家常腊鱼怎么做好吃
快过年了,家里熏了很多腊鱼,原滋原味最香用料腊鱼1条干辣椒粉50克大蒜米8瓣姜米半杯浏阳豆豉1勺鸡精味精3克胡椒粉2克蚝油1勺蒸鱼豉油1勺紫苏叶5片家常腊鱼的做法如果腊鱼太咸了用冷水泡一个小时腊鱼切块菜籽油烧开,把鱼...
孕期胃口不好,很想吃腊肠饭,又怕外面的吃了对宝宝不好,就自己动手啦!用料米2杯胡萝卜半根香菇4朵五香腊肠半根洋葱1/4个鸡蛋1个玉米粒若干克青豆若干克酱油2勺(根据实际添加)青菜1颗火腿丁若干克家常腊肠饭的做法准备食材,腊...
懒人版川味酸菜鱼(一家三口👨🏻👩🏻👧🏻成年人份)用料新鲜草鱼1000g左右自制手工腌酸菜50g左右泡椒水10g左右独蒜一头盐少许泡二荆条2根生姜5g青花椒少许干辣椒3粒葱叶2根淀粉适量料酒适量家常酸菜鱼(非常家常)的做法...
薰鱼不是只能用草鱼,比草鱼更好的是乌青。鲳鱼等等也是一样可以用来做薰鱼的。草鱼在市场常见,且价格很实惠,我基本上都用草鱼来做。我常常用薰鱼当零食来吃,泡杯茶就着,边看电视边吃。用料草鱼一条或若干条生姜若干葱适量...
妈妈的拿手菜用料鲩鱼1条生粉鱼肉量的1/3蛋清3个盐适量胡椒适量家常鱼丸的做法鱼肉剁成泥,加生粉用手搅拌(经验丰富的几分钟就能好,新手时间会延长看运气了)鱼肉和生粉的比例是3:1不停地搅拌旁边放一碗水,用虎口挤出一个丸...
用料腊鱼15块青椒2个小米椒4个葱姜蒜适量糖3克家常菜~香煎腊鱼的做法腊鱼浸泡一晚上,做菜时不用再放盐配菜:青椒,小米椒,葱姜蒜腊鱼先用小火慢煎,两面金黄,放入配菜翻炒,放一点糖提仙,再稍放点水闷一会儿,收汁,盛出来,撒葱花,开饭~...
用料腊肉一块蒜适量蚝油适量盐适量酱油适量竹笋适量料酒适量家常腊肉的做法腊肉洗净切好竹笋,辣椒,姜,蒜切好备用腊肉放锅里炒炒黄了放下切好的配料香喷喷的腊肉炒竹笋出锅喽!...
家人👪吃了都很开心,很满足,今天好像找到了让自己快乐的点。用料鱼草鱼1条醋2勺老抽酱油2勺盐2勺葱半根糖1勺香菜3-5根蒜10瓣料酒6勺生抽2勺十三香半勺家常炖鱼的做法葱用叉子划丝香菜叶切段鱼打花刀,百度上现学的,不会的...
红萝卜咪咪甜看都看都要过年快过年了腊肉香肠跑不落用料腊肉1块油适量鸡精半勺盐5克姜蒜少许莴苣1根干辣椒段几粒家常炒腊肉的做法莴苣用盐抓一下杀掉莴笋的苦涩味道炒出来会很脆腊肉用热水洗干净切片热锅加油少许花...
大连,家常带鱼。我们这里叫刀鱼。大连承接全国70%的进口海鲜产品。如果不是这几次疫情,我还不知道...我家也是摆鱼摊的,最近几年过于艰难😂。如何挑选带鱼:🎉挑掉鳞的,轻轻一碰就掉。这种香,肉嫩。🎈不掉鳞的,肉硬,口感不细...
用料鲫鱼4条豆瓣酱2勺料酒半勺姜五片蒜五瓣泡辣椒10个香菜15克葱20克芹菜30克白糖5克花椒油5克鸡精少许清油150克家常鲫鱼的做法先把鱼洗干净加入料酒5克和淀粉10克再把作料炒香加水煮鱼。小贴士先把鱼洗净抹上淀粉和...
鲈鱼也叫寨花鱼,种类很多,今天吃的这个叫海鲈鱼。鲈鱼味道非常鲜美,没有小刺。适合老人和小朋友。其实清蒸也是非常美味的。下次做个清蒸的。用料鲈鱼1条葱1根姜4片油10克盐8克酱油1勺花椒10粒家常鲈鱼的做法刮鱼鳞去除...
用料鸡蛋1个盐15克生抽2勺面粉100克小黄鱼🐟50条五香粉1勺油300克家常炸鱼的做法将面粉五香粉、盐、酱油、鸡蛋、鱼放到一个盆里边充分搅匀锅中倒油,油热后放两粒花椒粒半勺盐,防止干锅。开始逐步加入鱼中火转至小火开...
记录姥姥的味道用料肉5kg盐145-165克花椒小茴香白酒醃制腊肉,腊鱼,腊鸡鸭鹅&家常熏制法的做法猪肉腌制时不用洗,或者洗后用厨房纸擦干,将猪肉切成1寸宽的条炒盐按5kg肉:145g盐的比例,加入花椒,小茴香增香,再放25g白糖炒至...
自己家制作的腊八粥,是喝着最舒服的。这是爸爸教给我做的,比较复杂,但是还是觉得好喝!用料红小豆50g莲子70g熊猫豆50g薏米50g花生米50g百合30g红枣7~8个桂圆10个左右糯米150g冰糖2大块(根据个人口味适量添减)水2升左右家常腊...
今天要介绍的,我美誉她为百搭仙子——瑶柱,南方称之瑶柱,海味精,北方通常称为干贝。相信好多亲,都会有过一进菜市场,头就大的感觉。又要好吃,又要美味,又要最好不麻烦,又要将就全家每个人的口味。家里有个小魔怪的时候更是要使...
家乡腊鱼用料腊鱼干豆豉盐干辣椒鸡精家乡腊鱼的做法腊鱼,洗净后切小块。放油锅里稍微炸两分钟把炸过的鱼放进深碗里,放入干豆豉(我这次用的是心情画廊同学从湖南给我背来的干豆豉,非常香),干辣椒和鸡精、盐一起蒸30分钟即可...
秋风起,腊味飘香。岳父大人的腊肠+我叔的鱼干+朋友的鱼干+华润的咸鱼🐟🐠简单,美味。用料鱼干腊肠1根姜1块葱1根花生油适量蒸鱼豉油半勺家常下饭菜—腊肠蒸鱼干的做法准备好所需食材。我这里有两种鱼干和一种咸鱼。把鱼...
春节猪肉涨的太厉害,往年家里会做一些腊肉腊肠,今年还有腊鱼。跟湖南的熏鱼不同就只是腊咸鱼而已,不会太硬吃起来也是很香很下饭。佐餐当零食啃都可以~用料腊鱼1条葱2根姜3片蒜4瓣指天椒3个青椒3个酱油2勺白糖2勺料酒3勺...
用料鱼条家常鱼的做法如图...
肉眼可见的简单,别问我配料用量,我都是随缘放的,估摸着做吧😄用料酱油随缘勺家常腊味饭的做法切薄看一会夸自己一会煮饭熟了加酱油放葱花整一大勺塞嘴里满满的满足感有肉吃的幸福感小贴士好看就行好吃就更好了...
用料草鱼1条葱,姜,蒜瓣适量家常草鱼的做法草鱼切块洗净,撒盐,腌半个小时半个小时后,水冲掉盐(加盐腌可去腥),控水,也可拿厨房纸吸吸水锅里倒油,放鱼块每面小火煎4-5分钟,煎黄,见下图这样就差不多了,也可以多煎会儿,再黄点,等会儿炖的...
喜欢吃熏鱼,但是对外面的熏鱼不感冒,因为外面的熏鱼太甜了,难得周末凉快,自己动手,丰衣足食!用料包头鱼身2斤生姜3片桂皮、茴香适量生抽、老抽、醋、糖家常熏鱼的做法包头鱼身洗净切厚片,加盐、料酒、生姜腌制半小时;锅里倒入...
非主流的做法,不过味道还不错(不小心有错别字hh)用料鱼1条豆瓣酱剁辣椒油盐酱糖料酒干辣椒黄豆酱各种蔬菜豆制品配菜家常烤鱼的做法详见视频啦小贴士抹点盐鱼皮不容易煎坏...
用料四季豆400—500克香肠两三根盐适量蚝油适量家常菜:腊肠四季豆~腊肠豆角的做法四季豆去头尾,斜切,这样比较容易入味。腊肠也是斜切,我个人比较喜欢广式腊肠。放油下锅,放腊肠,稍微翻炒一下。因为腊肠有油,所以先下。再放四...
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