葱香银丝花卷怎么做好吃
原菜谱来自米豆小姐此比例可以做12个厨师机的揉面时间是根据面团的大小调整的,此比例揉了6分钟。用料面团#中劲面粉400克细砂糖20克盐2克酵母4克清水220克,不要一次性全部加完,不够的可以加点,视面团情况调料#葱花适量植...
这是一道好吃又好看的点心,可以用手撕了仔仔细细地慢慢品味。里面可以添加自己喜欢的馅料,没有做不到,只有想不到。给自己一点惊喜吧。用料中筋面粉300克盐3克糖10克水180克酵母3克葱花适量植物油15克银丝葱花卷的做法把...
用料面粉250克酵母2克植物油1匙小葱3根葱香花卷的做法面粉中加入酵母粉拌匀加入适量温水揉成柔软的面团,盖保鲜膜放在温暖的地方发酵发酵至两倍大,戳洞不回缩排气揉匀,擀成面饼,抹油,撒葱花卷起来之后切成若干块用筷子在中...
用料面粉(金龙鱼多用途小麦粉)400克(可以做12个)酵母4克水200-220克盐2克糖20克葱花少许植物油少许香葱花卷的做法用35度的温水(200克)将酵母化开。同时将盐和糖加入面粉中。酵母水,用勺子,慢慢加入面粉中。搅拌至无干粉。图...
初中时候学校门口有家包子店做的千丝卷特别好吃,五毛一个,后来店家为了孩子去县城上学就搬走了。10年间没有再吃过如此美味。今天尝试做一下。用料普通面粉(小麦自发粉)两小碗水¾小碗自制红豆沙适量食用油适量酵母(自发粉...
本次制作一次发酵法。一次发酵法,也叫直接发酵法,就是采用一次性搅拌和一次性发酵的方法。其原理是通过适当增加酵母添加量和提高发酵温度,以提高面团发酵速率,缩短发酵时间。一次发酵法的优点是操作简单、发酵时间短、口...
想念儿时外婆做的香喷喷的葱油面,自己昨天买了原材料准备试一下,味道挺香,家里每个人都吃了一大碗用料面条(我用的银丝面)5人份400克猪油3勺小葱3根生抽3勺盐少许蒜子3-4瓣胡椒粉少许生姜粉少许煎蛋(可不放)5个鸡精和蔬菜鲜(...
看朋友做的甜银丝花卷,想给亲爱的女儿做葱花花卷,试一下很成功,这是我昨晚用药睡不着觉研究吃吃吃玩玩玩用料高筋麦芯粉250g温水140g用粉不一样水跟着调整酵母2.5g葱花半碗食盐3克左右银丝葱花花卷的做法高筋粉,温水,酵母...
很多门派都是中筋面粉发酵,而本座的门派不需要,花卷我用自发粉!在我这种厉害的地球人看来,自发粉和普通面粉没什么肉眼和味觉的区别,唯一的区别就是不会发面失败,信我!开始做吧!用料自发粉500克温水280克白砂糖5克食用油适量...
记得去年看到银丝卷造型的时候那个作品是一个付费课,我想:开玩笑,就一个花卷,又不是不会做,我绝对不会为了个造型花钱去学,然后看着看着感觉应该是把面片拿刀切成条状再整形的,一试之下,果真如此,然后最重要的是当时我儿子才一...
自己内存用料中筋面粉,就是高筋,低筋面粉混合各150克,一共300克白糖30克盐2克酵母3克葱子3根猪油10克食用油5克牛奶或水150克银丝花卷的做法面包机里放入面粉,猪油,牛奶,酵母,糖,盐,食用油,揉面10分钟,发酵30分钟手上摸油,把面团...
用料葱香花卷酵母5克水240克葱花10-15克中筋面粉500克盐适量糖10-15克菠菜葱香花卷中筋面粉500克酵母5克菠菜泥240克葱花10-15克盐适量糖10-15克豆沙花卷中筋面粉500克酵母5克牛奶250克糖10-15克豆沙50-80克葱香花卷&...
用料面粉400克水200克盐4克酵母4克芝麻适量豌豆70克银鱼20克葱花20克盐3克蚝油1勺自制辣椒酱1勺(按各自喜好放与不放)豌豆香肠银鱼葱花卷的做法400克面粉(我的添加了玉米粉)、酵母4克、盐4克混合,加入温水200克,揉成光...
这款花卷除了看上去很复杂很好看外,另一个好处是,刚到学会抓握在吃辅食的宝宝特别喜欢,扯开来的每一丝都很好抓握,宝宝自己吃饭没压力!还有就是,其实看着复杂却特别易学易做。用料酸奶发面法面粉250克酸奶100克牛奶90克干酵...
银丝葱香花卷,之所以取名银丝,是因为掰开花卷,面呈“丝”状,与普通花卷稍有不同。手工制作可以多放些葱花,刚出笼的花卷,满屋飘香。用料中筋面粉(可以制作图中大小的六个花卷)300克葱花适量酵母3克盐1.5克水(其中1/3为37℃左右...
武汉,特殊时期,宅,做,吃。用料普通面粉220克酵母(耐高糖)2.5克水110-120克盐1克(面团用)白糖22克植物油适量(葱花儿馅)小葱适量(葱花儿馅)盐适量(葱花儿馅)花卷·葱香的做法准备葱花。小葱切小段儿,晾干,为了使葱花蒸制后保持嫩绿不变...
用料面粉250克牛奶(不喜欢奶味的就用水好了)150克(自己根据面粉的吸水性试着放,先少放点稳妥些)白糖(喜欢咸口的就改成盐、花椒粉等等,自己琢磨吧)25克耐高糖酵母(白糖比例高于面粉7%时使用耐高糖酵母)3克玉米油少许奶香银丝卷...
打开爱奇艺视频搜索【食话实说】节目第15-04-26期48分钟处香兰老师教你制作银丝花卷。点开视频就可以跟着一起做啦!用料紫兰花面粉250克酵母3克糖10克水125克色拉油或猪油5克色拉油适量(用于刷)装饰肉松或蔓越莓果干适量...
那么长的假期也没憋出点特殊技能来。只是最后一阵忍不住实在想吃馒头包子花卷才动念头来做。一次发酵,好使得很。用料中粉200g砂糖10g干酵母2g盐1g(和面团)水110左右小葱适量植物油适量椒盐适量葱香椒盐银丝卷(一次发酵)的...
用料面粉300g水160ml糖10g酵母3g胡萝卜粒适量香葱粉适量胡萝卜香葱银丝卷的做法面粉、水、酵母、糖混合揉匀,发酵2倍大充分排气揉光滑,切成4份每份擀成大片,刷油,撒盐、胡萝卜粒、香葱粉1/3处折叠,再在表面刷层油切细条,取5...
用料白糖50克酵母5克面粉500克银丝卷的做法把面和光滑压平...
用料主料:面粉500克盐4克糖30克奶粉20克酵母5克植物油20克水240克可调辅料:香葱碎一小碗盐、4克油少许香葱大花卷的做法把主料混合厨师机揉成光滑。把面团搓揉成长形,有利擀成长方形。方子的量可做8个大花卷馒头。故后...
葱香花卷宣软可口,比较起白面花卷来说带些葱香和咸口~撕着吃更香~用料中筋面粉300克水150克酵母3克白糖10克植物油5克葱花30克盐4克葱香花卷的做法主锅中加入水、糖、酵母放入主锅中,设置2分钟/37℃/3档进行酵母激活。加...
用料面粉500克温水酵母6克糖6克葱花油盐小苏打2克香葱花卷的做法1温水化开酵母,糖2分次加入面粉3面团揉光滑第一次发酵4面团擀成薄片5刷上油,均匀撒上葱花,盐(椒盐)6对折叠起,用筷子中间压一下,花卷样子就出来了。发两倍大再...
今天做了双色银丝花卷,用纯牛奶和蝶豆花汁做了六个大花卷,很漂亮!每丝很清晰,丝丝分明,口感:咸香甜,柔软又有嚼劲,手撕着吃特过瘾,美美哒!要想吃到又柔软又有嚼劲的馒头花卷,那还是多少放点老面才有柔软的效果,面团揉至起筋扩展才...
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