面。在锅里面用筷子辅助卷。...
用料鸡蛋7个牛奶70克糖70克玉米油70克低筋面粉84克柠檬汁几滴蛋糕卷自己记录的做法自己记录...
记录自己的烘焙小店,都是些卖出存档的照片~用料安佳黄油黄油法芙娜黑巧巧克力金像面粉面粉记录自己的烘焙小店的做法好多种类怎么填呢?我只是想把它当相册的要慢慢更新...
方便翻倍材料用用料冰鸡蛋60g冰牛奶250g淡奶油75g柔风吐司粉500g奶粉16g细砂糖55g鲜酵母15g食盐6g黄油46g菠萝皮黄油100g砂糖80g全蛋液30g低粉140g奶粉30g自己记录的做法厨师机除盐和黄油,搅拌粗膜加盐加黄油,手套膜吐...
容易成功很好记,全是4。用28✘28方盘上下火中间层温度150度,35分钟左右用料鸡蛋4个细砂糖40克牛奶40克低筋面粉40克玉米油40克柠檬汁几滴小四卷记录的做法打好蛋蛋白先冷藏1、40克玉米油、40克牛奶先用蛋抽完全乳化40克...
用料鸡蛋5个盐1克玉米油50克牛奶60克低筋面粉60克细砂糖60克柠檬汁3-5滴肉松适量沙拉酱适量肉松卷(仅供自己记录用)的做法蛋清蛋黄分离在两个干净干燥的盆子中,蛋清盆放入冰箱冷藏,蛋黄中加入盐和油搅拌均匀,加入牛奶搅拌...
9月11日第一天减肥自己做的减肥午餐两个人份用料鸡胸肉两块西兰花一小颗盐随意料酒随意生抽随意酱油随意记录自己减肥鼓励一下自己的做法腌一夜,第二天早上用水煮。中午在食堂打了一晚清汤...
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简单美味的炝肉面
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- 馒头:中筋粉200g,低筋粉100g(或者直接用饺子粉300g也可以),糖5-20g(甜度看你自己的),牛奶或水165g左右,酵母3g,油5g(食用油或猪油),揉匀直接整形,发酵好上锅蒸,开锅15分钟
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