基础水果生日蛋糕怎么做好吃，基础水果生日蛋糕家常做法

基础水果生日蛋糕

09-03 这是两个六寸的配方用料鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克白砂糖30克蛋黄部分白砂糖60克蛋清部分低筋面粉75克奶粉5克泡打粉1克奶油400克一个六寸水果适量，不要太多除非自己人吃哈哈基础水果生日蛋糕的做法分离蛋清和蛋黄，夏天...

生日蛋糕-零基础超简单

02-03 8寸戚风蛋糕打底一次做了2个很久不做，有点生疏用料牛奶80克油50克低筋面粉95克鸡蛋5个白醋半勺白砂糖50克盐1.5克淡奶油半盒克橘子2个车厘子若干颗小玩具1个生日蛋糕-零基础超简单的做法蛋黄蛋清分离蛋白一定不要有水，...

记录我的零基础生日蛋糕

11-25 用料奶油400克糖与奶油比例100：6记录我的零基础生日蛋糕的做法上面撒的糖珠一不小心奶油打硬了颜色没有调好小人是巧克力转印颜色没调到自己满意的小贴士好用的工具加上耐心就会做出美美的蛋糕...

基础水果Muffin

03-01 基础玛芬配方，可以在这个基础上自己增加水果或坚果。大号玛芬杯6个量。用料牛奶75ml低筋面粉180克泡打粉2tsp大号鸡蛋1个黄油75克brownsugar90克白砂糖10克香草精1tsp参考水果苹果1.5个蓝莓香蕉核桃基础水果Muffin的做...

基础蛋糕层

06-03 28×28蛋糕盘做盒子蛋糕也可以做蛋糕卷用料鸡蛋4个低筋面粉40克细砂糖35克牛奶40克油40克柠檬汁几滴基础蛋糕层的做法蛋黄打散加油混合低粉蛋白柠檬汁分三次加入糖混合170度20分钟取出垫新的油纸放凉装饰...

自制草莓蛋糕零基础适合小白生日蛋糕水果蛋糕芒果夹心超级简单不用烤箱乞丐版

09-27 零基础做草莓蛋糕，芒果夹心我没有称就用一次性杯子作为量杯按比例分配，乞丐版本，电饭煲做的蛋糕，工具要求少，实力证明，没有那么多的装备一样可以吃蛋糕🍰用料牛奶三分之一杯奶油250ml鸡蛋4个糖三分之一杯水果若干玉米油三分...

零基础无需抹面祝寿生日蛋糕

02-05 每年都会亲自给外婆做生日蛋糕，一是因为无添加无色素更健康，二是因为想用真心祈祷外婆更健康长寿！用料戚风蛋糕10寸蛋糕胚1个鸡蛋9个玉米油120克牛奶120克糖粉（放蛋黄中）54克低筋面粉160克玉米淀粉20克糖（放蛋白中）80克奶油1...

基础水波蛋

08-08 水波蛋的难点在于，要使蛋白迅速凝固，形不散，蛋黄处于流动状态。蛋的形状完整且边缘光滑，没有絮状物。（听起来有点麻烦，其实有一些小tips可以帮助你更好的完成。）用料鸡蛋1个水多一些基础水波蛋的做法鸡蛋选择可以生食的新鲜...

基础版蛋糕

03-14 家属专攻做蛋糕，这是他第一个上手的品种，多年以来，发挥稳定，算是帮他做个笔记。用料鸡蛋5个低筋面粉85克糖90克玉米油40克牛奶40克基础版蛋糕的做法蛋糕材料非常简单，注意是鸡蛋要放至常温，打发蛋白的器皿要无水无油擦干净...

基础蛋糕胚

01-19 用料鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖15克酸奶37克油26克细砂糖38克柠檬汁或白醋几滴基础蛋糕胚的做法备好材料蛋清蛋黄分开蛋黄三个+酸奶37g+糖15g，拌匀。蛋黄浆+油26g，拌均匀。蛋黄浆+低粉50g，拌均匀。已拌好的蛋黄浆待用。...

零基础～日式海绵蛋糕

02-22 与戚风蛋糕的绵软口感相比较，我更喜欢日式海绵蛋糕的松软🤗🌸此配方为6寸海绵蛋糕一个🌸用料鸡蛋：3个面粉：60克细砂糖：50克牛奶：20克玉米油：25克盐：1克零基础～日式海绵蛋糕的做法打开鸡蛋，全蛋放容器，一次性加入50克白糖，准备一...

大寿生日蛋糕，零基础不用抹面都可以

10-11 外婆的88岁生日蛋糕，非专业烘焙师的我自制这款10寸生日蛋糕送给她，并且蛋糕里包含大家的心意哦。蛋糕芯的教程下厨房里很多，我之前的菜谱里也有发过，就不再赘述了用料奶油1000克大寿生日蛋糕，零基础不用抹面都可以的做法蛋...

基础蛋糕

02-10 这次有点点甜，下次可以适量减少蜂蜜或者白砂糖。然而参考配方中添加的糖更可怕。用料低筋粉75克鸡蛋3个细砂糖25克纯牛奶15克蜂蜜5克基础蛋糕的做法打发蛋清，白砂糖分次加入，可加少量柠檬汁依次加入三个蛋黄，搅拌均匀后再...

水果戚风蛋糕（基础版零添加零失败）

01-05 戚风蛋糕组织松软，味道清淡不腻，口感滋润，是非常受欢迎的～～吃的时候加上水果和奶油，简直不要太美味啦～～下面和大家分享一个不需要加什么塔塔粉、什么泡打粉的“最单纯”戚风啦！虽然方子简单，但是味道也是很不赖的哦～用料蛋白霜：蛋...

草莓🍓生日蛋糕简单基础款

02-27 做了烘焙多年，一直不敢上手做戚风，怕失败，还不想吃太多坯子🙃今年终于挑战了一下，但是……太难了😫好在抹面完了凑合能看，可是抹面也好难啊哈哈哈用料夹心＋抹面奶油糖霜40克吉利片5克铁塔淡奶油575克裱花奶油糖霜10克吉利片...

6寸基础版戚风蛋糕胚（附上我做的黄金果生日蛋糕）

12-04 戚风蛋糕，是很多蛋糕的基础，做好戚风就基本上能更容易上手很多蛋糕做法，不失败的戚风！用的是6寸阳极模具。2020年春节受冠状病毒影响，只好宅在家做吃的，大家一起来做吧！期待你们的作品哟~🥳如果做8寸的话，鸡蛋5个，柠檬汁几滴，细...

8寸基础版生日蛋糕坯（附上我做的草莓奶油蛋糕）

01-22 给自己和家里人做了好多年的生日蛋糕，这次最好吃，记录一下，也分享给你们。好食材，才是一道甜品的灵魂。用料鸡蛋5个牛奶65克玉米油65克低筋面粉90克细砂糖（蛋黄30g，蛋清40g）70克大拓奶油400克砂糖（奶油）40克草莓蓝莓若干8寸基...

水果蛋糕卷（东京制果学校基础甜点）

04-21 蛋黄与蛋白分别打发，因此蛋糕卷的蛋糕体质地湿润而细腻。关键在于把蛋白打发到可以拉出站得很稳的尖角。用料材料可做直径9cmx长16cm的2卷海绵蛋糕体29cmx38cm1个蛋黄100克绵白糖30克蛋白175克细砂糖90克低筋面粉70克...

基础蛋糕卷

09-05 时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡蛋5个低筋面粉80g牛奶80g食用油20g糖70g可选果酱基础蛋糕卷的做法鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白打入干净的大碗中，放入冰箱冷冻层。做蛋黄糊：另取一碗，倒入牛奶、油用蛋抽混合均...

水果蛋糕—好蛋糕胚是做好各类奶油蛋糕的基础

08-14 水果蛋糕是奶油蛋糕中最简单的一款，想做好这款蛋糕主要有两个部分：一是做好蛋糕胚；二是淡奶油打发后的抹面。抹面是一个看似简单却需要多加练习的部分，在这里就不多说了。今天主要说的是做蛋糕胚，一个好的蛋糕胚是做好各类...

狗狗生日蛋糕零基础入门级

02-12 lucky来家里的第11个年头，每年都做，这次用个新模具用料土豆2个胡萝2根鸡胸肉1块酸奶少许猪肉靡300克西兰花一颗狗狗生日蛋糕零基础入门级的做法土豆，胡萝卜，西兰花分别蒸熟，用搅拌机打成泥，鸡胸肉煮熟后打成碎粒，西兰花和胡...

小王子一岁生日蛋糕，零基础，随意抹面

10-11 用料奶油800克小王子一岁生日蛋糕，零基础，随意抹面的做法这款步骤没有拍图，跟前面的帖子一样，也是蛋糕芯烤好后分成三片，然后随意放水果，随意抹面有慕斯围边和蝴蝶结遮挡，即使抹面不好也没关系，尽可放心。这是因为近景拍且围...

零基础的生日蛋糕（8寸）

10-07 自己做的蛋糕永远最好吃😋用料低筋面粉85克油45克鸡蛋5个细砂糖（蛋糕胚）40克牛奶50克草莓13个细砂糖（草莓酱）20克奶油250克细砂糖（奶油）25克零基础的生日蛋糕（8寸）的做法蛋清蛋黄分离把糖分成3份，分3次加入面粉加牛奶加油加蛋...

基础蛋糕生乳酪蛋糕

07-31 六寸圆模半径15cm八寸（18cm）翻倍，五寸（12cm）减半过程简述：淡奶油之外的材料混合均匀制成奶酪糊，淡奶油适度打发，混合奶酪糊和淡奶油，冷冻成型用料奶油奶酪MonChou200g（正好一盒，提前室温软化）吉利丁Gelatine10g（6片，冰水泡软，水温要...

零基础的8寸水果戚风蛋糕

04-20 老妈的生日，自己在家鼓捣大半天，终于出成品啦😄蛋糕胚是前一天的晚上做的，第二天中午切的水果，蛋糕🍰之前也做过，但是夏天对奶油打发真的是考验，对冬天就友好太多了，3-4分钟就打发好最成功的奶油用料鸡蛋5个低筋面粉85克白糖...